Mango oil, mango kernel fat, or mango butter, is an oil fraction obtained during the processing of mango butter. Mango oil is a seed oil extracted from the stone of the mango, the fruit of the Mangifera indica tree. The oil is semi-solid at room temperatures, but melts on contact with warm skin, making it appealing for baby creams, suncare balms, hair products, and other moisturizing products. The oil is a soft yellow color with a melting point of 32–42 °C (90–108 °F).
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| - Mangokernöl (de)
- Burro di mango (it)
- Mango oil (en)
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| - Mangokernöl, Mangokernfett oder Mangobutter ist ein Pflanzenfett das aus den Samen der Mango (Mangifera indica) gewonnen wird. (de)
- Mango oil, mango kernel fat, or mango butter, is an oil fraction obtained during the processing of mango butter. Mango oil is a seed oil extracted from the stone of the mango, the fruit of the Mangifera indica tree. The oil is semi-solid at room temperatures, but melts on contact with warm skin, making it appealing for baby creams, suncare balms, hair products, and other moisturizing products. The oil is a soft yellow color with a melting point of 32–42 °C (90–108 °F). (en)
- Il burro di mango o olio di semi di mango è un grasso vegetale estratto dai semi della Mangifera indica ( mango ) una pianta della famiglia Anacardiaceae.Sono state segnalate centinaia di diverse varietà di mango, di cui circa 30 sono coltivate con fini commerciali, ed il suo frutto è uno dei frutti tropicali più importanti. Il più grande paese produttore di mango è l'India, che produce oltre 19 milioni di tonnellate, su una produzione globale totale di oltre 50 milioni di tonnellate (anno 2017). L'albero di mango è alto circa 10-30m. I frutti sono a forma per lo più ovoidale lunghi circa 8-12 cm. Quando è maturo, il frutto è arancione con un grande seme piatto nel mezzo. Il seme normalmente rappresenta tra il 9% e il 23% del peso del frutto. I semi vengono spesso scartati come rifiuti da (it)
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| - Mangokernöl, Mangokernfett oder Mangobutter ist ein Pflanzenfett das aus den Samen der Mango (Mangifera indica) gewonnen wird. (de)
- Mango oil, mango kernel fat, or mango butter, is an oil fraction obtained during the processing of mango butter. Mango oil is a seed oil extracted from the stone of the mango, the fruit of the Mangifera indica tree. The oil is semi-solid at room temperatures, but melts on contact with warm skin, making it appealing for baby creams, suncare balms, hair products, and other moisturizing products. The oil is a soft yellow color with a melting point of 32–42 °C (90–108 °F). (en)
- Il burro di mango o olio di semi di mango è un grasso vegetale estratto dai semi della Mangifera indica ( mango ) una pianta della famiglia Anacardiaceae.Sono state segnalate centinaia di diverse varietà di mango, di cui circa 30 sono coltivate con fini commerciali, ed il suo frutto è uno dei frutti tropicali più importanti. Il più grande paese produttore di mango è l'India, che produce oltre 19 milioni di tonnellate, su una produzione globale totale di oltre 50 milioni di tonnellate (anno 2017). L'albero di mango è alto circa 10-30m. I frutti sono a forma per lo più ovoidale lunghi circa 8-12 cm. Quando è maturo, il frutto è arancione con un grande seme piatto nel mezzo. Il seme normalmente rappresenta tra il 9% e il 23% del peso del frutto. I semi vengono spesso scartati come rifiuti da chi processa i frutti per produrne il succo. All'interno del seme un gheriglio ( endosperma + embrione) che rappresenta tra il 45,7% e il 72,8% del peso del seme. Il gheriglio contiene quasi un 15% in peso di lipidi. Il burro di mango è solido a temperatura ambiente e commestibile. Oltre che nell'uso come alimento , può essere impiegato nell'industria cosmetica per la produzione di rossetti e cosmetici per labbra, balsami . Nella UE è uno dei 5 grassi vegetali raffinati che può essere utilizzato dall'industria alimentare come equivalente del burro di cacao per la produzione del cioccolato. Il numero CAS attribuito al burro di mango è:90063-86-8 mentre il nome INCI è: MANGIFERA INDICA SEED OIL (it)
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