Kitron is a citron liqueur produced on the Greek island of Naxos. It is made from the fruit and leaves of the citron tree, which is similar to the lemon tree but stronger and slightly different in taste. Kitron comes in three varieties. The green variety is sweeter and contains less alcohol. The yellow variety is the strongest and has the least sugar. Clear Kitron is somewhere in between. The drink was briefly fashionable during the early 1980s, but is difficult to find today outside Naxos due to a shortage of citron trees. The first distillery was established in 1896 in the village of Halki.
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| - Kitro aus Naxos (de)
- Κίτρον (ηδύποτο) (el)
- Kitron (it)
- Kitron (en)
- Kitron (nl)
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| - Kitron is a citron liqueur produced on the Greek island of Naxos. It is made from the fruit and leaves of the citron tree, which is similar to the lemon tree but stronger and slightly different in taste. Kitron comes in three varieties. The green variety is sweeter and contains less alcohol. The yellow variety is the strongest and has the least sugar. Clear Kitron is somewhere in between. The drink was briefly fashionable during the early 1980s, but is difficult to find today outside Naxos due to a shortage of citron trees. The first distillery was established in 1896 in the village of Halki. (en)
- Il Kitron di Nasso (in greco: Κίτρον Νάξου / Kitron Naxou) è una bevanda alcolica a base di foglie di cedro, prodotta nell'isola greca di Nasso. (it)
- Kitro aus Naxos (griechisch Κίτρο Νάξου Kitro Naxou) ist ein griechischer Likör. Er gilt als Likör mit gesetzlich geschützter Herkunft auf der Kykladeninsel Naxos, wo er ausschließlich produziert wird. Die Destillerie „Vallindra“ im Ort Chalkio gilt als erster Hersteller. Hergestellt wird Kitro aus den Blättern des Zedratbaumes. Da von diesen lediglich ca. 2000 Exemplare auf der Insel wachsen, ist die Produktionsmenge beschränkt, und es existiert kein regulärer überregionaler Vertrieb. (de)
- Το Κίτρον είναι ένα ηδύποτο (λικέρ) λεμονιού που παράγεται στη Νάξο. Φτιάχνεται από το φρούτο και τα φύλλα του δέντρου κίτρον, το οποίο είναι παρόμοιο με τη λεμονιά αλλά έχει δυνατότερη και λίγο διαφορετική γεύση. Το Κίτρον έρχεται σε τρεις εκδοχές. Η πρασινή εκδοχή είναι πιο γλυκιά και έχει λιγότερο αλκοόλ. Η κίτρινη εκδοχή είναι η δυνατότερη και έχει τη λιγότερη ζάχαρη. Το καθαρό Κίτρον είναι κάτι ενδιάμεσο, και συστήνεται κυρίως στους νέους καταναλωτές για να το δοκιμάσουν. (el)
- Kitron (Grieks: Κίτρον) is een plaatselijke likeur op het Griekse eiland Naxos. Het wordt gemaakt van de vrucht en het blad van een speciaal soort citroen, gecombineerd met alcohol en suiker. Kitron wordt gemaakt in drie varianten, op het oog herkenbaar aan de kleur. De groene variant is erg zoet en bevat ongeveer 30 % alcohol. De gele Kitron bevat weinig suiker en ongeveer 36% alcohol. De transparante versie van de likeur is tot slot de versie die daar tussenin ligt (33%) en is het meest toegankelijk is voor onervaren drinkers. (nl)
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| - Το Κίτρον είναι ένα ηδύποτο (λικέρ) λεμονιού που παράγεται στη Νάξο. Φτιάχνεται από το φρούτο και τα φύλλα του δέντρου κίτρον, το οποίο είναι παρόμοιο με τη λεμονιά αλλά έχει δυνατότερη και λίγο διαφορετική γεύση. Το Κίτρον έρχεται σε τρεις εκδοχές. Η πρασινή εκδοχή είναι πιο γλυκιά και έχει λιγότερο αλκοόλ. Η κίτρινη εκδοχή είναι η δυνατότερη και έχει τη λιγότερη ζάχαρη. Το καθαρό Κίτρον είναι κάτι ενδιάμεσο, και συστήνεται κυρίως στους νέους καταναλωτές για να το δοκιμάσουν. Το ποτό ήταν για λίγο στη μόδα στις αρχές της δεκαετίας του ογδόντα, αλλά σήμερα είναι δύσκολο να το βρει κανείς έξω από τη Νάξο εξαιτίας της έλλειψης των ομώνυμων δέντρων. (el)
- Kitro aus Naxos (griechisch Κίτρο Νάξου Kitro Naxou) ist ein griechischer Likör. Er gilt als Likör mit gesetzlich geschützter Herkunft auf der Kykladeninsel Naxos, wo er ausschließlich produziert wird. Die Destillerie „Vallindra“ im Ort Chalkio gilt als erster Hersteller. Hergestellt wird Kitro aus den Blättern des Zedratbaumes. Da von diesen lediglich ca. 2000 Exemplare auf der Insel wachsen, ist die Produktionsmenge beschränkt, und es existiert kein regulärer überregionaler Vertrieb. Kitro gibt es in drei verschiedene Variationen. Grüner Kitro ist im Geschmack sehr süß und enthält 30 % Alkohol, etwas weniger als der etwas stärkere klare Zitron. Der Gelbe Kitro ist der stärkste mit dem höchsten Alkoholgehalt und der geringsten Menge an Zucker. Der Unterschied beruht auf der Zugabe unterschiedlicher Farbstoffe, die keinen Einfluss auf den Geschmack haben. (de)
- Kitron is a citron liqueur produced on the Greek island of Naxos. It is made from the fruit and leaves of the citron tree, which is similar to the lemon tree but stronger and slightly different in taste. Kitron comes in three varieties. The green variety is sweeter and contains less alcohol. The yellow variety is the strongest and has the least sugar. Clear Kitron is somewhere in between. The drink was briefly fashionable during the early 1980s, but is difficult to find today outside Naxos due to a shortage of citron trees. The first distillery was established in 1896 in the village of Halki. (en)
- Il Kitron di Nasso (in greco: Κίτρον Νάξου / Kitron Naxou) è una bevanda alcolica a base di foglie di cedro, prodotta nell'isola greca di Nasso. (it)
- Kitron (Grieks: Κίτρον) is een plaatselijke likeur op het Griekse eiland Naxos. Het wordt gemaakt van de vrucht en het blad van een speciaal soort citroen, gecombineerd met alcohol en suiker. Kitron wordt gemaakt in drie varianten, op het oog herkenbaar aan de kleur. De groene variant is erg zoet en bevat ongeveer 30 % alcohol. De gele Kitron bevat weinig suiker en ongeveer 36% alcohol. De transparante versie van de likeur is tot slot de versie die daar tussenin ligt (33%) en is het meest toegankelijk is voor onervaren drinkers. De drank werd voor het eerst gemaakt in 1896 in Halki, een dorp op Naxos. De destilleerderij is daar nog steeds gevestigd, en tegenwoordig gedeeltelijk te bezichtigen als museum. Kitron was in de jaren 80 in Europa redelijk populair, maar is tegenwoordig vrijwel alleen nog op Naxos verkrijgbaar. (nl)
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