About: Singaporean cuisine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Country, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FSingaporean_cuisine&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Singaporean cuisine is derived from several ethnic groups in Singapore and has developed through centuries of political, economic, and social changes in the cosmopolitan city-state. Influences include the cuisines of the Malays, the Chinese and the Indians as well as Indonesian, Peranakan and Western traditions (particularly English and Portuguese-influenced Eurasian, known as Kristang). Influences from neighbouring regions such as Japan, Korea, and Thailand are also present.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Singaporean cuisine (en)
  • مطبخ سنغافوري (ar)
  • Singapurská kuchyně (cs)
  • Gastronomía de Singapur (es)
  • Hidangan Singapura (in)
  • Cuisine singapourienne (fr)
  • Cucina singaporiana (it)
  • 싱가포르 요리 (ko)
  • シンガポール料理 (ja)
  • Kuchnia singapurska (pl)
  • Сингапурская кухня (ru)
  • Сінгапурська кухня (uk)
  • 新加坡飲食 (zh)
rdfs:comment
  • Singapurská kuchyně je různorodá kuchyně a obsahuje prvky odvozené z několika etnických skupin. Singapurská kuchyně byla ovlivněna malajskou, čínskou, indickou, , thajskou, a indonéskou kuchyní. V Singapuru jsou restaurace, které se specializují na kuchyně z nejrůznějších zemí z celého světa. (cs)
  • المطبخ السنغافوري هو أحد مطابخ شرق آسيا ويعد المطبخ السنغافوري مطبخاً متنوعاً الأصناف الغذائية الأمر الذي يعد مثالا للخليط الثقافي السنغافوري وتعدد الثقافات داخل المجتمع السنغافوري. حيث تأثر المطبخ السنغافوري بالعديد من المؤثرات المكونة للمجتمع السنغافوري كالماليزية والصينية إضافة إلى تأثير المطبخ الهندي لاسيما المطبخ التاميلي. غالب الطعام يتم استيراده من البلدان المجاورة لسنغافورة حيث أن مساحة البلاد الصغيرة والتي لا تتجاوز الـ 710 كيلومتر مربع والكثافة السكانية العالية لعدد سكان يقارب الخمس ملايين نسمة لا تنوفر مستلزمات الغذاء الكافية للسكان بالرغم من وجود أراضي زراعية وتجارة صيد اسماك نشطة. (ar)
  • La gastronomía de Singapur es un excelente ejemplo de la mezcla étnica y diversidad de culturas existentes en Singapur. Esta cocina tiene muchas influencias de la cocina malaya, china, india (en especial de la cocina tamil) y de formar parte de las cocinas del Sureste Asiático. También ha recibido influencias de Occidente debido a la ocupación de las islas por los ingleses en el siglo XIX. Como ejemplo de variedad y fusión de estilos, en plos hawker stores (una especie de food court) de Singapur, puede observarse cómo los chefs originarios de China preparan platos indios, mientras que los chefs indios preparan diversos platos de Malasia. La cocina es uno de los atractivos de Singapur. (es)
  • La cuisine singapourienne reflète la diversité culturelle de la cité-état. Enclave chinoise dans le monde malais, on observe une grande variété de styles culinaires à la fois chinois, malais, mais également indonésien, anglais, indien, thaï, portugais, arabe, etc. (fr)
  • シンガポール料理(シンガポールりょうり)は、東南アジアのシンガポールの料理である。中国南部(福建省、広東省)、マレー、インド、イスラムなどの周辺地域の多様な料理文化の影響を受けている。街中のホーカーセンターやフードコートで食べることができる。ローカル料理を売りにしたレストランとして稼業している店もある。 (ja)
  • 싱가포르 요리(Singapore 料理, 영어: Singaporean cuisine 싱거포리언 퀴진[*], 말레이어: masakan Singapura 마사칸 싱가푸라[*], 중국어: 新加坡菜, 병음: Xīnjiāpō cài 신자포차이[*], 타밀어: சிங்கப்பூர் உணவு 싱가푸르 우나부)는 해양 동남아시아에 있는 싱가포르의 요리이다. (ko)
  • Kuchnia singapurska – ogół tradycji kulinarnych różnych grup etnicznych zamieszkujących Singapur, zwłaszcza Chińczyków, Malajów i Hindusów. Tradycje te, oddziałując wzajemnie na siebie, doprowadziły do wytworzenia odrębnej kuchni singapurskiej, nie zatracając przy tym kulinarnych różnic etnicznych, związanych również z zakazami religijnymi (muzułmańscy Malajowie nie spożywają wieprzowiny, a hinduiści wołowiny). (pl)
  • 由於新加坡的地理位置,新加坡飲食同时反映出新加坡与马来西亚两国文化,與两国文化的多樣性,來自中國、印尼、印度、土生華人、越南、柬埔寨、菲律賓、緬甸,以及來自十九世紀英國所帶來的西方移民傳統(特別是英語和一些葡萄牙語影響的歐亞,被稱為基斯)所產生的相互影響。 各族群除了帶來原有的飲食文化外,甚至融合出新的特色。在新加坡的小販攤檔中,即可見得此一現象:華裔廚師受到由印度文化的影響,可能會嘗試多樣化的調味品及配料,如羅望子、薑黃和酥油;而印度廚師則可能提供炒麵等菜,足以顯示全球化的現象,進一步影響新加坡的飲食習慣與料理方式。 (zh)
  • Singapura adalah indikasi dari beragamnya etnis budaya Singapura yang berasal dari Malaysia, sebagai produk dari berabad-abad karena interaksi budaya ke lokasi strategis Singapura. Makanan dipengaruhi oleh Melayu asli, masakan Cina yang dominan, Indonesia, India, Peranakan, dan tradisi Barat (terutama Inggris dan beberapa dari Portugis yang dipengaruhi oleh Eurasia, yang dikenal sebagai Kristang) sejak didirikannya Singapura oleh Inggris pada abad ke sembilan belas. Pengaruh dari daerah lain seperti Sri Lanka, Thailand, Filipina, dan Timur Tengah yang juga ada dalam budaya makanan lokal. Di warung jajanan Singapura, misalnya, koki dengan latar belakang Tionghoa dipengaruhi oleh budaya India mungkin bereksperimen dengan bumbu dan bahan-bahan seperti asam, kunyit, dan minyak Samin, sementara (in)
  • Singaporean cuisine is derived from several ethnic groups in Singapore and has developed through centuries of political, economic, and social changes in the cosmopolitan city-state. Influences include the cuisines of the Malays, the Chinese and the Indians as well as Indonesian, Peranakan and Western traditions (particularly English and Portuguese-influenced Eurasian, known as Kristang). Influences from neighbouring regions such as Japan, Korea, and Thailand are also present. (en)
  • La cucina singaporiana è il risultato dell'unione di diverse cucina ed in particolare di tutte le cucine regionali cinesi, della cucina malese, indonesiana, e della cucina indiana, nonché dell'influenza del periodo coloniale britannico e portoghese.In misura minore anche della cucina srilankese e tailandese.A Singapore, il cibo è visto come facente parte dell'identità nazionale e come un elemento culturale unificante le diverse etnia che vi vivono.La letteratura singaporese afferma che mangiare è il passatempo nazionale e il cibo un'ossessione nazionale. Il cibo è un argomento frequente nelle conversazioni degli abitanti di Singapore.Esistono anche regimi di dieta religiosa, come quella musulmana (ḥalāl) di non mangiare carne di maiale e Indù di non mangiare carne di manzo e vi è anche (it)
  • Сингапурская кухня (англ. Singaporean cuisine, малайск. Masakan Singapura, кит. 新加坡飲食, там. சிங்கப்பூர் உணவு) — общий термин, которым обозначают большое разнообразие блюд различного происхождения, популярных в Сингапуре. Благодаря стратегическому положению города-государства, сингапурская кухня сложилась на протяжении многих веков под влиянием кухонь разных народов: малайской, китайской, индонезийской, индийской, перанаканской и европейской, особенно английской и португальской. Чувствуется также влияние цейлонской, тайской, филиппинской и ближневосточной кухонь. Китайский повар из уличного центра питания под влиянием индийской культуры может экспериментировать с такими ингредиентами, как тамаринд или куркума, тогда как индийский повар может готовить жареную лапшу. (ru)
  • Сінгапурська кухня — загальний термін, яким позначають велику різноманітність страв різного походження, популярних у Сінгапурі. Добре поїсти є улюбленою розвагою населення Сінгапуру. Завдяки стратегічному положенню міста-держави сінгапурська кухня склалася упродовж довгих століть культурного впливу кухонь різних народів: малайської кухні, китайської, індонезійської, індійської, перанаканської та європейської, особливо англійської й португальської, кухонь. Відчувається також вплив цейлонської, тайської, філіпінської та близькосхідної кухонь. Китайський кухар із вуличного центру харчування під впливом індійської культури може експериментувати з такими інгредієнтами як тамаринд чи куркума, тоді як індійських кухар може готувати смажену локшину. (uk)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hainanese_Chicken_Rice.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Newton_HokkienMee.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/MeeRebus.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/MeeSoto.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Singapore_Beef_Fried_Rice_by_Banej.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Indian_rojak.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tamil_Sappadu.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bakutteh.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ah_balling.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bugis_Village_13.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chendol.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chilli_crab-02.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CoffeeShopSG.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Durian_stall.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fried_rice_in_Singapore.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/John_Edmund_Taylor,_A_Chinese_Soup_Seller_Trading_in_Singapore_(c_1880,_Wellcome_V0037508).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Katong_laksa_and_otah.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kaya_Toast_with_Coffee.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Laksasingapore.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Singapore_Chinese-New-Year-2015-Yusheng-Restaurant-01.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Singapore_Sling.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Singapore_style_noodles.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Smith_Street_2.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software