About: Potassium propanoate     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatPreservatives, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FPotassium_propanoate&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Potassium propanoate or potassium propionate has formula K(C2H5COO). Its melting point is 410 °C. It is the potassium salt of propanoic acid.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • بروبيونات البوتاسيوم (ar)
  • Kaliumpropionat (de)
  • Kalia propanato (eo)
  • Propanoato de potasio (es)
  • Propanoate de potassium (fr)
  • プロピオン酸カリウム (ja)
  • Kaliumpropionaat (nl)
  • Potassium propanoate (en)
  • Propionian potasu (pl)
  • Propionato de potássio (pt)
  • 丙酸钾 (zh)
rdfs:comment
  • بروبيونات بوتاسيوم مركب كيميائي له الصيغة C3H5KO2 ، ويكون على شكل بلورات عديمة اللون .وهو ملح البوتاسيوم لحمض البروبيونيك. (ar)
  • Kalia propanato aŭ C3H5KO2 estas organika salo de kalio kun propionata acido, senkoloraj aŭ blankaj kristaloj, uzataj kiel nutro-aldonaĵoj kaj identigitaj de la nutro-industrio kiel E283. En akva solvaĵo ĝi donas bazan karakteron kaj ĝia rezultanta acido posedas akran malagrablan odoron iom similan al ŝvitodoro. Propanatoj aŭ propionatoj estas alnomoj donataj al saloj kaj esteroj de la propionata acido. Propionata acido estis unue priskribita en 1844 de la germana kemiisto Johann Gottlieb (1815-1875) kiu malkovris ĝin inter la degrada produktoj de la sukero. (eo)
  • Kaliumpropionat ist das Kaliumsalz der Propionsäure. Die chemische Verbindung wird in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel unter der Nummer E 283 vor allem in Schnittbrot und Gebäck eingesetzt. Das hygroskopische Salz kristallisiert aus wässrigen Lösungen als Monohydrat (C2H5COOK · H2O) aus. (de)
  • El propionato o propanoato de potasio es una sal potásica del ácido propanoico. Su fórmula química K(C2H5COO), que desarrollada es H3C-CH2-COOK. Su punto de fusión es de 410 °C. (es)
  • Potassium propanoate or potassium propionate has formula K(C2H5COO). Its melting point is 410 °C. It is the potassium salt of propanoic acid. (en)
  • Le propanoate de potassium ou propionate de potassium est le sel de potassium de l'acide propanoïque. Il a pour formule semi-développée CH3CH2COOK et est incolore. Il est utilisé comme conservateur alimentaire de numéro E, E283. (fr)
  • プロピオン酸カリウムとは、プロピオン酸のである。ただしプロピオン酸が食品の保存料または香料としても使用されるのに対し、プロピオン酸カリウムは保存料としてのみ用いられる。 (ja)
  • Kaliumproponaat is een kaliumzout van propionzuur, een natuurlijk zuur, aanwezig in kleine hoeveelheden in zeer veel producten. Hogere concentraties komen voor in sommige gefermenteerde producten, zoals Zwitserse kazen. Het wordt ook op grote schaal gemaakt door de bacteriën in de dikke darm. (nl)
  • Propionian potasu – organiczny związek chemiczny z grupy , sól potasowa kwasu propionowego stosowana w przemyśle spożywczym jako konserwant żywności znany pod symbolem E283, najczęściej używany do pieczywa krojonego i słodkiego. Z roztworów wodnych krystalizuje jako monohydrat C2H5COOK·H2O. (pl)
  • Propanoato de potássio ou propionato de potássio, de fórmula K(C2H5COO), é o sal de potássio do ácido propanoico. Seu ponto de fusão é 410 °C. (pt)
  • 丙酸钾,化学式K(C2H5COO)。它的熔点是410°C,是丙酸的钾盐。 (zh)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Potassium_propionate.svg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/potassium-propionate-3D-vdW.png
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
ImageFile
  • Potassium propionate.svg (en)
  • potassium-propionate-3D-vdW.png (en)
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software