About: Rice paper     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FRice_paper&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

"Rice paper" has many varieties such as rice paper made from tree bark to make drawing and writing paper or from rice flour and tapioca flour and then mixed with salt and water to produce a thin rice cake and dried to become harder and paper-like. It is used to wrap many ingredients when eating. Vietnam is the only country that creates edible rice paper from the process of making rice noodles and pho noodles.Rice paper is a product constructed of paper-like materials made from different plants. These include:

AttributesValues
rdfs:label
  • Paper d'arròs (ca)
  • Reispapier (de)
  • Papel de arroz (es)
  • Papier de riz (fr)
  • ライスペーパー (ja)
  • Rijstpapier (nl)
  • Rice paper (en)
  • Papier ryżowy (pl)
  • Papel de arroz (pt)
  • Рисовая бумага (ru)
  • Rispapper (sv)
  • Рисовий папір (uk)
  • 米紙 (zh)
rdfs:comment
  • Paper d'arròs (xinès tradicional: 米紙, xinès simplificat: 米纸, pinyin: mǐzhǐ, literalment 'paper d'arròs') és un tipus de paper xinès fet a partir de la medul·la de l'ocell de paper xinès (Tetrapanax papyrifer). Més recentment, aquest terme també s'utilitza per referir-se al paper fet d'altres plantes com el cànem, el bambú o la morera de paper. El paper de Xuan té una petita porció de fibres de palla d'arròs. (ca)
  • Papel de arroz es un término usado para referirse al papel hecho con partes de la planta del arroz, como la paja de arroz o la harina de arroz. Sin embargo, el término se aplica al papel hecho con otras plantas, o que contiene otras plantas, como cáñamo, bambú y morera. (es)
  • Le papier de riz (chinois simplifié : 米纸 ; chinois traditionnel : 米紙 ; pinyin : mǐzhǐ ; litt. « papier de riz ») est un type de papier chinois à base de moelle d'Aralie à papier de Chine (Tetrapanax papyrifer). Plus récemment, ce terme est également utilisé pour désigner le papier fabriqué à partir d'autres plantes comme le chanvre, le bambou ou le mûrier à papier. Le papier de Xuan comporte une petite partie de fibres de paille de riz. (fr)
  • Met rijstpapier wordt een aantal verschillende papiersoorten aangeduid, die van verschillende grondstoffen worden vervaardigd. Het heeft weinig met rijstkorrels te maken, de gemeenschappelijke eigenschap is, dat ze het aanzien van rijst hebben; zilvergrijs. Vanwege de oorsprong van het materiaal is rijstpapier van nature niet wit. Het echte rijstpapier is eigenlijk geen papier. Het wordt vervaardigd uit het merg van de Taiwanese plant , ook wel genoemd. Deze plant wordt spiraalsgewijs afgeschild en vervolgens geperst. (nl)
  • ライスペーパー(英語:rice paper) 1. * 米を薄いシート状に加工してから乾燥させた食品。本稿で詳述。 2. * カミヤツデ、稲藁、クワなどを原料とした紙のこと。和紙を含む。 3. * 紙巻きたばこの巻き紙などの、薄く上質な紙。 ライスペーパーは米を原料に薄いシート状に加工し乾燥させたもの。ベトナム語ではバインダーまたはバインチャン(bánh đa/ bánh tráng;餅𥹠 / 餅壯)と呼ばれる。ベトナム料理やタイ料理では生春巻きの皮として利用する他、しゃぶしゃぶ風料理や焼肉を野菜と一緒に包んで食べるむためにも用いられる。水で戻すとデンプンがすぐにα化して食べやすくなるため、使用する際は、指や布などで軽く水をつけてから具を巻いてゆく。 製法としては、米を砕いて乳液状にしたものを布の上に丸く広げ、熱水蒸気によって蒸し上げてから乾燥させて保存する。ざるの上で乾燥させると、表面に網目模様が付く。一般的にはそれ以上は火を通さずに使用するが、具を包んで油で揚げるいわゆる揚げ春巻き風に調理することもある。食感を増すために米の乳液にタピオカなどのデンプン類を混ぜることもある。 また、出来上がったものを半乾きの状態で裁断し、更に乾燥させたものがフォーなどの乾麺として用いられる。 (ja)
  • Papel de arroz é um termo que engloba colectivamente vários materiais da Ásia Oriental semelhantes ao papel e feitos a partir de diversas plantas. (pt)
  • Ри́совая бума́га — высокосортная, тонкая, рыхлая, с шероховатой поверхностью (похожа на промокательную) бумага белого цвета. Получила своё название, очевидно, по исходному продукту для её изготовления — рисовой соломе. В России применялась во второй половине XIX — начале XX века для печати роскошных изданий, а также использовалась в качестве прокладки между иллюстрациями в особо художественных изданиях. (ru)
  • Рисовий папір - високосортний, тонкий, пухкий, з шорсткою поверхнею (схожий на промокальний) папір білого кольору. Отримав свою назву, очевидно, по вихідному продукту для його виготовлення - рисовій соломі. У Російській імперії застосовувалася в другій половині XIX - початку XX століття для друку розкішних видань, а також використовувалася в якості прокладки між ілюстраціями в особливих художніх виданнях. (uk)
  • 米紙(英語:Rice paper),是一種用於食物的包裝紙,成份是米。 米紙可以作為食品包裝、藝術美化,可以食用。 (zh)
  • Reispapier ist ein Sammelbegriff für mehrere papierähnliche Materialien aus Ostasien, die aus verschiedenen Pflanzen hergestellt wurden: Chinapapier, Xuan-Papier, Japanpapier, Hanji (Koreanisches Papier) sowie Tibetisches Papier. Es gibt jedoch auch Papier aus Reisstroh; dies ist ein sehr grobes, billiges Papier und hat nichts mit dem Begriff Reispapier gemein. (de)
  • "Rice paper" has many varieties such as rice paper made from tree bark to make drawing and writing paper or from rice flour and tapioca flour and then mixed with salt and water to produce a thin rice cake and dried to become harder and paper-like. It is used to wrap many ingredients when eating. Vietnam is the only country that creates edible rice paper from the process of making rice noodles and pho noodles.Rice paper is a product constructed of paper-like materials made from different plants. These include: (en)
  • Papier ryżowy: 1. Tradycyjny produkt spożywczy w południowych Chinach i Wietnamie. Jadalny "papier" wyrabiany jest z masy z rozmoczonych ziaren ryżowych, rozprowadzonej na tkaninie umieszczonej nad zbiornikiem z parującą wodą. Gdy ciasto się zetnie, jest suszone na słońcu na macie bambusowej. Papier ryżowy wykorzystywany jest zwłaszcza do sporządzania tradycyjnych naleśniczków nem (ang. spring rolls), zwanych w Polsce sajgonkami. Niekiedy tnie się go na paski, otrzymując płaski makaron ryżowy. (pl)
  • Rispapper är ett översiktligt begrepp som används för flera olika pappersliknande material från Östasien gjorda av olika växter. Exempel på detta är: * Tunn skalad och torkad märg av tetrapanax papyrifer, ett ark-liknande pappersmaterial som i stor utsträckning användes i slutet av 1800-talet i Guangdong i Kina som ett vanligt underlag för gouachemålningar, vilka såldes till västerländska kunder. Termen definieras först i en kinesisk-engelsk ordbok av Robert Morrison, som hänvisade till användningen av den kinesiska medicinalväxten som material för målning, liksom för att göra konstgjorda blommor och skosulor. * Xuanpapper gjort av pappersmullbär, ett traditionellt papper som har sitt ursprung i det antika Kina och har använts i århundraden i Kina, Japan, Korea och Vietnam för skrivpappe (sv)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rice_paper.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 56 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software