rdfs:comment
| - La queimada (en gallec; en català, literalment, "cremada") és una forta beguda alcohòlica de la tradició gallega. Segons la tradició, aquesta beguda presa després de la pronunciació del conjur funciona com a protecció contra maleficis, a més de mantenir els esperits i altres éssers malvats allunyats de qui l'ha begut. (ca)
- Die Queimada ist ein Brauch um ein alkoholisches Heißgetränk der galicischen Küche und gehört der galicischen Folklore an. Dem Ende der 1950er Jahre entstandene Partyritual werden unter anderem keltische Wurzeln, heilende Kräfte und der Schutz vor bösen Geistern zugeschrieben. (de)
- Queimada Galiziako alkoholdun edari herrikoia da. Ezaugarri sendagarriekin lotu ohi da, eta arao bat ahoskatzen den bitartean edaten baldin bada, madarikazioen aurkako babesa ziurtatzen duela aipatu ohi da, bestalde izpiritu eta izaki gaiztoak edalearengandik urruti mantentzen dituela ere esan ohi da. (eu)
- La queimada es una bebida alcohólica de la tradición gallega y propia de su gastronomía. Se le atribuyen facultades curativas y se afirma que, tomada tras la pronunciación del conjuro, funciona como protección contra maleficios, además de mantener a los espíritus y demás seres malvados alejados del que la ha bebido. (es)
- Queimada is an alcoholic beverage of Galician tradition. Queimada is a punch made from Galician aguardente (orujo from Galicia) -a spirit distilled from the rests of winemaking- and flavoured with special herbs or coffee, plus sugar, lemon peel, coffee beans and cinnamon. It is traditionally prepared in a hollow pumpkin. Typically, while preparing the punch a spell or incantation is recited, so that special powers are conferred to the queimada and those drinking it. Then the queimada is set alight, and slowly burns as more brandy is added. (en)
- La queimada è una bevanda alcolica tipica della regione spagnola della Galizia, a base di orujo (liquore all'uva), chicchi di caffè, zucchero e fette di limone o d'arancia. (it)
- O ritual da preparação está dirigido a afastar os maus espíritos e as meigas (bruxas) que espreitam, segundo a tradição, para maldizê-los, quer por diversão, por vingança ou por qualquer outro motivo. Qualquer ocasião é boa para realizar uma queimada: uma festa, reuniões familiares ou de amigos. Após a ceia, na obscuridade da noite (que é um bom momento para realizá-la), os comensais reúnem-se ao redor do pote no qual se elabora, preferivelmente com as luzes apagadas. Um dos presentes é encarregado de lhe dar o toque final, erguendo com uma concha o líquido em chamas e deixando-o cair pouco a pouco no recipiente enquanto pronuncia o esconjuro, criando-se um ambiente especial. (pt)
- Queimada är en drink gjord av aguardiente med socker, frukt, och/eller kaffebönor. Den kommer från Galicien i Spanien. Denna dryckesrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- Кейма́да (галис. queimada, букв. — «горение, пожар») — горячий алкогольный напиток типа пунша, традиционный для Галисии. Приготовляется на основе орухо — крепкого алкогольного напитка, производимого из виноградного сырья, с добавлением цедры, сахара, кофейных зёрен и, реже, других вкусовых добавок. Приготовление кеймады является значимым элементом галисийских народных традиций и, как правило, обставляется особым ритуалом с мистическим оттенком. В современной Галисии подобные церемонии широко практикуются в качестве туристической достопримечательности. (ru)
- La Queimada est une boisson alcoolisée de tradition galicienne. La queimada est un punch fabriqué à partir d' eau-de-vie galicienne ( marc de raisin de Galice ) - un spiritueux distillé des restes de la vinification - et aromatisé avec des herbes spéciales ou du café, auxquels on ajoute du sucre, du zeste de citron, des grains de café et de la cannelle. Elle est traditionnellement préparé dans une citrouille creuse. (fr)
|