A mezcal worm is an insect larva found in some types of mezcal produced in Oaxaca, Mexico. The larva is usually either a gusano rojo ("red worm") or a chinicuil ("maguey worm"), the caterpillar of the Comadia redtenbacheri moth. The red worm is typically considered tastier. On a bachelorette party in Mexico, the historical tradition is for the maid of honor to eat the worm. This is known as representational symbolism, in which the future bride passes the torch to her closest loved one - akin to a throwing of the bouquet.
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| - دود ميزكال (ar)
- Gusano de maguey (es)
- Mezcal worm (en)
- Gusano de maguey (pt)
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| - دودة ميزكال هي يرقة حشرة وجدت في بعض أنواع مزكال المنتجة في ولاية واهاكا، المكسيك. اليرقة عادة ما تكون ("دودة حمراء") أو ("")، يسروع من عثة هيبوبتا أغافيس. وتعتبر الدودة الحمراء عادة ألذ. على عكس الاعتقاد الشائع للكثيرين، التيكيلا الحقيقية لا تحتوي على دود. هي فقط في شقيق تكيلا المزكال. (ar)
- A mezcal worm is an insect larva found in some types of mezcal produced in Oaxaca, Mexico. The larva is usually either a gusano rojo ("red worm") or a chinicuil ("maguey worm"), the caterpillar of the Comadia redtenbacheri moth. The red worm is typically considered tastier. On a bachelorette party in Mexico, the historical tradition is for the maid of honor to eat the worm. This is known as representational symbolism, in which the future bride passes the torch to her closest loved one - akin to a throwing of the bouquet. (en)
- Gusano del mezcal ou gusano de maguey refere-se a duas espécies de larvas de mariposas (Aegiale hesperiaris e Hypopta agavis), ambas usadas como ingredientes da culinária mexicana (sendo comidas fritas). São encontradas nas plantas de agave, sendo também utilizadas no preparo de uma bebida alcoólica do México, o mezcal. Em algumas regiões mexicanas, o verme (gusano, em espanhol) é posto dentro da garrafa da bebida. (pt)
- Se conoce como gusano de maguey a 3 especies de larvas de lepidópteros que se crían en las pencas de las especies de la familia del Agave (en especial las especies Agave angustifolia y Agave salmiana). Ambos son ingredientes de la cocina mexicana. El término es el nombre común de Aegiale hesperiaris, el gusano blanco de maguey o meocuilin, y tanto de Comadia redtenbacheri, como de Xyleutes redtenbacheri, conocidos como metchikuil, chilocuil, chinicuil (del náhuatl chilocuilin "gusano de chile"), techol o gusanos rojos de maguey. (es)
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| - دودة ميزكال هي يرقة حشرة وجدت في بعض أنواع مزكال المنتجة في ولاية واهاكا، المكسيك. اليرقة عادة ما تكون ("دودة حمراء") أو ("")، يسروع من عثة هيبوبتا أغافيس. وتعتبر الدودة الحمراء عادة ألذ. على عكس الاعتقاد الشائع للكثيرين، التيكيلا الحقيقية لا تحتوي على دود. هي فقط في شقيق تكيلا المزكال. (ar)
- Se conoce como gusano de maguey a 3 especies de larvas de lepidópteros que se crían en las pencas de las especies de la familia del Agave (en especial las especies Agave angustifolia y Agave salmiana). Ambos son ingredientes de la cocina mexicana. El término es el nombre común de Aegiale hesperiaris, el gusano blanco de maguey o meocuilin, y tanto de Comadia redtenbacheri, como de Xyleutes redtenbacheri, conocidos como metchikuil, chilocuil, chinicuil (del náhuatl chilocuilin "gusano de chile"), techol o gusanos rojos de maguey. El gusano blanco de maguey es la larva de una mariposa, que crece en las hojas, pencas y raíces del maguey. Es blanco (excepto la cabeza y las extremidades pardas); en México, se come frito. Está emparentado con el metchikuil, un gusano comestible parásito del maguey, pero de color rojo. Se obtiene del centro del maguey después de las épocas de lluvia, por lo que la extracción de unos 3 o 4 animales (no se obtienen más) ocasiona la pérdida de la planta, que ya de por sí requiere varios años para llegar a su madurez y poder ser raspada para la obtención del aguamiel con que se obtiene el pulque. Se emplean tradicionalmente en las gastronomías oaxaqueña e hidalguense. (es)
- A mezcal worm is an insect larva found in some types of mezcal produced in Oaxaca, Mexico. The larva is usually either a gusano rojo ("red worm") or a chinicuil ("maguey worm"), the caterpillar of the Comadia redtenbacheri moth. The red worm is typically considered tastier. On a bachelorette party in Mexico, the historical tradition is for the maid of honor to eat the worm. This is known as representational symbolism, in which the future bride passes the torch to her closest loved one - akin to a throwing of the bouquet. (en)
- Gusano del mezcal ou gusano de maguey refere-se a duas espécies de larvas de mariposas (Aegiale hesperiaris e Hypopta agavis), ambas usadas como ingredientes da culinária mexicana (sendo comidas fritas). São encontradas nas plantas de agave, sendo também utilizadas no preparo de uma bebida alcoólica do México, o mezcal. Em algumas regiões mexicanas, o verme (gusano, em espanhol) é posto dentro da garrafa da bebida. (pt)
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