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Nikólaos Tselementés (Νικόλαος Τσελεμεντές) (1878 – 2 March 1958) was a Greek chef and cookbook author of the early 20th century. He is considered one of the most influential cookery writers of modern Greece,specialising in both Greek and French cuisine.

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  • Nikólaos Tselementés (ca)
  • Νικόλαος Τσελεμεντές (el)
  • Nikolaos Tselementes (es)
  • Nikólaos Tselementés (fr)
  • Nikolaos Tselementes (en)
  • Nikolaos Tselemendes (pl)
  • Nicolau Tselementes (pt)
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  • Ο Νικόλαος Τσελεμεντές (2 Μαρτίου 1878 – 2 Μαρτίου 1958) ήταν Έλληνας του 20ού αιώνα. (el)
  • Nikolaos Tselementes (en griego, Νικόλαος Τσελεμεντές; 1878 - 1958) fue un chef griego de los años 1920. Es considerado uno de los escritores más influyentes de la cocina moderna de Grecia. (es)
  • Nikólaos Tselementés (en grec moderne : Νικόλαος Τσελεμεντές) (1878–1958) est un chef de cuisine grec du début du XXe siècle. Il est considéré comme étant l'un des plus influents écrivains de livres de cuisine de la Grèce moderne. (fr)
  • Nikólaos Tselementés (Νικόλαος Τσελεμεντές) (1878 – 2 March 1958) was a Greek chef and cookbook author of the early 20th century. He is considered one of the most influential cookery writers of modern Greece,specialising in both Greek and French cuisine. (en)
  • Nikolaos Tselemendes grec. Νικόλαος Τσελεμεντές (ur. 1878 we wsi Eksambela na wyspie Sifnos, zm. 2 marca 1958 w Atenach) – grecki kuchmistrz i restaurator. (pl)
  • Nicolau Tselementes (em grego: Νικόλαος Τσελεμεντές; romaniz.: Nikólaos Tselementés; Exampela, Sifnos, 1878 — Atenas, 1958) foi um chef de cozinha grego do início do século XX que é considerado um dos mais influentes escritores de culinária da Grécia moderna. (pt)
  • Nikólaos Tselementés (grec Νικόλαος Τσελεμεντές, AFI [ni'kolaos tʃelemen'des]) (1878 - Exampela (Sifnos, Grècia) -- 1958) va ser un cuiner grec de principis del segle xx. És considerat un dels més influents escriptors de cuina de la Grècia moderna. Alguns dels plats que actualment són coneguts arreu com a mostres de la cuina grega són de fet reelaboracions de Tselementés de plats tradicionals, per exemple amb incorporació d'elements de la cuina francesa, com la beixamel de la moussaka. (ca)
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  • Nikolaos Tselementes (en)
  • (Νικόλαος Τσελεμεντές) (en)
name
  • (en)
  • Nikolaos Tselementes (en)
birth place
death date
birth place
  • Exampela, Sifnos, Greece (en)
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