Sha Tau Kok is een dorp in het noordoosten van de Hongkongse New Territories. De meeste bewoners zijn van Hakka afkomst of van Hoklo-afkomst. Het dorp ligt aan de zee (Starling Inlet). Sha Tau Kok behoort tot de . Toegang tot het gebied wordt bemoeilijkt om immigratie van het Chinese Vasteland naar Hongkong te voorkomen. Het dorp ligt aan de grens met het Chinese Vasteland en is een van de vier officiële grensovergangen. (nl)