About: Ou khatta     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FOu_khatta&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Ou Khatta (Odia: ଔ ଖଟା) is a sweet and sour chutney or marmalade made of ou (elephant apple; Dillenia indica) in jaggery, in the Indian state of Odisha, mostly in post-monsoon season. Sometimes ou is added to dal or dalma. It is rich in vitamin C.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Ούου χάττα (el)
  • Ou khatta (en)
rdfs:comment
  • Το Ούου χάττα (Όντια: ଓଉ ଖଟା) ή Ου Τένγκα (Ασσαμικά) είναι μια γλυκόξινη σάλτσα φτιαγμένη από μήλο ελέφαντα (ούου) Dillenia indica με τζάγκερι στα Ινδικά κρατίδια Οντίσα και Άσαμ κυρίως στη μεταμουσωνική εποχή. Μερικές φορές το ούου προστίθεται σε νταλ ή ντάλμα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. (el)
  • Ou Khatta (Odia: ଔ ଖଟା) is a sweet and sour chutney or marmalade made of ou (elephant apple; Dillenia indica) in jaggery, in the Indian state of Odisha, mostly in post-monsoon season. Sometimes ou is added to dal or dalma. It is rich in vitamin C. (en)
foaf:name
  • Ou khatta (en)
name
  • Ou khatta (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ouu_khatta.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Link from a Wikipage to an external page
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
caption
  • Ouu khatta (en)
country
image size
main ingredient
region
  • Odisha and Assam (en)
type
  • chutney or marmalade (en)
has abstract
  • Το Ούου χάττα (Όντια: ଓଉ ଖଟା) ή Ου Τένγκα (Ασσαμικά) είναι μια γλυκόξινη σάλτσα φτιαγμένη από μήλο ελέφαντα (ούου) Dillenia indica με τζάγκερι στα Ινδικά κρατίδια Οντίσα και Άσαμ κυρίως στη μεταμουσωνική εποχή. Μερικές φορές το ούου προστίθεται σε νταλ ή ντάλμα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. (el)
  • Ou Khatta (Odia: ଔ ଖଟା) is a sweet and sour chutney or marmalade made of ou (elephant apple; Dillenia indica) in jaggery, in the Indian state of Odisha, mostly in post-monsoon season. Sometimes ou is added to dal or dalma. It is rich in vitamin C. (en)
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
ingredient name (literal)
  • elephant apple
country
ingredient
region
type
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 62 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software