Lactarius acris is a member of the large milk-cap genus Lactarius in the order Russulales. Found in Europe, the species was described in 1821 by British botanist Samuel Frederick Gray. It is considered unpalatable due to its strong flavour, but the bitterness can be removed by repeated washing and salting.
| Attributes | Values |
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| rdfs:label
| - Rosaanlaufender Milchling (de)
- Lactarius acris (eu)
- Lactarius acris (en)
- Mleczaj ostry (pl)
- Млечник острый (ru)
- Lactarius acris (pt)
- Skarp rökriska (sv)
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| rdfs:comment
| - Der Rosaanlaufende Milchling (Lactarius acris) ist ein Pilz aus der Familie der Täublingsartigen. Es ist ein mittelgroßer Milchling mit einem klebrig schmierigen Hut, der wildlederfarben oder hell bis dunkelbraun gefärbt ist. Die weiße, scharf schmeckende Milch, verfärbt sich auch unabhängig vom Fleisch schnell rosarot. Die Fruchtkörper erscheinen zwischen Juli und November meist gesellig in basenreichen, aber nährstoffarmen Kalkbuchenwäldern. Andere Namen für diesen Milchling sind Scharfer Milchling und Schmieriger Korallen-Milchling. Das lateinische Artattribut acris bedeutet scharf. (de)
- Lactarius acris Russulaceae familiako onddo bat da. Bere zapore txarragatik, oso mina, ez da jangarria. Ohikoa Euskal Herriko pagadietan. Kapela likatsua duen Fuliginosi ataleko Lactarius bakarra da, eta beirazko xafla baten gainean isolatutako latexak arrosa-gorrixka kolorea hartzen du airean minutu bat baino lehen. (eu)
- Lactarius acris is a member of the large milk-cap genus Lactarius in the order Russulales. Found in Europe, the species was described in 1821 by British botanist Samuel Frederick Gray. It is considered unpalatable due to its strong flavour, but the bitterness can be removed by repeated washing and salting. (en)
- Mleczaj ostry (Lactarius acris (Bolton) Gray) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae). (pl)
- Lactarius acris é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Lactarius, da ordem Russulales. Encontrado na Europa, foi descrito cientificamente em 1821 pelo botânico britânico Samuel Frederick Gray. (pt)
- Skarp rökriska (Lactarius acris) är en svampart som först beskrevs av , och fick sitt nu gällande namn av Samuel Frederick Gray 1821. Skarp rökriska ingår i släktet riskor och familjen kremlor och riskor. Arten är reproducerande i Sverige. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv)
- Мле́чник о́стрый (лат. Lactárius ácris) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен. (ru)
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| genus
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| image caption
| - Lactarius acris photographed in Commanster, Belgium (en)
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| species
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| has abstract
| - Der Rosaanlaufende Milchling (Lactarius acris) ist ein Pilz aus der Familie der Täublingsartigen. Es ist ein mittelgroßer Milchling mit einem klebrig schmierigen Hut, der wildlederfarben oder hell bis dunkelbraun gefärbt ist. Die weiße, scharf schmeckende Milch, verfärbt sich auch unabhängig vom Fleisch schnell rosarot. Die Fruchtkörper erscheinen zwischen Juli und November meist gesellig in basenreichen, aber nährstoffarmen Kalkbuchenwäldern. Andere Namen für diesen Milchling sind Scharfer Milchling und Schmieriger Korallen-Milchling. Das lateinische Artattribut acris bedeutet scharf. (de)
- Lactarius acris Russulaceae familiako onddo bat da. Bere zapore txarragatik, oso mina, ez da jangarria. Ohikoa Euskal Herriko pagadietan. Kapela likatsua duen Fuliginosi ataleko Lactarius bakarra da, eta beirazko xafla baten gainean isolatutako latexak arrosa-gorrixka kolorea hartzen du airean minutu bat baino lehen. (eu)
- Lactarius acris is a member of the large milk-cap genus Lactarius in the order Russulales. Found in Europe, the species was described in 1821 by British botanist Samuel Frederick Gray. It is considered unpalatable due to its strong flavour, but the bitterness can be removed by repeated washing and salting. (en)
- Mleczaj ostry (Lactarius acris (Bolton) Gray) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae). (pl)
- Lactarius acris é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Lactarius, da ordem Russulales. Encontrado na Europa, foi descrito cientificamente em 1821 pelo botânico britânico Samuel Frederick Gray. (pt)
- Skarp rökriska (Lactarius acris) är en svampart som först beskrevs av , och fick sitt nu gällande namn av Samuel Frederick Gray 1821. Skarp rökriska ingår i släktet riskor och familjen kremlor och riskor. Arten är reproducerande i Sverige. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv)
- Мле́чник о́стрый (лат. Lactárius ácris) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен. (ru)
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