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| - Kaoliang jiu (xinès simplificat: 高粱酒, pinyin: Gāoliáng jiǔ, literalment 'licor de sorgo'; sovint es diu simplement kaoliang o vi de sorgo) és una beguda alcohòlica destil·lada a partir de fermentar sorgo (anomenat gāoliáng en xinès). Popular al , es comercialitza a la Xina continental i Taiwan, i també és popular a Corea on es diu goryangju. El kaoliang és un important producte a les illes Kinmen i Matsu de Taiwan. Té un grau alcohòlic entre 38 i 63%. (ca)
- Kaoliang oder Gaoliang (高粱酒, gāoliángjiǔ) ist ein vor allem in der Volksrepublik China und in den von der Republik China (Taiwan) kontrollierten Gebieten Kinmen und Matsu aus fermentierter Sorghumhirse hergestellter hochprozentiger klarer Schnaps. (de)
- Kaoliang jiu (Hanyu Pinyin: gāoliáng jiǔ) (literalmente "licor de sorgo", a menudo llamado simplemente kaoliang o vino de sorgo) es un fuerte destilado de licor, a partir de fermentados de sorgo (que se llama gāoliáng en chino). Se hacen y se venden tanto en la China continental y Taiwán, y también es popular en Corea, donde se le llama goryangju (hangul: 고량주; hanja :高粱酒). Kaoliang de es un producto importante de las islas de Kinmen y Matsu, que están bajo la jurisdicción de Taiwán. Kaoliang tiene un rango de entre 38 y 63 por ciento de alcohol por volumen. (es)
- Kaoliang liquor, Gaoliang liquor or Sorghum liquor is a strong distilled liquor of Chinese origin made from fermented sorghum. It is a type of light-aroma Baijiu. The liquor originates from Dazhigu (大直沽, located east of Tianjin), first appearing in the Ming Dynasty and is widely consumed across northern China in provinces such as Hebei, Shaanxi, and Shandong. It is primarily made and sold in China and Taiwan, but is also popular in Korea, where it is called goryangju (hangul: 고량주; hanja: 高粱酒) or bbaegal (which originates from the Chinese character 白乾). Kaoliang ranges usually between 38 and 63 percent alcohol by volume. At present, world's highest alcohol content of kaoliang liquor is up to 92% produced by Chyi Leh Wei Distillery (Chinese: 琪樂薇酒廠) in Taiwan. (en)
- Le Kaoliang jiu (chinois : 高粱酒 ; pinyin : gāoliángjǐu ; Wade : kao-liang-chiu ; cantonais Jyutping : go1 leong4 zau2 ; pe̍h-ōe-jī : kau-liâng-chiú ; litt. « alcool de sorgho » pinyin: gāoliáng jiǔ), souvent appelé simplement kaoliang ou vin de sorgho, est une boisson spiritueuse distillée forte, à base de sorgho fermenté (dénommé gāoliáng en pinyin). Fabriquée et vendue à la fois à Taïwan et en Chine, elle est également populaire en Corée, où on l'appelle goryangju (hangul: 고량주; hanja: 高粱酒). Le kaoliang est un produit majeur des îles de Jinmen et Matsu sous juridiction taïwanaise. Le kaoliang va de 38 à 63 ° par volume. (fr)
- 고량주(중국어: 高梁酒 가오량지어우[*])는 수수로부터 만든 증류주를 말한다. 다른 말로 빼갈(배갈, 白乾, 白干), 줄여서 고량이라고도 한다. 중화권에서 많이 팔리며, 대한민국에서도 인기 있다. 중화민국의 진먼 현이나 마쭈 열도가 주요 산지이다. 고량주의 도수는 대개 40 ~ 63 도이다. 한국산 고량주도 있다. 수성고량주는 국내에서 수입하는 중국산 고량주이다. 중국산 저가 고량주에 의해 사라졌다가 2010년에 들어서 다시 부흥하였다. 수성고량주의 역사는 70년대부터 동해양조, 풍원양조와 같이 국내 고량주 시장을 차지하다 지금까지 살아남은 수성양조의 수성고량주다. 현재 공장은 중국 심양에 두고 있고, 대구광역시에 본사를 두고 있으며 맛은 의외로 중국 고량주와 비견할 맛이라고 한다. 국내는 주식회사 한국고량주 농업회사법인이 고량주 제조사로 유일함. (ko)
- Gaoliang (chin. trad. 高粱酒, chin. upr. 高粱酒, pinyin gāoliáng jǐu) – rodzaj wódki wytwarzanej z uprawianego w Chinach i szerzej, w Azji Wschodniej, odmiany sorga, przeważnie sorga japońskiego. (pl)
- 高粱酒，又稱白乾、燒刀子，一種以高粱為主要釀酒原料的蒸餾酒，是中國燒酒中的主流。經過二次蒸餾而成，一般的酒精濃度為50度至60度之間。这种酒起源于天津大直沽，最早出现于明代，目前在河北、陕西和山东等北方省份广受欢迎。它主要在中国大陆和台湾制造和销售，但是在韩国同样也很受欢迎。著名的高粱酒包括汾酒、金門高粱酒等。其特色為顏色透明，酒香濃郁，入口辛辣。高粱酒的酒精含量通常在38%到63%之间。 (zh)
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