About: Potentially Hazardous Food     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FPotentially_Hazardous_Food&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Potentially Hazardous Food is a term used by food safety organizations to classify foods that require time-temperature control to keep them safe for human consumption. A PHF is a food that: * Contains moisture - usually regarded as a water activity greater than 0.85 * Contains protein * Is neutral to slightly acidic - typically having a pH between 4.6 and 7.5

AttributesValues
rdfs:label
  • أغذية خطرة محتملة (ar)
  • Potentially Hazardous Food (en)
rdfs:comment
  • الأغذية الخطرة المحتملة هي مصطلح تستخدمه منظمات سلامة الأغذية لتصنيف الأطعمة التي تتطلب التحكم في الوقت ودرجة الحرارة للحفاظ على سلامتها من أجل الاستهلاك البشري. الأغذية الخطرة المحتملة (PHF) هي الطعام الذي: · يحتوي على رطوبة – عادة ما يعتبر نشاطاً مائياً أكبر من 0.85. · يحتوي على البروتين. · يكون متعادلاً (محايداً) إلى حامضياً قليلاً – عادة ما يكون الرقم الهيدروجيني (أس هيدروجيني) بين 4.6 و 7.5. (ar)
  • Potentially Hazardous Food is a term used by food safety organizations to classify foods that require time-temperature control to keep them safe for human consumption. A PHF is a food that: * Contains moisture - usually regarded as a water activity greater than 0.85 * Contains protein * Is neutral to slightly acidic - typically having a pH between 4.6 and 7.5 (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/US_FDA_PHF-TCS_Foods_Chart_A.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/US_FDA_PHF-TCS_Foods_Chart_B.png
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
has abstract
  • الأغذية الخطرة المحتملة هي مصطلح تستخدمه منظمات سلامة الأغذية لتصنيف الأطعمة التي تتطلب التحكم في الوقت ودرجة الحرارة للحفاظ على سلامتها من أجل الاستهلاك البشري. الأغذية الخطرة المحتملة (PHF) هي الطعام الذي: · يحتوي على رطوبة – عادة ما يعتبر نشاطاً مائياً أكبر من 0.85. · يحتوي على البروتين. · يكون متعادلاً (محايداً) إلى حامضياً قليلاً – عادة ما يكون الرقم الهيدروجيني (أس هيدروجيني) بين 4.6 و 7.5. (ar)
  • Potentially Hazardous Food is a term used by food safety organizations to classify foods that require time-temperature control to keep them safe for human consumption. A PHF is a food that: * Contains moisture - usually regarded as a water activity greater than 0.85 * Contains protein * Is neutral to slightly acidic - typically having a pH between 4.6 and 7.5 (en)
gold:hypernym
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is Wikipage disambiguates of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software