The rigotte de Condrieu is a type of cheese made with goat's milk which originates in the Lyonnaise region of France and is named after the town of Condrieu. It has French AOC since 2008 and acquired European PDO in November 2013.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Rigotte de Condrieu (de)
- Rigotte de Condrieu (es)
- Rigotte de Condrieu (fr)
- Rigotte de Condrieu (nl)
- Rigotte de Condrieu (en)
- Риготт-де-Кондриё (ru)
- Ріготт-де-Кондрійо (uk)
|
| rdfs:comment
| - Rigotte de Condrieu ist ein französischer Weichkäse aus der Ziegen-Rohmilch. Der Name leitete sich von der Gemeinde Condrieu ab. (de)
- El rigotte de Condrieu es un tipo de queso elaborado con leche de cabra, original de la región francesa de Lyonnaise y su nombre hace referencia a la ciudad de Condrieu. Tiene AOC francés desde el 2008 y adquirió DOP europea en noviembre del año 2013. (es)
- The rigotte de Condrieu is a type of cheese made with goat's milk which originates in the Lyonnaise region of France and is named after the town of Condrieu. It has French AOC since 2008 and acquired European PDO in November 2013. (en)
- De Rigotte de Condrieu is een Franse kaas afkomstig uit het gebied rond Lyon. De kaas wordt met name gemaakt in een kleine kaasfabriek in Condrieu. Basis voor de kaas is volle rauwe geitenmelk. Na productie ligt de kaas nog ongeveer twee tot drie weken te rijpen op de droogzolder. De kaas krijgt aan licht blauwige schimmelvorming op de korst. Rigotte de Condrieu is een beschermde oorsprongsbenaming. (nl)
- Ріготт-де-Кондрійо (фр. Rigotte de Condrieu) — м'який непресований французький сир із козячого молока. Головка сиру має круглу форму 4,2-5 см в діаметрі і 1,9-2,4 см у висоту, вага — 50 г. Жирність сиру — 45 %. Сир має шкоринку, покриту блакитною цвіллю. 13 січня 2009 року Ріготт-де-Кондрійо отримав сертифікат AOC. Він став 45-м французьким сиром, що отримав сертифікат AOC. (uk)
- Риготт-де-Кондриё (фр. Rigotte de Condrieu) — мягкий непрессованый французский сыр из козьего молока. Головка сыра имеет круглую форму 4,2-5 см в диаметре и 1,9-2,4 см в высоту, вес — 50 г. Жирность сыра — 45 %. Сыр имеет корочку, покрытую голубоватой плесенью. 13 января 2009 года Риготт-де-Кондриё получил сертификат AOC. Он стал 45-м французским сыром, получившим сертификат AOC. (ru)
- Rigotte de Condrieu est une appellation fromagère française issue du terroir du massif du Pilat, dans le Rhône-Alpes, protégée commercialement par une AOC depuis 2009 et par une AOP depuis 2013. Cette appellation est attachée traditionnellement à un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle à croûte naturelle, rond, de couleur ivoire à bleue sur toute la surface. Cette appellation fromagère fait partie des AOC françaises par décret no 2009-49 du 13 janvier 2009, paru au journal officiel du 15 janvier 2009. C'est la 45e appellation de fromage français ayant obtenu cette protection. (fr)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| Link from a Wikipage to an external page
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| date
| |
| url
| |
| has abstract
| - Rigotte de Condrieu ist ein französischer Weichkäse aus der Ziegen-Rohmilch. Der Name leitete sich von der Gemeinde Condrieu ab. (de)
- El rigotte de Condrieu es un tipo de queso elaborado con leche de cabra, original de la región francesa de Lyonnaise y su nombre hace referencia a la ciudad de Condrieu. Tiene AOC francés desde el 2008 y adquirió DOP europea en noviembre del año 2013. (es)
- Rigotte de Condrieu est une appellation fromagère française issue du terroir du massif du Pilat, dans le Rhône-Alpes, protégée commercialement par une AOC depuis 2009 et par une AOP depuis 2013. Cette appellation est attachée traditionnellement à un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle à croûte naturelle, rond, de couleur ivoire à bleue sur toute la surface. Dans le cadre commercial, le cahier des charges de l'AOC définit la forme par un petit cylindre de 4,2 à 5 cm de diamètre et de 1,9 à 2,4 cm de hauteur. Pour l’alimentation des chèvres, l’utilisation de fourrage ensilé n'est pas permis toutefois le fourrage enrubanné (semi-ensilage) est accepté. Les aliments végétaux génétiquement modifiés sont interdits. Cette appellation fromagère fait partie des AOC françaises par décret no 2009-49 du 13 janvier 2009, paru au journal officiel du 15 janvier 2009. C'est la 45e appellation de fromage français ayant obtenu cette protection. Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à août. (fr)
- The rigotte de Condrieu is a type of cheese made with goat's milk which originates in the Lyonnaise region of France and is named after the town of Condrieu. It has French AOC since 2008 and acquired European PDO in November 2013. (en)
- De Rigotte de Condrieu is een Franse kaas afkomstig uit het gebied rond Lyon. De kaas wordt met name gemaakt in een kleine kaasfabriek in Condrieu. Basis voor de kaas is volle rauwe geitenmelk. Na productie ligt de kaas nog ongeveer twee tot drie weken te rijpen op de droogzolder. De kaas krijgt aan licht blauwige schimmelvorming op de korst. Rigotte de Condrieu is een beschermde oorsprongsbenaming. (nl)
- Ріготт-де-Кондрійо (фр. Rigotte de Condrieu) — м'який непресований французький сир із козячого молока. Головка сиру має круглу форму 4,2-5 см в діаметрі і 1,9-2,4 см у висоту, вага — 50 г. Жирність сиру — 45 %. Сир має шкоринку, покриту блакитною цвіллю. 13 січня 2009 року Ріготт-де-Кондрійо отримав сертифікат AOC. Він став 45-м французьким сиром, що отримав сертифікат AOC. (uk)
- Риготт-де-Кондриё (фр. Rigotte de Condrieu) — мягкий непрессованый французский сыр из козьего молока. Головка сыра имеет круглую форму 4,2-5 см в диаметре и 1,9-2,4 см в высоту, вес — 50 г. Жирность сыра — 45 %. Сыр имеет корочку, покрытую голубоватой плесенью. 13 января 2009 года Риготт-де-Кондриё получил сертификат AOC. Он стал 45-м французским сыром, получившим сертификат AOC. (ru)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
