The Book of Tasty and Healthy Food (Книга о вкусной и здоровой пище, Kniga o vkusnoi i zdorovoi pishche) is a Russian cookbook written by scientists from the of the Academy of Medical Sciences of the USSR. The cookbook was first published in 1939, and a further edition was published in 1952. An English translation (by Boris Ushumirskiy) appeared in 2012.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - The Book of Tasty and Healthy Food (en)
- Книга о вкусной и здоровой пище (ru)
|
rdfs:comment
| - The Book of Tasty and Healthy Food (Книга о вкусной и здоровой пище, Kniga o vkusnoi i zdorovoi pishche) is a Russian cookbook written by scientists from the of the Academy of Medical Sciences of the USSR. The cookbook was first published in 1939, and a further edition was published in 1952. An English translation (by Boris Ushumirskiy) appeared in 2012. (en)
- «Кни́га о вку́сной и здоро́вой пи́ще» — наиболее известная в СССР и современной России большая кулинарная книга для домохозяек. Первое издание вышло в 1939 году и ознаменовало собой окончание периода общерусской национальной кухни (1860-е — начало XX века) и начало периода кухни советской. Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — Министерство пищевой промышленности СССР). (ru)
|
foaf:name
| - The Book of Tasty and Healthy Food (en)
- Книга о вкусной и здоровой пище (en)
|
name
| - The Book of Tasty and Healthy Food (en)
|
foaf:depiction
| |
dc:publisher
| - Food Industry Publishing House
|
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
Link from a Wikipage to an external page
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
author
| |
caption
| - Front page of the book, first edition, 1939 (en)
|
country
| |
date
| |
genre
| |
language
| |
media type
| |
pages
| |
publisher
| - Food Industry Publishing House (en)
|
reason
| - which recipe? for what dish? (en)
|
release date
| |
subject
| |
title orig
| - Книга о вкусной и здоровой пище (en)
|
has abstract
| - The Book of Tasty and Healthy Food (Книга о вкусной и здоровой пище, Kniga o vkusnoi i zdorovoi pishche) is a Russian cookbook written by scientists from the of the Academy of Medical Sciences of the USSR. The cookbook was first published in 1939, and a further edition was published in 1952. An English translation (by Boris Ushumirskiy) appeared in 2012. (en)
- «Кни́га о вку́сной и здоро́вой пи́ще» — наиболее известная в СССР и современной России большая кулинарная книга для домохозяек. Первое издание вышло в 1939 году и ознаменовало собой окончание периода общерусской национальной кухни (1860-е — начало XX века) и начало периода кухни советской. Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — Министерство пищевой промышленности СССР). В книге рассказано об основах рационального питания, изложены сведения о пищевых товарах, производимых в СССР, а затем в Российской Федерации, и приведены рецепты различных блюд. Вплоть до прекращения существования СССР дополнительные тиражи и новые издания книги выходили в печать почти каждый год. Общий тираж книги с 1952 по 1999 год (не считая изданий 1939—1948 годов) составил около 8 миллионов экземпляров. (ru)
|
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
number of pages
| |
language
| |
media type
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |