rdfs:comment
| - Kal-guksu (Korean: 칼국수; English: Noodle soup; lit. '"knife noodles"') is a Korean noodle dish consisting of handmade, knife-cut wheat flour noodles served in a large bowl with broth and other ingredients. It is traditionally considered a seasonal food, consumed most often in summer. Its name comes from the fact that the noodles are not extruded or spun, but cut. (en)
- Kal-guksu (bahasa Korea: 칼국수; bahasa Inggris: Noodle soup; terj. har. '"knife noodles"') adalah hidangan mi Korea yang terdiri dari mi tepung terigu buatan tangan yang dipotong menggunakan pisau yang disajikan dalam mangkuk besar dengan kaldu dan bahan lainnya. Secara tradisional dianggap sebagai makanan musiman, paling sering dikonsumsi di musim panas. Namanya berasal dari fakta bahwa mi tidak diekstrusi atau dipintal, tetapi dipotong. (in)
- Kalguksu is een Koreaans gerecht van handgemaakte, met een mes gesneden noedels. De noedels zijn gemaakt op basis van tarwe. Het geheel wordt als een soep geserveerd met naast de noedels nog diverse groenten. Kalguksu wordt traditioneel beschouwd als een gerecht dat met name in de zomer gegeten dient te worden. (nl)
- 칼국수(문화어: 칼제비국)는 손으로 밀가루를 반죽하여 칼로 잘라 만든 국수이자, 이 면을 조개, 닭, 사골과 같이 해산물, 육류 등으로 낸 육수에 익혀 먹는 한국 요리이다. 면을 육수와 함께 끓여내 국물에 전분기가 묻어나는 것이 특징이다. (ko)
- カㇽグㇰス(칼국수, Kalguksu)とは、朝鮮半島で食べられている麺料理の一種である。北朝鮮ではカㇽジェビグㇰ(칼제비국, Kaljebiguk)と呼ばれる。 (ja)
- Кхальгуксу (кор. 칼국수) — корейское национальное блюдо, состоящее из пшеничной лапши, которая подается в большой миске с бульоном и различными ингредиентами. Традиционно считается сезонной пищей, употребляемой чаще всего летом. Его название происходит из факта, что лапша замешивается вручную, а позже нарезается большим ножом. (ru)
- Калькуксу (кор. 칼국수) — корейська локшина, що складається з локшини ручної роботи, нарізаної ножем з пшеничного борошна, яка подається у великій мисці з бульйоном та іншими інгредієнтами. . Традиційно вважається сезонною їжею, вживається найчастіше влітку. Його назва походить від того, що локшину не видавлюють і не прядуть, а ріжуть. (uk)
- El kalguksu son un plato de fideos coreanos consistente en fideos de harina de trigo hechos a mano y cortados que se sirven en un cuenco grande con caldo y otros ingredientes. Se considera tradicionalmente un , consumido predominantemente en verano. Su nombre viene del hecho de que los fideos no se extruden ni se hilan, sino que se cortan. (es)
|