Simon of Apulia († 9. September 1223) war ein aus Italien stammender Geistlicher, der Bischof der englischen Diözese Exeter wurde. Nach Erzbischof Anselm war er der erste Italiener, der wieder ein Bischofsamt in England bekleidete. (de)
Simon of Apulia (died 1223) was an Italian-born canon lawyer who served as Bishop of Exeter in Devon, England, from 1214 until his death in 1223. (en)