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Minervois is an AOC in the Languedoc-Roussillon wine region, in the departments of the Aude and of the Herault. Historically, the region's capital has been the village of Minerve. AOC regulations require the wine to be blended (at least 2 varieties), so pure varietal wines must be Vin de Pays. The red wines of the Minervois appellation are produced from Syrah and Mourvedre, Grenache and Lladoner Pelut (minimum 60%); and Carignan, Cinsault, Piquepoul, Terret, and Rivairenc (maximum 40%). In any case Syrah and Mourvedre needs to be at least 20% of total, and Piquepoul, Terret, and Rivairenc needs to be no more than 10%.

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  • Minervois (AOC) (de)
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  • Minervois (AOC) (fr)
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  • Das Minervois ist ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon in Frankreich. Seit römischer bzw. gallorömischer Zeit, als das Gebiet zur Provinz Gallia Narbonensis gehörte, wurde hier Weinbau betrieben; das Minervois gilt somit als eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. Es trägt seinen Namen nach dem zentralen Ort Minerve und liegt in den Départements Hérault und Aude. Im Nordosten grenzt es an die Appellation Saint-Chinian, im Süden an die Corbières, im Westen liegt das Cabardès. Seit dem 15. Februar 1985 besitzen die überwiegend roten Weine des Minervois den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée. Im Jahr 2002 wurden auf 5.081 Hektar gut 214.000 Hektoliter erzeugt, davon 95 % Rotwein. (de)
  • Le minervois est un vin du Sud français d'appellation d'origine contrôlée produit sur le piémont de la montagne Noire, à cheval sur l'Aude et l'Hérault. Il produit majoritairement des vins rouges. (fr)
  • De Minervois is een wijnbouwgebied in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. De naam komt van de plaats Minerve, die genoemd is naar Minerva. (nl)
  • Minervois estas la nomo de vinregiono en Languedoc-Roussillon en Francio. La nomo devenas de la centra urbo .La regiono situas kiel amfiteatro inter la kaj la ebeno de la Aude. Estas prahistoriaj kavoj kaj dolmenoj, pitoreskaj vilaĝoj kun romanaj preĝejoj. Ekde la , kiam la regiono apartenis al la romia provinco Gallia Narbonensis ekzistas la kultivado de vino. Ekde la 15-a de februaro 1985 la precipe ruĝaj vinoj havas la statuson de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ĝi estas unu el la 16 vinberregionoj de Langedoc (eo)
  • Minervois is an AOC in the Languedoc-Roussillon wine region, in the departments of the Aude and of the Herault. Historically, the region's capital has been the village of Minerve. AOC regulations require the wine to be blended (at least 2 varieties), so pure varietal wines must be Vin de Pays. The red wines of the Minervois appellation are produced from Syrah and Mourvedre, Grenache and Lladoner Pelut (minimum 60%); and Carignan, Cinsault, Piquepoul, Terret, and Rivairenc (maximum 40%). In any case Syrah and Mourvedre needs to be at least 20% of total, and Piquepoul, Terret, and Rivairenc needs to be no more than 10%. (en)
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  • Minervois estas la nomo de vinregiono en Languedoc-Roussillon en Francio. La nomo devenas de la centra urbo .La regiono situas kiel amfiteatro inter la kaj la ebeno de la Aude. Estas prahistoriaj kavoj kaj dolmenoj, pitoreskaj vilaĝoj kun romanaj preĝejoj. Ekde la , kiam la regiono apartenis al la romia provinco Gallia Narbonensis ekzistas la kultivado de vino. Ekde la 15-a de februaro 1985 la precipe ruĝaj vinoj havas la statuson de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ĝi estas unu el la 16 vinberregionoj de Langedoc La regiono produktas sur 5000 ha 170 000 hl da vino de la , , Carignan, kaj per 30 kooperativoj kaj 220 individuaj vinproduktantoj.Apudaj vinregionoj estas norde Appellation Saint-Chinian, sude Corbières kaj okcidente . (eo)
  • Das Minervois ist ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon in Frankreich. Seit römischer bzw. gallorömischer Zeit, als das Gebiet zur Provinz Gallia Narbonensis gehörte, wurde hier Weinbau betrieben; das Minervois gilt somit als eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. Es trägt seinen Namen nach dem zentralen Ort Minerve und liegt in den Départements Hérault und Aude. Im Nordosten grenzt es an die Appellation Saint-Chinian, im Süden an die Corbières, im Westen liegt das Cabardès. Seit dem 15. Februar 1985 besitzen die überwiegend roten Weine des Minervois den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée. Im Jahr 2002 wurden auf 5.081 Hektar gut 214.000 Hektoliter erzeugt, davon 95 % Rotwein. (de)
  • Minervois is an AOC in the Languedoc-Roussillon wine region, in the departments of the Aude and of the Herault. Historically, the region's capital has been the village of Minerve. AOC regulations require the wine to be blended (at least 2 varieties), so pure varietal wines must be Vin de Pays. The red wines of the Minervois appellation are produced from Syrah and Mourvedre, Grenache and Lladoner Pelut (minimum 60%); and Carignan, Cinsault, Piquepoul, Terret, and Rivairenc (maximum 40%). In any case Syrah and Mourvedre needs to be at least 20% of total, and Piquepoul, Terret, and Rivairenc needs to be no more than 10%. The white wines, which are less commonly found, may include Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Bourboulenc, Clairette, Grenache, Vermentino, Piquepoul and Muscat Blanc a Petits Grains. (en)
  • Le minervois est un vin du Sud français d'appellation d'origine contrôlée produit sur le piémont de la montagne Noire, à cheval sur l'Aude et l'Hérault. Il produit majoritairement des vins rouges. (fr)
  • De Minervois is een wijnbouwgebied in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. De naam komt van de plaats Minerve, die genoemd is naar Minerva. (nl)
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