Small sausage in large sausage (Chinese: 大腸包小腸; Pe̍h-ōe-jī: tōa-tn̂g pau sió-tn̂g; lit. 'large intestine wrapping small intestine') is a snack sausage sandwich invented in Taiwan in the late 20th century. A segment of Taiwanese pork sausage is wrapped in a (slightly bigger and fatter) sticky rice sausage to make this delicacy, usually served chargrilled. Deluxe versions are available in night markets in Taiwan, with condiments such as pickled bokchoy, pickled cucumber, garlic, hot peppers, wasabi, and thick soy sauce paste to complement the taste.
| Attributes | Values |
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| rdfs:label
| - Taiwanische Klebreiswurst (de)
- Salchicha pequeña en salchicha grande (es)
- 大腸包小腸 (ja)
- 다창바오샤오창 (ko)
- Small sausage in large sausage (en)
- Сосиска в сосисці (uk)
- 大腸包小腸 (zh)
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| rdfs:comment
| - Die Taiwanische Klebreiswurst (chinesisch 大腸包小腸, Pinyin Dà cháng bāo xiăo cháng, Pe̍h-ōe-jī Tōa-tn̂g pau sió-tn̂g, „Kleine Wurst in großer Wurst“) ist ein Gericht, das in Taiwan sehr bekannt ist. Es wird auch „Taiwanischer Hot Dog“ genannt. Anstelle eines Brötchen wird aber eine „Wurst“ aus Klebreis verwendet. (de)
- La salchicha pequeña en salchicha grande es un aperitivo inventado en Taiwán a finales del siglo XX. Se elabora enrollando un trozo de salchicha de cerdo taiwanesa en una salchicha de arroz glutinoso ligeramente mayor y más gruesa, sirviéndose normalmente a la parrilla de carbón. Puede compararse con un perrito caliente. Hay versiones más elaboradas a la venta en los de Taiwán, con condimentos tales como el bokchoi encurtido, el ajo, el wasabi y la pasta espesa de salsa de soja.
* Datos: Q707788
* Multimedia: Small sausage in large sausage / Q707788 (es)
- Small sausage in large sausage (Chinese: 大腸包小腸; Pe̍h-ōe-jī: tōa-tn̂g pau sió-tn̂g; lit. 'large intestine wrapping small intestine') is a snack sausage sandwich invented in Taiwan in the late 20th century. A segment of Taiwanese pork sausage is wrapped in a (slightly bigger and fatter) sticky rice sausage to make this delicacy, usually served chargrilled. Deluxe versions are available in night markets in Taiwan, with condiments such as pickled bokchoy, pickled cucumber, garlic, hot peppers, wasabi, and thick soy sauce paste to complement the taste. (en)
- 다창바오샤오창(大腸包小腸, →큰창자로 감싼 작은창자)은 타이완의 소시지 요리이다. 야시장에서 흔히 볼 수 있는 길거리 음식이다. 핫도그와 비슷해 보이지만, 빵 대신 (찹쌀 소시지)을 쓰며, 그 안에 샹창(타이완 소시지)을 넣어 만든다. (ko)
- 大腸包小腸（だーちゃんぱおしゃおちゃん）は台湾のスナックで、ローストしたもち米の腸詰にソーセージを挟み、台湾のホットドッグとして知られている。 (ja)
- Сосиска в сосисці ( кит. трад.: 大腸包小腸) — бутерброд перекуска, винайдений на Тайвані наприкінці 20 століття. (uk)
- 大腸包小腸是台灣一種小吃，發源於台灣花蓮的客家人出門工作時的點心，於公元一九九零年代開始在台灣夜市流行，並在現在成為台灣普遍的美食。在許多景點常有小攤販與客人以骰子對賭，故有句俗諺曰「黑無腸，白無腸，大腸包小腸」。大腸包小腸与美国的热狗有异曲同工之妙。 大腸包小腸在臺灣夜市隨處可見，如高雄六合國際觀光夜市攤商，更運用犀利的刀工與巧思，將香腸刻劃成如刺蝟般的造型，搭配臺灣造型的餐盤，將臺灣文化呈現於菜色中，表露得淋漓盡致，深受國際旅客愛戴。 (zh)
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| - Small sausage in large sausage (en)
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| - large intestine wrapping small intestine (en)
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| - tōa-tn̂g pau sió-tn̂g (en)
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| - Die Taiwanische Klebreiswurst (chinesisch 大腸包小腸, Pinyin Dà cháng bāo xiăo cháng, Pe̍h-ōe-jī Tōa-tn̂g pau sió-tn̂g, „Kleine Wurst in großer Wurst“) ist ein Gericht, das in Taiwan sehr bekannt ist. Es wird auch „Taiwanischer Hot Dog“ genannt. Anstelle eines Brötchen wird aber eine „Wurst“ aus Klebreis verwendet. (de)
- La salchicha pequeña en salchicha grande es un aperitivo inventado en Taiwán a finales del siglo XX. Se elabora enrollando un trozo de salchicha de cerdo taiwanesa en una salchicha de arroz glutinoso ligeramente mayor y más gruesa, sirviéndose normalmente a la parrilla de carbón. Puede compararse con un perrito caliente. Hay versiones más elaboradas a la venta en los de Taiwán, con condimentos tales como el bokchoi encurtido, el ajo, el wasabi y la pasta espesa de salsa de soja.
* Datos: Q707788
* Multimedia: Small sausage in large sausage / Q707788 (es)
- Small sausage in large sausage (Chinese: 大腸包小腸; Pe̍h-ōe-jī: tōa-tn̂g pau sió-tn̂g; lit. 'large intestine wrapping small intestine') is a snack sausage sandwich invented in Taiwan in the late 20th century. A segment of Taiwanese pork sausage is wrapped in a (slightly bigger and fatter) sticky rice sausage to make this delicacy, usually served chargrilled. Deluxe versions are available in night markets in Taiwan, with condiments such as pickled bokchoy, pickled cucumber, garlic, hot peppers, wasabi, and thick soy sauce paste to complement the taste. (en)
- 다창바오샤오창(大腸包小腸, →큰창자로 감싼 작은창자)은 타이완의 소시지 요리이다. 야시장에서 흔히 볼 수 있는 길거리 음식이다. 핫도그와 비슷해 보이지만, 빵 대신 (찹쌀 소시지)을 쓰며, 그 안에 샹창(타이완 소시지)을 넣어 만든다. (ko)
- 大腸包小腸（だーちゃんぱおしゃおちゃん）は台湾のスナックで、ローストしたもち米の腸詰にソーセージを挟み、台湾のホットドッグとして知られている。 (ja)
- Сосиска в сосисці ( кит. трад.: 大腸包小腸) — бутерброд перекуска, винайдений на Тайвані наприкінці 20 століття. (uk)
- 大腸包小腸是台灣一種小吃，發源於台灣花蓮的客家人出門工作時的點心，於公元一九九零年代開始在台灣夜市流行，並在現在成為台灣普遍的美食。在許多景點常有小攤販與客人以骰子對賭，故有句俗諺曰「黑無腸，白無腸，大腸包小腸」。大腸包小腸与美国的热狗有异曲同工之妙。 大腸包小腸在臺灣夜市隨處可見，如高雄六合國際觀光夜市攤商，更運用犀利的刀工與巧思，將香腸刻劃成如刺蝟般的造型，搭配臺灣造型的餐盤，將臺灣文化呈現於菜色中，表露得淋漓盡致，深受國際旅客愛戴。 (zh)
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