Pignolata (Sicilian: Pignulata) is a Sicilian pastry, which originated in Messina and is also common in Calabria. It is a soft pastry, covered in chocolate and lemon-flavoured syrup or icing. This pastry is half covered or iced in one flavouring and the other half in the other flavour, which hardens when the pignolata is ready to be served. Each pastry serves several people, and is meant to be cut into small pieces when served. In Sicily, this dessert was made for Carnevale, the last celebration before Lent begins on Ash Wednesday.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - بنيولاتا (ar)
- Pignolata (de)
- Pinjolato (eo)
- Pignolata (es)
- Pignolata (fr)
- Pignolata glassata (it)
- 피뇰라타 (ko)
- Pignolata (en)
- Пиньолата (ru)
|
| rdfs:comment
| - بنيولاتا (بالإيطالية: Pignolata) هي حلويات صقلية شائعة أيضاً في كالابريا. تعد من المعجنات الناعمة، وتغطيها الشوكولاته ونكهة الليمون. (ar)
- Pignolata (Siciliano: Pignulata) es un tipo de postre de origen siciliano (de la ciudad de Mesina) muy común también en Calabria (ciudad de Regio). Se encuentra también en el área calabresa de hasta . Se trata de un dulce de carnaval que se suele presentar glaseado en dos colores: oscuro (recubiertos de chocolate) y claro (cremas de limón o bergamota). (es)
- Pignolata ist eine Süßspeise in Form eines Schichtdesserts aus Sizilien. Die Pignolata wird vor allem im Osten Siziliens hergestellt, ist aber auch auf dem benachbarten Festland an der Südspitze Italiens, in Kalabrien bekannt. Auf Sizilien ist sie typisch für Messina. Die Pignolata wird oft zu Weihnachten zubereitet und verzehrt. (de)
- La pignolata (au pluriel : pignolati, en langue sicilienne : pignulata), ou pignolata glassata est une pâtisserie italienne, originaire de Sicile, province de Messine, qu'on trouve aussi en Calabre. Elle a obtenu la certification PAT. (fr)
- 피뇰라타 (Pignolata, 시칠리아어: Pignulata, 복수형 Pignolati)은 시칠리아에서 찾아 볼 수 있는 후식으로 메시나에서 유래했으며 칼라브리아 주에서도 흔히 발견된다. 초콜렛과 레몬시럽/레몬향으로 덮여 있는 부드러운 간식이다. 반은 초콜렛 가루에 묻히고 반은 얼린 채로 딱딱하게 두는데 내갈 때는 여러 종류로 썰어서 작게 썰어낸다. 튀겨 만든 후식 거리라서 큰 진주처럼 보이는데 뜨거운 꿀 소스를 뿌리며 잘게 다진 아몬드나 헤즐넛을 위에 뿌린다. 접시에는 왕관처럼 장식한다. 재료로는 달걀, 카놀라유, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 꿀 등이 쓰인다. (ko)
- Пиньола́та (итал. pignolata, сиц. pignulata) — десерт, распространённый в Сицилии. Этот вид выпечки родом из Мессины, но известен также и в Калабрии. Пиньолату часто готовят к Рождеству. Пиньолата представляет собой небольшие кусочки теста, обжаренные во фритюре, которые складывают в виде пирамиды. Затем одну половину пирамиды покрывают растопленным шоколадом, а другую сахарной пудрой, лимонным сиропом или карамелизированным сахаром с добавлением вкусовых и ароматических добавок. (ru)
- La pinjolato (pignolata), ankaŭ konata kiel glazursukerita pinolato, estas tipa sicilia deserto. La dolĉaĵa specialaĵo estas inkluzivita en la sicilia listo de tradiciaj italaj manĝproduktoj (P.A.T) de la Ministerio pri Agrikulturaj Manĝaĵoj kaj Arbaraj Politikoj sub la nomo pignolata di Messina. La deserto ankaŭ disvastiĝas en orienta Sicilio kaj la regiono de Kalabrio, de Melito ĝis Scilla, kie ekzistas varianto kun bergamot-gusta glazursukeraĵo, krom la tradicia kun cedrato kaj ĉokolado. (eo)
- Pignolata (Sicilian: Pignulata) is a Sicilian pastry, which originated in Messina and is also common in Calabria. It is a soft pastry, covered in chocolate and lemon-flavoured syrup or icing. This pastry is half covered or iced in one flavouring and the other half in the other flavour, which hardens when the pignolata is ready to be served. Each pastry serves several people, and is meant to be cut into small pieces when served. In Sicily, this dessert was made for Carnevale, the last celebration before Lent begins on Ash Wednesday. (en)
- La pignolata Messinese, è un dolce tipico siciliano di Messina e diffuso anche nel Reggino. La specialità dolciaria è inclusa nella lista siciliana dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) con la denominazione di pignolata di Messina. Il dolce è ampiamente diffuso anche nella Sicilia orientale e nell'area calabrese che va da Melito a Scilla dove vi è una variante con glassa al gusto di bergamotto, oltre alla tradizionale con cedro e cioccolato. (it)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dct:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| alt
| - A pignolata from Messina, with both chocolate and lemon icing (en)
|
| caption
| - A pignolata from Messina, with both chocolate and lemon icing (en)
|
| country
| |
| main ingredient
| - Pastry dough, chocolate and lemon flavoured syrup/icing (en)
|
| type
| |
| has abstract
| - بنيولاتا (بالإيطالية: Pignolata) هي حلويات صقلية شائعة أيضاً في كالابريا. تعد من المعجنات الناعمة، وتغطيها الشوكولاته ونكهة الليمون. (ar)
- La pinjolato (pignolata), ankaŭ konata kiel glazursukerita pinolato, estas tipa sicilia deserto. La dolĉaĵa specialaĵo estas inkluzivita en la sicilia listo de tradiciaj italaj manĝproduktoj (P.A.T) de la Ministerio pri Agrikulturaj Manĝaĵoj kaj Arbaraj Politikoj sub la nomo pignolata di Messina. La deserto ankaŭ disvastiĝas en orienta Sicilio kaj la regiono de Kalabrio, de Melito ĝis Scilla, kie ekzistas varianto kun bergamot-gusta glazursukeraĵo, krom la tradicia kun cedrato kaj ĉokolado. Temas pri dolĉaĵo tipa de la karnavala periodo, sed nuntempe ĝi estas produktita dum la tuta jaro. La pinjolato aspektas kiel amaso da pinaj konusoj diversgrandaj kaj kovritaj per blanka citrona glazuraĵo kaj nigra ĉokolado kaj kun cedrata kaj vanila aromo. (eo)
- Pignolata (Siciliano: Pignulata) es un tipo de postre de origen siciliano (de la ciudad de Mesina) muy común también en Calabria (ciudad de Regio). Se encuentra también en el área calabresa de hasta . Se trata de un dulce de carnaval que se suele presentar glaseado en dos colores: oscuro (recubiertos de chocolate) y claro (cremas de limón o bergamota). (es)
- Pignolata ist eine Süßspeise in Form eines Schichtdesserts aus Sizilien. Die Pignolata wird vor allem im Osten Siziliens hergestellt, ist aber auch auf dem benachbarten Festland an der Südspitze Italiens, in Kalabrien bekannt. Auf Sizilien ist sie typisch für Messina. Die Pignolata wird oft zu Weihnachten zubereitet und verzehrt. (de)
- La pignolata (au pluriel : pignolati, en langue sicilienne : pignulata), ou pignolata glassata est une pâtisserie italienne, originaire de Sicile, province de Messine, qu'on trouve aussi en Calabre. Elle a obtenu la certification PAT. (fr)
- Pignolata (Sicilian: Pignulata) is a Sicilian pastry, which originated in Messina and is also common in Calabria. It is a soft pastry, covered in chocolate and lemon-flavoured syrup or icing. This pastry is half covered or iced in one flavouring and the other half in the other flavour, which hardens when the pignolata is ready to be served. Each pastry serves several people, and is meant to be cut into small pieces when served. In Sicily, this dessert was made for Carnevale, the last celebration before Lent begins on Ash Wednesday. Pignolata can be also made of small portions of fried pastry, like large pearls, in a hot honey sauce, with chopped almonds or hazelnuts. Before serving, they are set on a plate, as a crown, with chopped nuts sprinkled over the top. (en)
- La pignolata Messinese, è un dolce tipico siciliano di Messina e diffuso anche nel Reggino. La specialità dolciaria è inclusa nella lista siciliana dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) con la denominazione di pignolata di Messina. Il dolce è ampiamente diffuso anche nella Sicilia orientale e nell'area calabrese che va da Melito a Scilla dove vi è una variante con glassa al gusto di bergamotto, oltre alla tradizionale con cedro e cioccolato. È un dolce tradizionalmente tipico del periodo di carnevale, tuttavia oggi lo si produce durante tutto l'anno. Si presenta come un mucchietto di pigne di varie dimensioni ricoperte di glassa bianca al limone e scura al cioccolato e dall'odore di essenza di cedro e cioccolato vanigliato. (it)
- 피뇰라타 (Pignolata, 시칠리아어: Pignulata, 복수형 Pignolati)은 시칠리아에서 찾아 볼 수 있는 후식으로 메시나에서 유래했으며 칼라브리아 주에서도 흔히 발견된다. 초콜렛과 레몬시럽/레몬향으로 덮여 있는 부드러운 간식이다. 반은 초콜렛 가루에 묻히고 반은 얼린 채로 딱딱하게 두는데 내갈 때는 여러 종류로 썰어서 작게 썰어낸다. 튀겨 만든 후식 거리라서 큰 진주처럼 보이는데 뜨거운 꿀 소스를 뿌리며 잘게 다진 아몬드나 헤즐넛을 위에 뿌린다. 접시에는 왕관처럼 장식한다. 재료로는 달걀, 카놀라유, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 꿀 등이 쓰인다. (ko)
- Пиньола́та (итал. pignolata, сиц. pignulata) — десерт, распространённый в Сицилии. Этот вид выпечки родом из Мессины, но известен также и в Калабрии. Пиньолату часто готовят к Рождеству. Пиньолата представляет собой небольшие кусочки теста, обжаренные во фритюре, которые складывают в виде пирамиды. Затем одну половину пирамиды покрывают растопленным шоколадом, а другую сахарной пудрой, лимонным сиропом или карамелизированным сахаром с добавлением вкусовых и ароматических добавок. (ru)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| ingredient name (literal)
| - Pastry dough,chocolateandlemonflavoured syrup/icing
|
| country
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
