About: Methyl butyrate     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : umbel-rc:ChemicalSubstanceType, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FMethyl_butyrate&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Methyl butyrate, also known under the systematic name methyl butanoate, is the methyl ester of butyric acid. Like most esters, it has a fruity odor, in this case resembling apples or pineapples. At room temperature, it is a colorless liquid with low solubility in water, upon which it floats to form an oily layer. Although it is flammable, it has a relatively low vapor pressure (40 mmHg at 30 °C (86 °F)), so it can be safely handled at room temperature without special safety precautions.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Methyl-butyrát (cs)
  • Buttersäuremethylester (de)
  • Metila buterato (eo)
  • Butanoate de méthyle (fr)
  • Methyl butyrate (en)
  • 酪酸メチル (ja)
  • Methylbutanoaat (nl)
  • Maślan metylu (pl)
  • Butirato de metila (pt)
  • 丁酸甲酯 (zh)
rdfs:comment
  • Methyl-butyrát nebo methylester kyseliny máselné, systematický název methyl-butanoát, dříve zvaný máselnan methylnatý), je ester methanolu a kyseliny máselné. Díky relativně dlouhému řetězci má vysoký bod tání a tak má podstatně slabší vůni, než například ethylformiát. Jelikož je ve vodě málo rozpustný, tak se při vylití do vody hromadí na hladině. (cs)
  • Buttersäuremethylester (Methylbutyrat, Methylbutanoat), CH3CH2CH2COOCH3, ist ein Ester mit Fruchtgeruch, der an Apfel oder Ananas erinnert. Buttersäuremethylester wird durch eine säurekatalysierte Reaktion von Methanol mit Buttersäure (Butansäure) gewonnen. (de)
  • Le butanoate de méthyle est l'ester de l'acide butanoïque et du méthanol utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie pour son odeur de pomme (fr)
  • 酪酸メチル（らくさんメチル英: methyl butyrate）は、化学式C3H7COOCH3で表される酪酸エステルの一種。ブタン酸メチルとも呼ばれる。食品用香料に用いられ、天然には多くの果実類に存在する。 (ja)
  • Methylbutanoaat of methylbutyraat is een organische verbinding met als brutoformule C5H10O2. Het is de methylester van boterzuur. De stof komt voor als een kleurloze vloeistof. Ze heeft een fruitige geur die doet denken aan appel en ananas. Methylbutanoaat komt voor in ananasolie. (nl)
  • Maślan metylu, butanian metylu, C3H7COOCH3 – organiczny związek chemiczny z grupy maślanów, ester kwasu masłowego i metanolu. W temperaturze pokojowej jest to bezbarwna ciecz o owocowym zapachu, łatwo rozpuszczalna w polarnych rozpuszczalnikach organicznych. Maślan etylu można otrzymać w wyniku estryfikacji kwasu masłowego z metanolem: C3H7COOH + CH3OH → C3H7COOCH3 + H2O Maślan metylowy znajduje się w wielu owocach, obecny jest również w serach, maśle, mleku, białym winie, kawie i czarnej herbacie. Stosowany jest jako środek aromatyzujący. (pl)
  • Butanoato de metila, também conhecido por seu nome vulgar butirato de metila, é o éster de metila do ácido butírico. Como muitos ésteres, tem um odor de frutas, neste caso semelhantes a maçãs ou abacaxis. Na temperatura ambiente, é um líquido incolor com baixa solubilidade em água, sobre a qual ele flutua como uma camada oleosa. Embora seja inflamáavel, tem relativamente baixa pressão de vapor (40mm Hg a 30 °C (86 °F)), para que possa ser manuseado com segurança à temperatura ambiente, sem precauções especiais de segurança. (pt)
  • 丁酸甲酯是無色透明易揮發、有蘋果香味的液體。由丁酸和甲醇經由硫酸催化反應而得。帶有宜人的香味和味道，也因此被用作食品和香水添加劑。溶於乙醇、乙醚等有機溶劑。 (zh)
  • Metila buterato aŭ metila butanato estas metila estero de la buterata acido. Ĝi estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro simila al pomoj kaj ananasoj. Ĉe meditemperaturo, ĝi estas nesolvebla en akvo kaj flotas sur ĝin estigante oleecan tavolon. Metila buterato ĉeestas en pluraj plantoj, aparte en la ananasoleo. Ĝi estas produktebla per distilado de esencoleoj el vegetala origino, sed estas produktita en etaj kvantoj por uzo en parfumfabrikado kaj kiel gustigagento. (eo)
  • Methyl butyrate, also known under the systematic name methyl butanoate, is the methyl ester of butyric acid. Like most esters, it has a fruity odor, in this case resembling apples or pineapples. At room temperature, it is a colorless liquid with low solubility in water, upon which it floats to form an oily layer. Although it is flammable, it has a relatively low vapor pressure (40 mmHg at 30 °C (86 °F)), so it can be safely handled at room temperature without special safety precautions. (en)
differentFrom
foaf:name
  • Methyl butyrate (en)
name
  • Methyl butyrate (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Methyl_butyrate-2D-by-AHRLS-2012.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Methyl_butyrate_3D.png
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 62 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software