Potbrood ("pot bread") is bread first made by the Boer settlers of what is now South Africa. Potbrood was traditionally baked in a cast-iron pot (also known as a Dutch oven) in a pit made in the ground and lined with hot coals. Today potbrood is often made at a braai by packing charcoal or wood coals around a cooking pot.
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| - Potbrood (de)
- Potbrood (in)
- 폿브로트 (ko)
- ポットブレッド (ja)
- Potbrood (nl)
- Potbrood (en)
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| - Potbrood ("pot bread") is bread first made by the Boer settlers of what is now South Africa. Potbrood was traditionally baked in a cast-iron pot (also known as a Dutch oven) in a pit made in the ground and lined with hot coals. Today potbrood is often made at a braai by packing charcoal or wood coals around a cooking pot. (en)
- Potbrood (bahasa Inggris: pot bread, bahasa Indonesia: roti panci) adalah hidangan roti yang dibuat pertama kali oleh bangsa Boer yang bermukim di wilayah yang saat ini sudah menjadi Afrika Selatan. Potbrood secara tradisional dibuat dengan dipanggang dalam sebuah panci besi (dikenal juga dengan nama Dutch oven atau oven Belanda) pada lubang yang dibuat di tanah dan dilapisi dengan bara panas. Saat ini Potbrood sering dibuat menggunakan dengan cara menyebarkan arang atau arang kayu di sekitar panci untuk masak. (in)
- 폿브로트(영어: potbrood)는 현재의 남아프리카 공화국에 정착한 보어인에 의해 만들어진 빵이다. 폿브로트는 더치 오븐이라고도 불리는 철 냄비에 구워진다. 폿브로트를 구울 때 더치 오븐은 미리 파둔 구덩이 속에 놓아두며 구덩이 밑에는 뜨거운 석탄을 놓아둔다. 하지만 현대에 들어서면서 더치 오븐을 사용하는 방법은 점점 사라지고 있다. 오늘날에는 대신 브라이 (Braai)라고 불리는 작은 요리용 냄비에 목탄을 넣는 방식으로 폿브로트를 굽는다. (ko)
- Potbrood is een gerecht uit Zuid-Afrika. Het brood werd oorspronkelijk door Boeren in een gietijzeren braadpan bereid (de pot), waarbij de pan op hete kolen in een kuil werd geplaatst. Het brood bestaat uit bloem, gist, suiker, eieren, zout, melk en boter. Het potbrood is populair geworden als onderdeel van de braai. (nl)
- ポットブレッドは、現在の南アフリカ共和国に入植したボーア人が入植して最初に作ったとされるパンである。伝統的に、地面に穴を開けて熱い石炭を並べ、ダッチオーブンと呼ばれる鋳鉄製の鍋で焼いていた。今日では、鍋の周りに炭や木炭を詰めてで作られることが多い 。 (ja)
- Potbrood (englisch pot bread) ist ein Brot, das traditionell in einem gusseisernen Topf, einem sogenannten Potjie, in einem Erdloch mit heißer Holzkohle umgeben, gebacken wird. Es kann auch über dem Feuer oder im Backofen gebacken werden. Das Wort Potbrood setzt sich aus den afrikaansen Worten Pot (Topf) und Brood (Brot) zusammen. Potbrood heißt somit übersetzt „Topfbrot“. Diese Art des Brotbackens wurde in Südafrika von den Buren eingeführt und wird dort, wie auch in Namibia, zu vielen Speisen serviert, wie zum Beispiel zum Braai. Die zum Braai verwendete Glut wird anfangs um und auf den mit dem Deckel verschlossenen Topf verteilt. Nach gewisser Zeit wird das Brot ohne Deckel fertiggebacken. (de)
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| - Potbrood (englisch pot bread) ist ein Brot, das traditionell in einem gusseisernen Topf, einem sogenannten Potjie, in einem Erdloch mit heißer Holzkohle umgeben, gebacken wird. Es kann auch über dem Feuer oder im Backofen gebacken werden. Das Wort Potbrood setzt sich aus den afrikaansen Worten Pot (Topf) und Brood (Brot) zusammen. Potbrood heißt somit übersetzt „Topfbrot“. Diese Art des Brotbackens wurde in Südafrika von den Buren eingeführt und wird dort, wie auch in Namibia, zu vielen Speisen serviert, wie zum Beispiel zum Braai. Die zum Braai verwendete Glut wird anfangs um und auf den mit dem Deckel verschlossenen Topf verteilt. Nach gewisser Zeit wird das Brot ohne Deckel fertiggebacken. Potbrood wird auf vielen südafrikanischen Weinfarmen zu Weinproben angeboten. (de)
- Potbrood ("pot bread") is bread first made by the Boer settlers of what is now South Africa. Potbrood was traditionally baked in a cast-iron pot (also known as a Dutch oven) in a pit made in the ground and lined with hot coals. Today potbrood is often made at a braai by packing charcoal or wood coals around a cooking pot. (en)
- Potbrood (bahasa Inggris: pot bread, bahasa Indonesia: roti panci) adalah hidangan roti yang dibuat pertama kali oleh bangsa Boer yang bermukim di wilayah yang saat ini sudah menjadi Afrika Selatan. Potbrood secara tradisional dibuat dengan dipanggang dalam sebuah panci besi (dikenal juga dengan nama Dutch oven atau oven Belanda) pada lubang yang dibuat di tanah dan dilapisi dengan bara panas. Saat ini Potbrood sering dibuat menggunakan dengan cara menyebarkan arang atau arang kayu di sekitar panci untuk masak. (in)
- 폿브로트(영어: potbrood)는 현재의 남아프리카 공화국에 정착한 보어인에 의해 만들어진 빵이다. 폿브로트는 더치 오븐이라고도 불리는 철 냄비에 구워진다. 폿브로트를 구울 때 더치 오븐은 미리 파둔 구덩이 속에 놓아두며 구덩이 밑에는 뜨거운 석탄을 놓아둔다. 하지만 현대에 들어서면서 더치 오븐을 사용하는 방법은 점점 사라지고 있다. 오늘날에는 대신 브라이 (Braai)라고 불리는 작은 요리용 냄비에 목탄을 넣는 방식으로 폿브로트를 굽는다. (ko)
- Potbrood is een gerecht uit Zuid-Afrika. Het brood werd oorspronkelijk door Boeren in een gietijzeren braadpan bereid (de pot), waarbij de pan op hete kolen in een kuil werd geplaatst. Het brood bestaat uit bloem, gist, suiker, eieren, zout, melk en boter. Het potbrood is populair geworden als onderdeel van de braai. (nl)
- ポットブレッドは、現在の南アフリカ共和国に入植したボーア人が入植して最初に作ったとされるパンである。伝統的に、地面に穴を開けて熱い石炭を並べ、ダッチオーブンと呼ばれる鋳鉄製の鍋で焼いていた。今日では、鍋の周りに炭や木炭を詰めてで作られることが多い 。 (ja)
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