| rdfs:comment
| - In Grecia, Mastika, o Mastiha, è un liquore aromatizzato al Mastice di Chios, una resina ottenuta dal lentisco. Il Mastika è un prodotto a denominazione di origine protetta dell'isola greca di Chio. Il nome della resina e del liquore derivano dal greco "masticare, digrignare i denti". (it)
- 洋乳香酒（希臘語：μαστίχα, mastícha，保加利亞語：мастика, mastika，馬其頓語：мастика, mastika）是一款使用洋乳香调味的酒。 (zh)
- Η μαστίχα, μαστιχάτο, είναι λικέρ καρυκευμένο με μαστίχα. Παρασκευάζεται με απόσταξη των κρυστάλλων μαστίχας. Προστίθεται τυπικά ζάχαρη. Είναι γλυκό λικέρ που συνήθως καταναλώνεται στο τέλος του γεύματος. Έχει μια ξεχωριστή γεύση, που θυμίζει πεύκο και βότανα. Ισχυρίζεται ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και βοηθά στην πέψη. (el)
- La mastiko (greke μαστίχα) estas origine likvoro spicita kun lentiska rezino, prenita el la lentisko, malgranda ĉiamverda arbo indiĝena de la mediteranea regiono kreskis sur la insulo Ĥio. En Grekio oni konas du trinkaĵojn sub la nomo mastiko. Unu, la martiko de Ĥio, estas likvoro bazita sur brando devenanta de la insulo de Ĥio. Ĝi ofte akompanas migdalajn desertojn kaj servas dum geedziĝaj festoj kiel digestivo. Ĝi havas dolĉan odoron kaj similan guston al glicirizo. La alia trinkaĵo estas forta likvoro simila al oŭzo aŭ . Ĝi serviĝas malvarme aŭ en ĉambra temperaturo kun glacio. Ambaŭ fariĝas blankaj kun glacio aŭ miksitaj kun akvo, kaj formas malgrandajn kristalojn kiam ili frostiĝas. Ili serviĝis kun diversaj mezeoj (manĝetoj), kiel la polpo, salato, pilĉardo, kalmaroj, frititaj kukurb (eo)
- Masticha, Mastiha oder Mastika (bulgarisch Мастика; griechisch Μαστίχα; mazedonisch Мастика) ist eine Ouzo und Rakı ähnliche Spirituose, die jedoch Mastix (das Harz des Mastixstrauches (Pistacia lentiscus), der wie die Echte Pistazie zu der Familie der Sumachgewächse gehört) enthält, mit der geschmacksbestimmenden Komponente Anis, und vorwiegend in Südosteuropa produziert wird. Der Alkoholgehalt des Getränks liegt bei etwa 30 Vol.-% (in Bulgarien laut Gesetz jedoch bei mindestens 47 Vol.-%), zumeist wird es mit Eiswasser verdünnt oder stark gekühlt und unverdünnt serviert. Als Grundlage für den Destillationsprozess werden vorwiegend Feigen, Pflaumen oder Zwetschgen genutzt. (de)
- El mastika (del griego μαστίχα masticha, ‘masticar, rechinar los dientes’) es originalmente un licor condimentado con almáciga, una resina recogida del lentisco, un pequeño árbol perenne nativo de la región mediterránea que se cultiva en la isla de Quíos. El rakı turco y el arak iraní también son parecidos. (es)
- Mastika or mastiha is a liqueur seasoned with mastic, a resin with a slightly pine or cedar-like flavor gathered from the mastic tree, a small evergreen tree native to the Mediterranean region. In Greece, mastiha (Greek: μαστίχα) or mastichato (Greek: μαστιχάτο) is a sweet liqueur produced with the mastika resin from the Greek island of Chios, which is distilled after hardening to crystals. Sugar is typically added. It is a sweet liqueur that is typically consumed at the end of a meal. It has a distinctive flavor, reminiscent of pine and herbs. It is claimed to have medicinal properties and to aid digestion. (en)
- La mastíkha (grec moderne : μαστίχα) ou mastika (en bulgare et en macédonien мастика, mastika) est un terme large désignant un ensemble de boissons alcoolisées le plus souvent anisées, produites en Bulgarie, en Grèce et en Macédoine du Nord.La mastika est habituellement produite avec du vin distillé ou de l'eau-de-vie, parfumés avec de l'anis et parfois d'autres plantes. La mastika est très proche de l'ouzo et du tsípouro de Grèce, ainsi que de plusieurs boissons du Proche et Moyen-Orient comme le rakı turc et l'arak libanais. Comme le pastis, elle est habituellement servie en apéritif, additionnée d'eau. (fr)
- Masticha (Grieks: μαστίχα; mastícha, Bulgaars: мастика; mastika, Macedonisch: мастика; mastika) is een destillaat, gearomatiseerd met de hars van de mastiekboom (Pistacia lentiscus var. chia) die behoort tot dezelfde familie als de mango en de pistache. Vrijwel de gehele productie van masticha komt van het Griekse eiland Chios. De alcoholische basis van masticha wordt geleverd door vergisten van de met water aangelengde druivenkoek die achterblijft nadat druiven zijn uitgeperst. Van het sap, de most wordt wijn gemaakt, het extract van de koek is alleen geschikt om na vergisting te destilleren. Het vergiste troebele sap destilleert men en er ontstaat na meerdere malen destilleren een helder, tamelijk neutraal product met veel alcohol. (nl)
- Масти́ка — крепкий алкогольный напиток на основе анисовой вытяжки. Широко распространен на юге Балканского полуострова. Отличие мастики от других видов арака или ракии состоит в добавлении смолы мастикового дерева, от которой и происходит название. Содержание спирта по болгарскому государственному стандарту — минимум 47 %: Болгария требует признать за ней право на торговую марку «Мастика». Это наталкивается на противодействие Республики Северной Македонии, где мастика также считается национальным напитком и употребляется в качестве аперитива в составе мезе, в напиток часто добавляют мед. (ru)
- Мастика - міцний алкогольний напій на основі анісової витяжки. Широко поширений в Болгарії. Вміст спирту по болгарському державному стандарту - мінімум 47%. Алкогольний напій "Мастика" виробляється шляхом ароматизації натурального етанолу анетола (отриманим шляхом ректифікації ефірних олій з бадьяна (Illicium verum), анісу (Pimpinella anissum), фенхелю (Foeniculum vulgare) або іншої рослини, що містить такі ж ароматні компоненти) в кількості не менше ніж 2,5 г/л, цукром у кількості не менше ніж 40 г/л, з додаванням або без додавання мастики і/або ароматної витяжки, і має специфічні органолептичні характеристики. (uk)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)