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| - La que segueix és una llista de plantes comestibles. La relació inclou verdures i hortalisses, i algunes fruites (segons la definició botànica de fruites). Els cereals, les herbes, les fruites seques, les espècies i els bolets comestibles no formen part de la llista. Es tracta d'una llista representativa i no pretén ser exhaustiva. (ca)
- هذه قائمة بالخضروات المستخدمة كمكونات للطبخ. وهذا يعني أن القائمة تشمل بعض الفواكه النباتية مثل القرع، ولكن لا تشمل الأعشاب العطرية (الطبية)، التوابل، الحبوب والمكسرات. وحالياً لا تشمل القائمة نبات الفطر. وبعض الخضروات المأكولة مثل لا تعتبر أصلا من مملكة النبات. (ar)
- Diese Liste der Gemüse soll einen Überblick der essbaren Arten von Gemüse geben.
* Diese Liste der Gemüse gibt eine Übersicht nach den benutzten Pflanzenteilen der Gemüsesorten nach gärtnerischer Sicht und den Handelsbezeichnungen.
* In der Liste der Nutzpflanzen werden die Pflanzenarten, die Gemüse liefern, aus botanischer Sicht zusammengefasst, wobei diese dort nach Inhaltsstoffen und Verwendung in Anlehnung an W. Franke: Nutzpflanzenkunde (Lit. siehe dort) geordnet sind.
* Die Kategorie:Gemüse bietet eine Sortierung der Gemüsegruppen nach kulinarischen Aspekten.
* Gemüsesorte steht für verschiedene kultivierte Sorten ein und derselben biologischen Pflanzenart, und werden nicht hier, sondern in den Fachartikeln aufgeführt. (de)
- La listo de legomoj entenas la plej oftajn legomspecojn por la homa nutrado.Pliaj informojn pri la nocio legomo vidu tie. (eo)
- This is a list of plants that have a culinary role as vegetables. "Vegetable" can be used in several senses, including culinary, botanical and legal. This list includes botanical fruits such as pumpkins, and does not include herbs, spices, cereals and most culinary fruits and culinary nuts. Edible fungi are not included in this list. Legal vegetables are defined for regulatory, tax and other purposes. An example would include the tomato, which is a botanical berry, but a culinary vegetable according to the United States. (en)
- La liste ci-dessous énumère un nombre important d'espèces couramment consommées comme légumes. Une définition stricte des « légumes » n'est cependant pas évidente. Les frontières avec certaines plantes aromatiques ou condimentaires, notamment, sont souvent discutables. De très nombreuses plantes ou parties de plantes portent des noms différents selon les lieux et les utilisateurs. Dans plusieurs cas les légumes cités ici sont aussi connus sous d'autres noms. (fr)
- 野菜の一覧(やさいのいちらん) (ja)
- Dit is een lijst van groenten. · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · (nl)
- Це список овочевих рослин, які використовуються в кулінарії. (uk)
- 蔬菜列表,列舉了所有日常用于烹饪的蔬菜。蔬菜不太容易定義,在烹饪、植物學,以及法律上也有不同的定義。此表中列的也包括一一些植物的果实(例如南瓜),但不包括香草、香辛料和谷物、大部份的水果及坚果,其中也不包括食用蕈。 在法律上,因為管理、稅收等因素的需求,也會針對「蔬菜」定義。其中一個例子是番茄,在植物學上屬於浆果,但在美國法律中視為蔬菜。四季豆是菜 (zh)
- Seo liosta plandaí a bhfuil ról cócaireachta acu mar ghlasraí. Is féidir úsáid a bhaint as an téarma "glasra" le haghaidh bríonna éagsúla, lena n-áirítear cócaireachta, luibheolaíochta agus dlíthiúla. Áirítear sa liosta seo torthaí luibheolaíochta ar nós puimcíní, agus ní áirítear luibheanna, spíosraí, gránaigh agus an chuid is mó de thorthaí cócaireachta agus chnónna cócaireachta. Níl fungais inite san áireamh sa liosta. Níl roinnt glasraí cócaireachta, mar shampla sleabhac, fiú ina mbaill de ríocht na bplandaí. (ga)
- Daftar sayur merupakan daftar tumbuhan yang tergolong sebagai sayur. Sayur dapat digunakan dalam beberapa bidang, seperti kuliner, botani, dan hukum. Daftar ini juga mencakup buah yang dianggap sayur seperti labu, tetapi tidak termasuk jamu, rempah-rempah, sereal, dan sebagian besar buah yang bisa dimakan serta kacang-kacangan. Jamur yang bisa dimakan juga tidak termasuk dalam daftar ini. Sayur yang disebutkan di sini adalah tumbuhan yang memiliki kadar air yang tinggi, dikonsumsi, dan diolah dalam keadaan segar. (in)
- Esta é uma Lista de hortaliças. Alguns vegetais que são botanicamente frutos são considerados hortaliças no sentido culinário. Por isso aparecem neste artigo.
* Abacate
* Abóbora
* Abobrinha
* Acelga
* Agrião
* Aipo (ou salsão)
* Alcachofra
* Alface
* Alface frisada ou crespa
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* Alface romana
* Alfafa
* Almeirão
* Aspargo
* Alho
* Alho poró (Allium porrum)
* Berinjela
* Bertalha (Basella rubra)
* Brócolis
* Cebola
* Cebola-roxa
* Chicória
* Chuchu (Sechium edule)
* Cogumelos (são fungos, não plantas)
* Shiitake
* Couve
* Couve-de-bruxelas
* Couve-flor
* Couve-galega
* Endívia
* Funcho
* Escorcioneira
* Espinafre
* Feijão e ervilha
* Azuki
* Brotos de feijão
* Fava
* Guandu
* Lentilha
* Feijão
* Soja
* Vagem
* Fruta-pão
* Jiló
* Maxixe
* M (pt)
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