About: Kuymak     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FKuymak&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Kuymak is a regional meal of Turkey. Its primary ingredients are corn meal and cheese. and is typically served with bread and a spoon. It is also popular in Georgia, Azerbaijan and some regions of Caucasus.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • قويماق (ar)
  • Kuymak (ca)
  • Kuymak (es)
  • Kuymak (en)
  • Куймак (uk)
rdfs:comment
  • قويماق هو أكل يخلط الدقيق والزبدة في إناء صغير ويوضع على النار ويحرك باستمرار حتى يكون وردي اللون. ثم يخلط جيداً ماء إلى أن يكون ثقيلاً مثل القشدة أو عجين زلابية وثم يوضع على النار الهادئة من جديد حتى تتكون قشوة أي يظهر السمن على السطح.وتقدم في طبق التقديم وعليها القشدة. ونفتتحها من الوسط ونضع بها سكر مطحون. (ar)
  • Kuymak o Muhlama és un plat propi de la cuina de la part central (províncies de Samsun i Ordu) i oriental (províncies de Trebisonda i Rize) de la Regió de la Mar Negra a Turquia. (ca)
  • Kuymak o Muhlama es un plato en la cocina turca que se hace a base de harina de maíz, mantequilla, y un queso local, especial para este uso. Es más común en la Región del Mar Negro.​​ (es)
  • Kuymak is a regional meal of Turkey. Its primary ingredients are corn meal and cheese. and is typically served with bread and a spoon. It is also popular in Georgia, Azerbaijan and some regions of Caucasus. (en)
  • Куймак (мухлава, михлава) – національна гаряча турецька страва. (uk)
differentFrom
foaf:name
  • Kuymak (en)
name
  • Kuymak (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kuymak,_2020.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kuymak.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Link from a Wikipage to an external page
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
caption
  • Kuymak dished out on a spoon (en)
country
image size
main ingredient
  • String cheese, cornmeal, cream , water (en)
region
  • Black Sea region (en)
type
has abstract
  • قويماق هو أكل يخلط الدقيق والزبدة في إناء صغير ويوضع على النار ويحرك باستمرار حتى يكون وردي اللون. ثم يخلط جيداً ماء إلى أن يكون ثقيلاً مثل القشدة أو عجين زلابية وثم يوضع على النار الهادئة من جديد حتى تتكون قشوة أي يظهر السمن على السطح.وتقدم في طبق التقديم وعليها القشدة. ونفتتحها من الوسط ونضع بها سكر مطحون. (ar)
  • Kuymak o Muhlama és un plat propi de la cuina de la part central (províncies de Samsun i Ordu) i oriental (províncies de Trebisonda i Rize) de la Regió de la Mar Negra a Turquia. (ca)
  • Kuymak o Muhlama es un plato en la cocina turca que se hace a base de harina de maíz, mantequilla, y un queso local, especial para este uso. Es más común en la Región del Mar Negro.​​ (es)
  • Kuymak is a regional meal of Turkey. Its primary ingredients are corn meal and cheese. and is typically served with bread and a spoon. It is also popular in Georgia, Azerbaijan and some regions of Caucasus. (en)
  • Куймак (мухлава, михлава) – національна гаряча турецька страва. (uk)
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
ingredient name (literal)
  • String cheese,cornmeal,cream(orbutter), water
country
ingredient
region
type
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 50 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software