About: Kaiserschmarrn     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatDesserts, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/c/5YwzThz4R9

Kaiserschmarrn or Kaiserschmarren (Emperor's Mess) is a lightly sweetened pancake that takes its name from the Austrian emperor (Kaiser) Franz Joseph I, who was fond of this fluffy shredded pancake. It is served as a dessert or as a light lunch. It is normally served with apple sauce and contains raisins or dried cranberries.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Kaiserschmarrn (ca)
  • Císařský trhanec (cs)
  • Kaiserschmarrn (de)
  • Kaiserschmarrn (eo)
  • Kaiserschmarrn (es)
  • Kaiserschmarrn (fr)
  • Kaiserschmarrn (it)
  • Kaiserschmarrn (en)
  • 카이저슈마렌 (ko)
  • カイザーシュマーレン (ja)
  • Kaiserschmarren (nl)
  • Kaiserschmarrn (pl)
  • Kaiserschmarrn (pt)
  • Krabbelurer (sv)
  • Кайзершмаррн (ru)
  • Кайзершмарн (uk)
  • 皇帝煎餅 (zh)
rdfs:comment
  • El Kaiserschmarrn o Kaiserschmarren (en hongarès Császármorzsa, en txec Císařský trhanec) és una de les postres més conegudes de la cuina austríaca, popular també en la major part de l'antic Imperi austrohongarès, així com a Baviera (Alemanya). És un plat preparat a base de massa de , espècie de crêpes dolça i gruixuda. La massa del Kaiserschmarrn sol estar caramel·litzada i conté més ous que un pancake normal; sovint duu panses, ametla molta i confitura o trossos de poma. Abans de servir s'empolvora amb sucre glas. Se sol menjar acompanyat de compotes de fruites, per exemple de prunes, maduixes i pomes. Si bé es tracta en origen d'unes postres, en ser un menjar molt pesat no és estrany que se serveixi per esmorzar. (ca)
  • Der Kaiserschmarrn (auch: Kaiserschmarren, ungarisch Császármorzsa, tschechisch Císařský trhanec) ist eine verfeinerte Form des Schmarrns, der in seiner Zubereitung dem Palatschinkenteig ähnelt und zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche zählt. Der Name leitet sich von Kaiser Franz Joseph I. ab. (de)
  • La Kaiserschmarrn aŭ Kaiserschmarren estas unu el la desertoj plej konataj el la aŭstria kuirarto, populara ankaŭ en la plej parto de la landoj kiuj nun estas en teritorioj de la iama Aŭstrihungara Imperio, same kiel en Bavario (Germanio). Ĝi konsistas en pecoj da speco de dolĉaj kaj dikaj patkukoj. La maso de la Kaiserschmarrn kutime estas karameligita kaj enhavas pli da ovaĵo ol normala pancake; foje ĝi havas ankaŭ rosinojn, muelitajn migdalojn kaj konfitaĵon aŭ pompecojn. Antaŭ esti proponita, ĝi ricevas pluvon el glazursukero. Ĝi estas manĝata kutime akompanata de kompoto el fruktoj, por ekzemplo el prunoj, fragoj kaj pomoj. Kvankam temas pri deserto origine, ĉar estas peza manĝo ofte estas proponata ankŭ kiel matenmanĝo. (eo)
  • El Kaiserschmarrn o Kaiserschmarren es uno de los postres más conocidos de la cocina austriaca, popular también en la mayor parte del antiguo Imperio austrohúngaro, así como en Baviera (Alemania). Consiste en trozos de una especie de crêpes dulces y gruesas. La masa del Kaiserschmarrn suele estar caramelizada y contiene más huevos que un pancake normal; a menudo lleva uvas pasas, almendra molida y confitura o trozos de manzana. Antes de servir se espolvorea con azúcar glas. Se suele comer acompañado de compotas de frutas, por ejemplo de ciruelas, fresas y manzanas. Si bien se trata en origen de un postre, al ser una comida muy pesada no es extraño que se sirva como almuerzo. (es)
  • 카이저슈마렌(오스트리아 독일어: Kaiserschmarren)은 오스트리아의 팬케이크 디저트이다. 카이저슈마른(독일어: Kaiserschmarrn), 차사르모르저(헝가리어: császármorzsa) 등으로도 부른다. (ko)
  • Il Kaiserschmarrn (dal tedesco Kaiser, cioè "imperatore", e Schmarr(e)n, "pasticcio", letteralmente "frittata dell'imperatore") è uno dei più famosi dessert austriaci, diffuso in tutta l'area dell'ex Impero austro-ungarico come anche nella Baviera. È sostanzialmente una spessa crêpe spaccata che, in modo analogo all'altro dolce tipico altoatesino, gli Strauben, viene cosparsa di zucchero a velo e servita con confettura di ribes, di mirtilli o salsa di mele. (it)
  • カイザーシュマーレン(独: Kaiserschmarren)、カイザーシュマーン(独: Kaiserschmarrn)は、オーストリアの最も有名なデザートのひとつであり、オーストリア=ハンガリー帝国の時代から人気があり、ドイツバイエルン州でも人気のデザートである。カイザーシュマーレンはオーストリア料理およびドイツ料理のと呼ばれるパンケーキのデザートの中でも洗練されたものの一つである。ハンガリーではチャーサールモルジャ(ハンガリー語: császármorzsa)またはシュマルニ(smarni)という。 (ja)
  • Кайзершмаррн (нем. Kaiserschmarrn, также Kaiserschmarren, императорский омлет) — сладкое мучное блюдо австрийской и, в частности, венской кухни. Кайзершмаррн подают как сладкое основное блюдо, а также как горячий десерт, в том числе с ванильным мороженым. (ru)
  • Os Kaiserschmarrn (singular "der Kaiserschmarrn" e plural "die Kaiserschmarrn") são um prato típico da doçaria austríaca. Consistem numa massa frita na frigideira (com farinha, ovos, açúcar, leite, manteiga, casca de limão e passas), servida aos bocados pequenos. (pt)
  • 皇帝煎餅(德語:Kaiserschmarrn)是奧地利最著名的甜點之一,自奧匈帝國時代就開始流行。皇帝煎餅也同樣流行於巴伐利亞和匈牙利。傳說法蘭茲·約瑟夫一世非常喜歡皇帝煎餅,因此得名,但這種說法並沒有文獻資料的依據。 (zh)
  • Кайзершмарн (нім. Kaiserschmarrn, словен. cesarski praženec, словен. šmorn, угор. császármorzsa, чеськ. císařský trhanec) — традиційна страва австрійської та баварської кухні. Також під різними назвами трапляється у суміжних з Австрією країнах — Чехії, Словенії, Угорщині. Німецька назва Kaiserschmarrn перекладається як «кайзерівський омлет». За легендою, це була улюблена страва австрійського імператора (кайзера) Франца Йосифа I (1830—1916). (uk)
  • Císařský trhanec (německy Kaiserschmarrn) je dezert s původem v rakouské kuchyni. Císařský trhanec je lehká, karamelizovaná palačinka ze sladkého těsta. Na těsto se používá mouka, vejce, cukr, sůl a mléko, peče se na másle. Císařský trhanec se připravuje na různé způsoby. Vaječné bílky jsou obvykle odděleny od žloutku a našlehány do sněhu, pak se mouka a žloutky smíchají s cukrem, a dalšími složkami, kterými mohou být například: ořechy, třešně, švestky, jablečný džem, malé kousky jablka nebo karamelizované rozinky a mandle. V původním receptu jsou jen rozinky (které jsou namočené v rumu). (cs)
  • Kaiserschmarrn or Kaiserschmarren (Emperor's Mess) is a lightly sweetened pancake that takes its name from the Austrian emperor (Kaiser) Franz Joseph I, who was fond of this fluffy shredded pancake. It is served as a dessert or as a light lunch. It is normally served with apple sauce and contains raisins or dried cranberries. (en)
  • Le Kaiserschmarrn ou Kaiserschmarren est un plat principal sucré réalisé avec une pâte à crêpe allégée par les blancs montés en neige ; il est donc une version enrichie ou pour la circonstance anoblie des Schmarren qui sont des plats ruraux simples à base de pâte fourrée avec des fruits (cerises, mirabelles, pommes, noix…). Il existe d'autres Schmarren sucrés ou salés comme le Semmelschmarren aux cerises (à base de pain rassis trempé), le Topfenkaiserschmarren (à base de fromage blanc) ou le Erdäpfelschmarren (à base de pommes de terre râpées). (fr)
  • Kaiserschmarrn (ook: Kaiserschmarren) is een zoet Beiers/Oostenrijks gerecht. Het is een lichte, gekaramelliseerde pannenkoek, die in grove stukken wordt gesneden en traditioneel geserveerd wordt met een soort pruimencompôte (Oostenrijks: Zwetschgenröster) en poedersuiker en is een van de bekendste Oostenrijkse gerechten. (nl)
  • Kaiserschmarrn (Kaiserschmarren; omlet cesarski) – rodzaj deseru w kuchni austriackiej, słodki placek, czy też gruby omlet, porwany na kawałki w trakcie smażenia. W Austrii często serwowany jako słodkie danie główne. Potrawa ta znajduje się na ministerialnej (niem.). Omlet cesarski konsumuje się na gorąco, zaraz po przyrządzeniu. Przed podaniem należy obsypać go obficie cukrem pudrem i, opcjonalnie, cynamonem. Jako dodatek podaje się tradycyjnie śliwkowy sos (niem.). Może to być też żurawinowy lub jabłkowy, duszone owoce etc. (pl)
  • Krabbelurer, skrabbelucker eller pöspannkakor (det finns också andra benämningar), är en maträtt som är en blandning av pannkakor och sockerkaka. Krabbelurerna är gjorda av en smet som liknar pannkakssmet men med bakpulver i och de tillagas i plättpanna eller på annan stekyta. När de är klara kan de doppas i socker och eventuellt i kanel. Krabbelurer påminner om vad man i Norge kallar för svelor/sveler eller lapper/lappar och de liknar i mångt och mycket även amerikanska pannkakor där de serveras med rikligt med lönnsirap. (sv)
foaf:name
  • Kaiserschmarrn (en)
name
  • Kaiserschmarrn (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2015_0731_Kaiserschmarrn_Apfelsoße_Edelweisshütte_Sölden.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Heidelbeerschmarrn_mit_Hollerröster.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/KaiserFranzjosef1853-1-.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kaiserschmarrn-mitPreiselbeeren.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kaiserschmarrn_groß.jpg
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 69 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software