Plantas alimentícias não convencionais, known by the acronym PANC, is an academic and popular movement in Brazil in favor of propagating and foraging for unconventional edible plants. The name, translating to Non-conventional Food Plants, refers to species with food potential that are not consumed on a large scale (such as Victoria amazonica), or to parts that are not usually consumed in common plants (such as sweet potato leaves).
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| - Plantas alimentícias não convencionais (fr)
- Plantas alimentícias não convencionais (en)
- Plantas alimentícias não convencionais (pt)
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| - Plantas alimentícias não convencionais, known by the acronym PANC, is an academic and popular movement in Brazil in favor of propagating and foraging for unconventional edible plants. The name, translating to Non-conventional Food Plants, refers to species with food potential that are not consumed on a large scale (such as Victoria amazonica), or to parts that are not usually consumed in common plants (such as sweet potato leaves). (en)
- Plantes alimentaires non conventionnelles Au Brésil, les Plantas alimentícias não convencionais (PANC, plantes alimentaires non conventionnelles) sont des plantes comestibles à potentiel alimentaire et à développement spontané, mais qui ne sont pas consommées à grande échelle ou ne sont utilisées que dans des régions déterminées. Un exemple est Victoria amazonica, le nénuphar géant, plante aquatique qui produit un fruit comestible mais que peu de gens connaissent. Les parties généralement non consommées de plantes communes, telles que les feuilles de la patate douce et le cœur de bananier peuvent également être considérées comme des PANC. L'acronyme PANC désigne aussi le mouvement brésilien, universitaire et populaire, qui s'efforce de promouvoir la propagation et la recherche des plantes (fr)
- Plantas Alimentícias Não Convencionais (conhecidas pelo acrônimo PANC) são plantas com potencial alimentício e desenvolvimento espontâneo, porém não são consumidas em larga escala ou são utilizadas apenas em determinada região. Um exemplo é a Vitória-régia, que é uma planta que contém um fruto alimentício, mas poucas pessoas sabem disso. Também podem ser consideradas PANC partes geralmente não consumidas de plantas comuns, como por exemplo a folha da batata-doce e o coração da bananeira. (pt)
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| - Plantas alimentícias não convencionais, known by the acronym PANC, is an academic and popular movement in Brazil in favor of propagating and foraging for unconventional edible plants. The name, translating to Non-conventional Food Plants, refers to species with food potential that are not consumed on a large scale (such as Victoria amazonica), or to parts that are not usually consumed in common plants (such as sweet potato leaves). (en)
- Plantes alimentaires non conventionnelles Au Brésil, les Plantas alimentícias não convencionais (PANC, plantes alimentaires non conventionnelles) sont des plantes comestibles à potentiel alimentaire et à développement spontané, mais qui ne sont pas consommées à grande échelle ou ne sont utilisées que dans des régions déterminées. Un exemple est Victoria amazonica, le nénuphar géant, plante aquatique qui produit un fruit comestible mais que peu de gens connaissent. Les parties généralement non consommées de plantes communes, telles que les feuilles de la patate douce et le cœur de bananier peuvent également être considérées comme des PANC. L'acronyme PANC désigne aussi le mouvement brésilien, universitaire et populaire, qui s'efforce de promouvoir la propagation et la recherche des plantes comestibles non conventionnelles. (fr)
- Plantas Alimentícias Não Convencionais (conhecidas pelo acrônimo PANC) são plantas com potencial alimentício e desenvolvimento espontâneo, porém não são consumidas em larga escala ou são utilizadas apenas em determinada região. Um exemplo é a Vitória-régia, que é uma planta que contém um fruto alimentício, mas poucas pessoas sabem disso. Também podem ser consideradas PANC partes geralmente não consumidas de plantas comuns, como por exemplo a folha da batata-doce e o coração da bananeira. As PANCs costumam ser cultivadas somente por pequenos produtores e em escala doméstica. Elas abrangem desde plantas nativas e pouco usuais até exóticas e silvestres com uso alimentício direto e indireto como verduras, hortaliças, frutas, castanhas, óleos, féculas cereais e até mesmo condimentos e corantes naturais. (pt)
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