Karintō (花林糖, karintō, (ateji)) is a traditional Japanese snack food. Sweet and deep-fried, it is made primarily of flour, yeast, and brown sugar. It has a deep brown and pitted appearance, and takes the form of a bite-sized pillow or short cylinder. Although traditional karintō is coated with brown sugar, recently other variations appear in the market, such as white sugar, sesame seeds, miso, or peanuts.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - كارينتو (ar)
- Karintō (es)
- Karintō (fr)
- Karintō (en)
- かりんとう (ja)
- 가린토 (ko)
|
rdfs:comment
| - كارينتو (باليابانية: 花林糖) هو عبارة عن حلويات يابانية مقلية. النوع العادي هو عبارة عن عصيات مقلية معدة من العجين ومنكهة بالسكر البني. إلا أنه توجد أنواع أخرى متوفرة هذه الأيام بنكهات مختلفة مثل العسل والسمسم ودقيق فول الصويا المحمر والفول السوداني والشكولاتة. (ar)
- Karintō (花林糖, karintō, (ateji)) is a traditional Japanese snack food. Sweet and deep-fried, it is made primarily of flour, yeast, and brown sugar. It has a deep brown and pitted appearance, and takes the form of a bite-sized pillow or short cylinder. Although traditional karintō is coated with brown sugar, recently other variations appear in the market, such as white sugar, sesame seeds, miso, or peanuts. (en)
- El Karintō (かりんとう, a veces 花林糖, “caramelo del bosque de flores” Karintō?) es un aperitivo tradicional japonés, dulce y frito por dentro, está hecho primordialmente de harina, levadura y azúcar. Es de color marrón oscuro y tiene la apariencia de una salchicha pequeña. Aunque el karintō tradicionalmente se recubre con azúcar moreno, recientemente se han incorporado al mercado variedades recubiertas de azúcar blanco, semillas de sésamo, miso o cacahuetes. (es)
- Un karintō (花林糖) est un wagashi (plus particulièrement dagashi (駄菓子), pâtisserie traditionnelle japonaise. C'est un biscuit sucré à la farine de blé. (fr)
- かりんとう(かりん糖)は、小麦粉を砂糖・水・イーストや食塩・重曹などと共に練り合わせて棒状に成形した生地を、植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜をからめて乾燥させた、和菓子の一種である。花林糖と当て字で表現されることもある。膨化食品の一種。揚げ菓子の一つ。 庶民が慣れ親しんできた昔ながらの駄菓子である一方、高級和菓子で知られる老舗でも取り扱われる。現代日本では、胡麻の実、抹茶、大豆、蕎麦粉、ピーナッツ、各種の緑黄色野菜・根菜等々、様々な食材や、卵殻由来カルシウム等を生地に混ぜたものが市販されている。また従来、植物油で揚げていた生地を焼き上げ黒砂糖で作った蜜をからめた、焼きかりんとうも市販されている。 (ja)
- 가린토(일본어 : かりん糖)는 일본의 전통과자이다. 막대 모양을 가진 과자로 소맥분에 물과 이스트를 반죽하여 식용유로 튀겨낸 후 흑설탕과 벌꿀을 바른 단맛이 나는 과자이며 주로 일본 현지에서 맛볼 수 있다. 한국의 해태제과식품 맛동산이 바로 이 과자를 본떠 만들었다. (ko)
|
foaf:name
| |
name
| |
foaf:depiction
| |
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
country
| |
image size
| |
main ingredient
| - Flour, yeast, and brown sugar (en)
|
type
| |
has abstract
| - كارينتو (باليابانية: 花林糖) هو عبارة عن حلويات يابانية مقلية. النوع العادي هو عبارة عن عصيات مقلية معدة من العجين ومنكهة بالسكر البني. إلا أنه توجد أنواع أخرى متوفرة هذه الأيام بنكهات مختلفة مثل العسل والسمسم ودقيق فول الصويا المحمر والفول السوداني والشكولاتة. (ar)
- Karintō (花林糖, karintō, (ateji)) is a traditional Japanese snack food. Sweet and deep-fried, it is made primarily of flour, yeast, and brown sugar. It has a deep brown and pitted appearance, and takes the form of a bite-sized pillow or short cylinder. Although traditional karintō is coated with brown sugar, recently other variations appear in the market, such as white sugar, sesame seeds, miso, or peanuts. (en)
- El Karintō (かりんとう, a veces 花林糖, “caramelo del bosque de flores” Karintō?) es un aperitivo tradicional japonés, dulce y frito por dentro, está hecho primordialmente de harina, levadura y azúcar. Es de color marrón oscuro y tiene la apariencia de una salchicha pequeña. Aunque el karintō tradicionalmente se recubre con azúcar moreno, recientemente se han incorporado al mercado variedades recubiertas de azúcar blanco, semillas de sésamo, miso o cacahuetes. (es)
- Un karintō (花林糖) est un wagashi (plus particulièrement dagashi (駄菓子), pâtisserie traditionnelle japonaise. C'est un biscuit sucré à la farine de blé. (fr)
- かりんとう(かりん糖)は、小麦粉を砂糖・水・イーストや食塩・重曹などと共に練り合わせて棒状に成形した生地を、植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜をからめて乾燥させた、和菓子の一種である。花林糖と当て字で表現されることもある。膨化食品の一種。揚げ菓子の一つ。 庶民が慣れ親しんできた昔ながらの駄菓子である一方、高級和菓子で知られる老舗でも取り扱われる。現代日本では、胡麻の実、抹茶、大豆、蕎麦粉、ピーナッツ、各種の緑黄色野菜・根菜等々、様々な食材や、卵殻由来カルシウム等を生地に混ぜたものが市販されている。また従来、植物油で揚げていた生地を焼き上げ黒砂糖で作った蜜をからめた、焼きかりんとうも市販されている。 (ja)
- 가린토(일본어 : かりん糖)는 일본의 전통과자이다. 막대 모양을 가진 과자로 소맥분에 물과 이스트를 반죽하여 식용유로 튀겨낸 후 흑설탕과 벌꿀을 바른 단맛이 나는 과자이며 주로 일본 현지에서 맛볼 수 있다. 한국의 해태제과식품 맛동산이 바로 이 과자를 본떠 만들었다. (ko)
|
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
ingredient name (literal)
| - Flour,yeast, andbrown sugar
|
country
| |
ingredient
| |
type
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is Wikipage redirect
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |