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Piscola or Combinado Nacional (national mix) is a highball cocktail, made of pisco and most commonly a cola drink, that is popular in Chile. A piscola may be black or white depending if it is mixed with a cola or ginger ale, tonic, Sprite or a similar soft drink. The drink is prepared by filling a highball glass with ice and then adding pisco followed by the soft drink in a proportion ranging from 1:1 to 1:3. Sometimes slices of lemon or key lime may be added. In Chile, February 8 has been celebrated as the "day of the piscola" since 2003.

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  • Piscola (ca)
  • Piscola (es)
  • Piscola (fr)
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  • La Piscola és un còctel molt popular a Xile, que consisteix en la combinació de Pisco amb beguda de cola, generalment Coca-Cola. (ca)
  • Piscola or Combinado Nacional (national mix) is a highball cocktail, made of pisco and most commonly a cola drink, that is popular in Chile. A piscola may be black or white depending if it is mixed with a cola or ginger ale, tonic, Sprite or a similar soft drink. The drink is prepared by filling a highball glass with ice and then adding pisco followed by the soft drink in a proportion ranging from 1:1 to 1:3. Sometimes slices of lemon or key lime may be added. In Chile, February 8 has been celebrated as the "day of the piscola" since 2003. (en)
  • La piscola également appelée cocktail national, est un cocktail populaire chilien composé d'un mélange de pisco et d'une boisson gazeuse (de préférence du Coca-Cola ou du Pepsi). Certaines personnes préfèrent le boire avec des boissons blanches, et sont appelées blanca lorsqu'elles en commandent une dans un pub ou une discothèque. Il peut également être consommé avec de l'eau tonique, prenant alors le nom de Pistón. C'est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires, les plus consommées et les plus représentatives du Chili, en raison de son faible coût, qui dépend de la qualité du pisco, et de sa facilité de préparation. (fr)
  • Una piscola, también llamada combinado nacional, es un popular cóctel chileno consistente en la mezcla de pisco con un refresco gaseoso.​ Preferentemente con Coca-Cola o Pepsi Algunas personas prefieren tomarla con bebidas blancas, llamándose «blanca» o «combinado» al momento de pedir una en algún pub o discoteca. También puede ser consumida con agua tónica, tomando el nombre de «pistón». (es)
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  • La Piscola és un còctel molt popular a Xile, que consisteix en la combinació de Pisco amb beguda de cola, generalment Coca-Cola. (ca)
  • Una piscola, también llamada combinado nacional, es un popular cóctel chileno consistente en la mezcla de pisco con un refresco gaseoso.​ Preferentemente con Coca-Cola o Pepsi Algunas personas prefieren tomarla con bebidas blancas, llamándose «blanca» o «combinado» al momento de pedir una en algún pub o discoteca. También puede ser consumida con agua tónica, tomando el nombre de «pistón». Es una de las bebidas alcohólicas más populares, consumidas y representativas de Chile debido a su bajo costo, dependiendo de la calidad del pisco, y a su fácil preparación. Se pueden encontrar distintas graduaciones de pisco, desde 30° a 46°, pero la más popular y común es la de 35°. A lo largo de los años, ha alcanzado una alta popularidad como otras bebidas alcohólicas, tales como la cerveza, la chicha, el ron, el vino y el whisky. Es tan así, que se ha tipificado la costumbre de vender el pisco en promoción con una bebida, a la que popularmente se le llama una «promo», la que se puede encontrar en los expendios de alcohol autorizados del país. Una «promo» puede incluir ya sea una botella de 750ml de pisco («promo normal»), una de 1.000ml («promo misil») o, desde el año 2020, 1.500ml («promo ballena»). (es)
  • Piscola or Combinado Nacional (national mix) is a highball cocktail, made of pisco and most commonly a cola drink, that is popular in Chile. A piscola may be black or white depending if it is mixed with a cola or ginger ale, tonic, Sprite or a similar soft drink. The drink is prepared by filling a highball glass with ice and then adding pisco followed by the soft drink in a proportion ranging from 1:1 to 1:3. Sometimes slices of lemon or key lime may be added. In Chile, February 8 has been celebrated as the "day of the piscola" since 2003. (en)
  • La piscola également appelée cocktail national, est un cocktail populaire chilien composé d'un mélange de pisco et d'une boisson gazeuse (de préférence du Coca-Cola ou du Pepsi). Certaines personnes préfèrent le boire avec des boissons blanches, et sont appelées blanca lorsqu'elles en commandent une dans un pub ou une discothèque. Il peut également être consommé avec de l'eau tonique, prenant alors le nom de Pistón. C'est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires, les plus consommées et les plus représentatives du Chili, en raison de son faible coût, qui dépend de la qualité du pisco, et de sa facilité de préparation. (fr)
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