Kuymak is a regional meal of Turkey. Its primary ingredients are corn meal and cheese. and is typically served with bread and a spoon. It is also popular in Georgia, Azerbaijan and some regions of Caucasus.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - قويماق (ar)
- Kuymak (ca)
- Kuymak (es)
- Kuymak (en)
- Куймак (uk)
|
rdfs:comment
| - قويماق هو أكل يخلط الدقيق والزبدة في إناء صغير ويوضع على النار ويحرك باستمرار حتى يكون وردي اللون. ثم يخلط جيداً ماء إلى أن يكون ثقيلاً مثل القشدة أو عجين زلابية وثم يوضع على النار الهادئة من جديد حتى تتكون قشوة أي يظهر السمن على السطح.وتقدم في طبق التقديم وعليها القشدة. ونفتتحها من الوسط ونضع بها سكر مطحون. (ar)
- Kuymak o Muhlama és un plat propi de la cuina de la part central (províncies de Samsun i Ordu) i oriental (províncies de Trebisonda i Rize) de la Regió de la Mar Negra a Turquia. (ca)
- Kuymak o Muhlama es un plato en la cocina turca que se hace a base de harina de maíz, mantequilla, y un queso local, especial para este uso. Es más común en la Región del Mar Negro. (es)
- Kuymak is a regional meal of Turkey. Its primary ingredients are corn meal and cheese. and is typically served with bread and a spoon. It is also popular in Georgia, Azerbaijan and some regions of Caucasus. (en)
- Куймак (мухлава, михлава) – національна гаряча турецька страва. (uk)
|
differentFrom
| |
foaf:name
| |
name
| |
foaf:depiction
| |
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
Link from a Wikipage to an external page
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
caption
| - Kuymak dished out on a spoon (en)
|
country
| |
image size
| |
main ingredient
| - String cheese, cornmeal, cream , water (en)
|
region
| |
type
| |
has abstract
| - قويماق هو أكل يخلط الدقيق والزبدة في إناء صغير ويوضع على النار ويحرك باستمرار حتى يكون وردي اللون. ثم يخلط جيداً ماء إلى أن يكون ثقيلاً مثل القشدة أو عجين زلابية وثم يوضع على النار الهادئة من جديد حتى تتكون قشوة أي يظهر السمن على السطح.وتقدم في طبق التقديم وعليها القشدة. ونفتتحها من الوسط ونضع بها سكر مطحون. (ar)
- Kuymak o Muhlama és un plat propi de la cuina de la part central (províncies de Samsun i Ordu) i oriental (províncies de Trebisonda i Rize) de la Regió de la Mar Negra a Turquia. (ca)
- Kuymak o Muhlama es un plato en la cocina turca que se hace a base de harina de maíz, mantequilla, y un queso local, especial para este uso. Es más común en la Región del Mar Negro. (es)
- Kuymak is a regional meal of Turkey. Its primary ingredients are corn meal and cheese. and is typically served with bread and a spoon. It is also popular in Georgia, Azerbaijan and some regions of Caucasus. (en)
- Куймак (мухлава, михлава) – національна гаряча турецька страва. (uk)
|
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
ingredient name (literal)
| - String cheese,cornmeal,cream(orbutter), water
|
country
| |
ingredient
| |
region
| |
type
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |