About: Rasgulla     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatDesserts, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FRasgulla&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Rasgulla, also known as rasagola, rosogola or rosogolla, is a syrupy dessert popular in the Bengal region of the Indian subcontinent. It is made from ball-shaped dumplings of chhena (an Indian cottage cheese) and semolina dough, cooked in light sugar syrup made of sugar. This is done until the syrup permeates the dumplings. The earliest evidence of rasagola can be found in the epic poem Dandi Ramayana which was composed by famous Odia poet Balarama Dasa in which he mentioned that rasagola is offered to Maa Laxmi by Lord Jagannath in a ritual called Niladri Bije.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Rasgulla (es)
  • Rasgulla (in)
  • Rasgulla (fr)
  • 라스굴라 (ko)
  • Rasgulla (en)
  • Rasgulla (sv)
  • 奶豆腐汤圆 (zh)
  • Расгулла (uk)
rdfs:comment
  • La rasgula es un plato originario de la región de Orissa preparado con un queso especial basado en un plato con jarabe.​​​​Es popular en la India y en el sur de Asia.​El plato es hecho de bolas de chhena (un queso cottage de la India) y pasta de sémola, cocinado en almíbar de azúcar. * ରସଗୋଲା (rasagola) en idioma oriya; * রসগোল্লা (roshgol) en bengalí; * रसगुल्ला (rasgul•lā) en hindí. (es)
  • Rasgulla (bahasa Oriya: ରସଗୋଲା rasagola; bahasa Bengali: রসগোল্লা rôshogolla; bahasa Hindi: रसगुल्ला rasgullā) adalah makanan manis bersirup berbasis keju yang berasal dari Orissa. Makanan ini populer di India dan Asia Selatan Makanan ini dibuat dari bola-bola (keju India) dan adonan , dimasak dengan sirup gula. (in)
  • 라스굴라(힌디어: रसगुल्ला, 벵골어: রসগোল্লা 로스골라, 오리야어: ରସଗୋଲା 라사골라)는 남아시아의 후식이다. (ko)
  • Rasgulla (sanskrit: रसगोलकम्), oriya: ରସଗୋଲା ; bengali: রসগোল্লা; hindi: रसगुल्ला) är en indisk dessert som kan beskrivas som en konstgjord frukt av mjölk, honung och citroner. (sv)
  • 奶豆腐汤圆(Rasgulla,在孟加拉拼作 Rosogolla/Roshogolla)是一种流行于印度次大陆的传统点心,通常是以水牛奶豆腐和面粉混合,然后放入糖浆里煮。有些时候还会放入石蜜以使汤圆呈现不同的颜色。 (zh)
  • Rasgulla, also known as rasagola, rosogola or rosogolla, is a syrupy dessert popular in the Bengal region of the Indian subcontinent. It is made from ball-shaped dumplings of chhena (an Indian cottage cheese) and semolina dough, cooked in light sugar syrup made of sugar. This is done until the syrup permeates the dumplings. The earliest evidence of rasagola can be found in the epic poem Dandi Ramayana which was composed by famous Odia poet Balarama Dasa in which he mentioned that rasagola is offered to Maa Laxmi by Lord Jagannath in a ritual called Niladri Bije. (en)
  • Rasgulla (bengalî : রসগোল্লা, rôshogolla ; API : [ˈrɔʃoˌgolːa] ; oriya : rasagolla ; hindî : rasgulla), est un dessert traditionnel du Bengale et d'Odisha, consistant en boules de fromage non mûr ou de lait caillé (chenna), baignant dans un sirop sucré. * Deux boulettes. * Rosogollas. * Rasgulla et Gulab Jamun * Plat festif de rasgulla (Juin 2015). (fr)
  • Расгулла або Росоголла — індійський десерт у вигляді сиропу, популярний на Індійському субконтиненті та в регіонах з південноазіатською діаспорою. Виготовляється расгулла з кульових вареників чіни (індійський сир) та манної крупи, зварених у легкому сиропі з цукру . Страва виникла у східній частині Індійського субконтиненту. Сучасні індійські штати Західна Бенгалія та Одіша кожен заявляє, що це його батьківщина. Бангладеш також заявляв, що це його батьківщина, але не подавав заявку на тег географічних зазначень для расгулла. (uk)
foaf:name
  • Rasgulla (en)
name
  • Rasgulla (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Divided_Chhena_-_Rasgulla_Preparation_-_Digha_-_East_Midnapore_-_2015-05-02_9556.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rasgulla_-_Kolkata_2011-08-02_4547.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Baked_Rasgulla.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bengali_orange_rasgulla.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bikalkar_rasagola.gif
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Boiling_Rasgulla_-_Digha_-_East_Midnapore_-_2015-05-02_9561.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/GI_Status_certificate_of_Odisha_Rasagola.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gopal_Maishal_-_Rasgulla_Preparation_-_Digha_-_East_Midnapore_-_2015-05-02_9579.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ishwar_Rasogola.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rasagola_Odia_cuisine.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rasgullas_from_Odisha_and_Bengal.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Red_color_rasagola_from_Pahala,_Khurda_district,_Odisha,_India.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/চমচম.jpg
dc:type
  • Dessert
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 62 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software