Lomi salmon (more commonly known as lomi-lomi salmon) is a side dish in Hawaiian cuisine. It is a fresh tomato and salmon salad, and was introduced to Hawaiians by early Western sailors. It is typically prepared by mixing salted, shredded salmon with tomatoes, sweet Maui onions, and occasionally scallions, and sometimes crushed ice if it is not refrigerated. It is always served cold.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Losos lomi (cs)
- Lomi-lomi salmon (en)
- ロミロミサーモン (ja)
- Ломи сэмон (блюдо) (ru)
- Ломі семон (страва) (uk)
|
| rdfs:comment
| - Losos lomi (či losos lomi-lomi) je havajské jídlo. Jedná se o salát připravený ze syrového lososa nakrájeného na kousky, kousků rajčat a sladké cibule (používá se také ) který se podává za studena. Občas se používají čili papričky nebo drcený led a také se často přidává nakrájená okurka. Název lomi-lomi je odvozen ze způsobu přípravy. Míchání lososa s ostatními ingrediencemi se provádí ručně masírováním – lomi-lomi je havajský výraz pro masírování. (cs)
- ロミロミサーモン（ハワイ語: lomi salmon、lomi-lomi salmon）は、太平洋諸島の副菜で、新鮮なトマトとサーモンを使用したサラダである。初期の西洋の水夫によってハワイに伝えられた。典型的には、塩を振った生のサーモンとトマト、をサイコロ状に切って混ぜる。唐辛子や氷が加えられることもあり、冷たくして提供される。また、サーモンにサイコロ状のトマトとキュウリ、刻んだ甘タマネギを混ぜることもある。 ロミロミサーモンという名前は、塩を振ったサーモンとその他の材料を手でマッサージするように混ぜることから名付けられた。ロミロミとは、ハワイの言葉で「マッサージする」という意味である。 ロミロミサーモンは伝統的にルアウの際に、ポケ、カルアピッグ、ラウラウ、ポイ等とともに食べられる。 (ja)
- Lomi salmon (more commonly known as lomi-lomi salmon) is a side dish in Hawaiian cuisine. It is a fresh tomato and salmon salad, and was introduced to Hawaiians by early Western sailors. It is typically prepared by mixing salted, shredded salmon with tomatoes, sweet Maui onions, and occasionally scallions, and sometimes crushed ice if it is not refrigerated. It is always served cold. (en)
- Ломи сэмон (англ. Lomi salmon, более известно как lomi-lomi salmon) — популярный гарнир . Это салат из свежих томатов и лосося, приготовление которого гавайцы переняли у западных моряков.. Обычно нарезанный ломтиками солёный лосось смешивается с томатами, сладким луком Maui onion (или с зелёным луком) и, иногда, с жгучим перцем чили и молотым льдом. Блюдо всегда подаётся холодным. Другие варианты включают лосося, нарезанные томаты, огурец и сладкий лук. (ru)
- Ломі семон (англ. Lomi salmon, більш відоме як lomi-lomi salmon) — популярний гарнір гавайської кухні. Це салат зі свіжих томатів та лосося, приготування якого гавайці перейняли у західних моряків. Зазвичай нарізаний скибочками солоний лосось змішується з томатами, солодкою цибулею Maui onion (або із зеленою цибулею) і, іноді, з пекучим перцем чилі і меленим льодом. Страва завжди подається холодною. Інші варіанти включають лосось, нарізані томати, огірок та солодку цибулю. (uk)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - Losos lomi (či losos lomi-lomi) je havajské jídlo. Jedná se o salát připravený ze syrového lososa nakrájeného na kousky, kousků rajčat a sladké cibule (používá se také ) který se podává za studena. Občas se používají čili papričky nebo drcený led a také se často přidává nakrájená okurka. Název lomi-lomi je odvozen ze způsobu přípravy. Míchání lososa s ostatními ingrediencemi se provádí ručně masírováním – lomi-lomi je havajský výraz pro masírování. (cs)
- Lomi salmon (more commonly known as lomi-lomi salmon) is a side dish in Hawaiian cuisine. It is a fresh tomato and salmon salad, and was introduced to Hawaiians by early Western sailors. It is typically prepared by mixing salted, shredded salmon with tomatoes, sweet Maui onions, and occasionally scallions, and sometimes crushed ice if it is not refrigerated. It is always served cold. The name lomi-lomi salmon is taken from the method of preparation. The shredding (dicing) and mixing of the salmon is done by massaging the salted fish with other ingredients by hand (lomi-lomi is Hawaiian for "to massage"). Lomi-lomi salmon is a traditional side dish served at Hawaiian lū‘aus. It is said to complement traditional Hawaiian food consisting of raw diced ahi tuna, poke, kalua pig, laulau, and poi. Lomi-lomi salmon is a classic and integral part of most Hawaiian parties and gatherings, such as traditional luaus, and can be considered a Hawaiian ethnic food. (en)
- ロミロミサーモン（ハワイ語: lomi salmon、lomi-lomi salmon）は、太平洋諸島の副菜で、新鮮なトマトとサーモンを使用したサラダである。初期の西洋の水夫によってハワイに伝えられた。典型的には、塩を振った生のサーモンとトマト、をサイコロ状に切って混ぜる。唐辛子や氷が加えられることもあり、冷たくして提供される。また、サーモンにサイコロ状のトマトとキュウリ、刻んだ甘タマネギを混ぜることもある。 ロミロミサーモンという名前は、塩を振ったサーモンとその他の材料を手でマッサージするように混ぜることから名付けられた。ロミロミとは、ハワイの言葉で「マッサージする」という意味である。 ロミロミサーモンは伝統的にルアウの際に、ポケ、カルアピッグ、ラウラウ、ポイ等とともに食べられる。 (ja)
- Ломи сэмон (англ. Lomi salmon, более известно как lomi-lomi salmon) — популярный гарнир . Это салат из свежих томатов и лосося, приготовление которого гавайцы переняли у западных моряков.. Обычно нарезанный ломтиками солёный лосось смешивается с томатами, сладким луком Maui onion (или с зелёным луком) и, иногда, с жгучим перцем чили и молотым льдом. Блюдо всегда подаётся холодным. Другие варианты включают лосося, нарезанные томаты, огурец и сладкий лук. Название lomi-lomi salmon блюдо получило из-за способа приготовления. Смешивание лосося с другими ингредиентами выполняется вручную, как бы «массируя» солёную рыбу (lomi-lomi — по-гавайски означает «массировать»). Ломи-ломи сэмон — традиционный гарнир, подаваемый на гавайских луау. Это классическая составная часть угощения на большинстве гавайских праздников и приёмов и считается гавайским национальным блюдом. (ru)
- Ломі семон (англ. Lomi salmon, більш відоме як lomi-lomi salmon) — популярний гарнір гавайської кухні. Це салат зі свіжих томатів та лосося, приготування якого гавайці перейняли у західних моряків. Зазвичай нарізаний скибочками солоний лосось змішується з томатами, солодкою цибулею Maui onion (або із зеленою цибулею) і, іноді, з пекучим перцем чилі і меленим льодом. Страва завжди подається холодною. Інші варіанти включають лосось, нарізані томати, огірок та солодку цибулю. Назву lomi-lomi salmon страва одержала через спосіб приготування. Змішування лосося з іншими інгредієнтами виконується вручну, хіба що «масажуючи» солону рибу (lomi-lomi — гавайською означає «масажувати»). Ломі-ломі семон — традиційний гарнір, що подається на гавайських . Це класична складова частина частування на більшості гавайських свят та прийомів і вважається гавайською національною стравою. (uk)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
