Tombet or tumbet is a traditional vegetable dish from Majorca, consisting of layers of sliced potatoes, aubergines and red bell peppers previously fried in olive oil. It is available at almost every local restaurant on the island. Tombet is often served along with fish or meat, but on its own it makes a good vegetarian dish.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Tombet (ca)
- Tumbet (es)
- Tumbet (fr)
- トゥンベット (ja)
- Tumbet (pl)
- Tombet (en)
- Томбет (ru)
|
| rdfs:comment
| - El tombet també és un plat típic de Mallorca molt similar a la samfaina. (ca)
- El tumbet o tombet es un plato típico de Mallorca muy similar a la samfaina. En su origen únicamente se utilizaba el excedente de hortalizas de temporada: berenjenas, patatas, pimientos rojos y tomates. Su popularidad se ha extendido por la provincia de Castellón pudiéndose encontrar en varios de sus municipios. (es)
- Le tumbet, ou tombet, est un mets typique de la cuisine majorquine qui ressemble à la samfaina, version catalane de la ratatouille. Sa popularité s'est étendue dans la province de Castellón où il peut se rencontrer dans diverses communes. (fr)
- Tombet or tumbet is a traditional vegetable dish from Majorca, consisting of layers of sliced potatoes, aubergines and red bell peppers previously fried in olive oil. It is available at almost every local restaurant on the island. Tombet is often served along with fish or meat, but on its own it makes a good vegetarian dish. (en)
- トゥンベット（tombet, tumbet）は、スペイン・マヨルカ島の伝統的な野菜料理。ジャガイモ、ナス、赤パプリカを薄く切ってオリーブ油で揚げたものである。島内のほぼすべてのローカルなレストランで取り扱っている。 しばしば肉や魚を添えて提供されるが、本来はベジタリアンにやさしい料理である。 (ja)
- Tumbet (lub tombet) – pochodząca z Majorki tradycyjna potrawa warzywna, zbliżona do francuskiego ratatouille. Przygotowywana jest z bakłażanów, pomidorów, ziemniaków i papryki, pokrojonych w plastry i zapieczonych z sosem pomidorowym, oliwą i przyprawami (czosnkiem, oregano itp.). Zazwyczaj podawana jest jako dodatek do dań mięsnych. Danie może być podawane na zimno lub ciepło. Tumbet jada się najczęściej latem, ponieważ do jego przygotowania powinno się używać składników jak najlepszej jakości i jak najświeższych. (pl)
- Томбет (исп. tombet или tumbet ) — традиционное овощное блюдо на Мальорке, овощная запеканка, состоящая из слоев нарезанного картофеля, баклажанов и красного болгарского перца, предварительно обжаренных на оливковом масле. Его можно найти практически в каждом местном ресторане на острове. Томбет часто подают с рыбой или мясом, но сам по себе он является хорошим вегетарианским блюдом. (ru)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dc:type
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| alternate name
| |
| caption
| - Tombet in a terracotta plate (en)
|
| country
| |
| course
| |
| image size
| |
| main ingredient
| - Potatoes, aubergines and red bell peppers (en)
|
| region
| |
| has abstract
| - El tombet també és un plat típic de Mallorca molt similar a la samfaina. (ca)
- El tumbet o tombet es un plato típico de Mallorca muy similar a la samfaina. En su origen únicamente se utilizaba el excedente de hortalizas de temporada: berenjenas, patatas, pimientos rojos y tomates. Su popularidad se ha extendido por la provincia de Castellón pudiéndose encontrar en varios de sus municipios. (es)
- Le tumbet, ou tombet, est un mets typique de la cuisine majorquine qui ressemble à la samfaina, version catalane de la ratatouille. Sa popularité s'est étendue dans la province de Castellón où il peut se rencontrer dans diverses communes. (fr)
- Tombet or tumbet is a traditional vegetable dish from Majorca, consisting of layers of sliced potatoes, aubergines and red bell peppers previously fried in olive oil. It is available at almost every local restaurant on the island. Tombet is often served along with fish or meat, but on its own it makes a good vegetarian dish. (en)
- トゥンベット（tombet, tumbet）は、スペイン・マヨルカ島の伝統的な野菜料理。ジャガイモ、ナス、赤パプリカを薄く切ってオリーブ油で揚げたものである。島内のほぼすべてのローカルなレストランで取り扱っている。 しばしば肉や魚を添えて提供されるが、本来はベジタリアンにやさしい料理である。 (ja)
- Tumbet (lub tombet) – pochodząca z Majorki tradycyjna potrawa warzywna, zbliżona do francuskiego ratatouille. Przygotowywana jest z bakłażanów, pomidorów, ziemniaków i papryki, pokrojonych w plastry i zapieczonych z sosem pomidorowym, oliwą i przyprawami (czosnkiem, oregano itp.). Zazwyczaj podawana jest jako dodatek do dań mięsnych. Danie może być podawane na zimno lub ciepło. Tumbet jada się najczęściej latem, ponieważ do jego przygotowania powinno się używać składników jak najlepszej jakości i jak najświeższych. (pl)
- Томбет (исп. tombet или tumbet ) — традиционное овощное блюдо на Мальорке, овощная запеканка, состоящая из слоев нарезанного картофеля, баклажанов и красного болгарского перца, предварительно обжаренных на оливковом масле. Его можно найти практически в каждом местном ресторане на острове. Томбет часто подают с рыбой или мясом, но сам по себе он является хорошим вегетарианским блюдом. (ru)
|
| gold:hypernym
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
