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Torta caprese is a traditional Italian cake made with chocolate and either almonds or hazelnuts. Named for the island of Capri from which it originates, the cake is widely known and especially popular in nearby Naples, Italy.

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  • Torta caprese (es)
  • Torta caprese (it)
  • Torta caprese (fr)
  • 토르타 카프레세 (ko)
  • トルタ・カプレーゼ (ja)
  • Torta Caprese (nl)
  • Torta caprese (en)
  • Капрезе (торт) (ru)
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  • La tarta caprese es un pastel de chocolate y almendras o nueces tradicional de Italia y popular en Nápoles, llamado así por la isla de Capri de donde proviene. (es)
  • La torta caprese è un dolce tradizionale di Napoli. Trattasi di una torta morbida al centro e croccante all'esterno preparata con mandorle, cacao, uova, burro, zucchero e zucchero a velo per guarnire. (it)
  • 토르타 카프레세(이탈리아어:torta caprese)는 전통적인 이탈리아 케이크로 초콜릿, 아몬드 혹은 호두 케이크인데 그 이름은 카프리섬의 이름 Capri에서 유래했다. 밀가루로 만드는 것이 아니어서 글루텐이 없는 식단을 즐기는 사람들이 먹을 수 있다. 여러 종류가 존재하는데 상온에서 설탕과 버터를 녹이고 계란을 섞는데 이후에 아몬드나 초콜릿, 휘피크림을 섞는다. 빵을 구운 뒤에는 여러 장식을 곁들이기도 한다. 리큐어를 첨가하기도 하는데 스트레가를 넣는다. 역사상 가장 운 좋은 실수 중 하나라고 이 케이크를 칭하기도 한다.("uno dei pasticci più fortunati della storia") (ko)
  • トルタ・カプレーゼ(torta caprese)はイタリアの伝統的なチョコレートとアーモンド（あるいはクルミ）のケーキであり、カプリ島を発祥とすることから、こう名付けられた。穀粉を使わずに作られているため、セリアック病患者などグルテンフリー・ダイエット（グルテンを使用しない食事療法）をしている人も食べられる。 トルタ・カプレーゼの調理法は多くの種類があるが、基本的なレシピはバターに砂糖を入れて、室温で軟らかくしてかき混ぜる。次に卵黄を加えて、もう一度かき混ぜ、残りの材料（細かく切り刻んだアーモンド、湯煎して溶かしたチョコレート、泡立てた卵白）を加える。焼いた後ケーキの外側が薄く硬い殻状になり、内側がしっとりする。通常は粉砂糖を軽く振りかける。ストレガやその他の酒を少量加える事もしばしばある。 トルタ・カプレーゼは"uno dei pasticci più fortunati della storia" (人類の歴史上、失敗から生まれた幸運な物の一つ)と言われている。 (ja)
  • Torta Caprese is een chocolade-amandeltaart waarvan het recept afkomstig is van het Italiaanse eiland Capri. Soms worden ook walnoten of likeur toegevoegd. De taart is geschikt voor mensen met een glutenvrij dieet. (nl)
  • «Капре́зе» (итал. caprese, torta caprese — букв. «каприйский») — итальянский шоколадно-ореховый торт, особенно популярный в Неаполе. Назван в честь острова Капри, откуда он берёт своё начало. (ru)
  • La torta caprese, ou gâteau de Capri, est un gâteau au chocolat et aux amandes d’origine italienne, plus précisément de l’île de Capri, qui lui a donné son nom. Sans farine, il peut être consommé par les personnes intolérantes au gluten. (fr)
  • Torta caprese is a traditional Italian cake made with chocolate and either almonds or hazelnuts. Named for the island of Capri from which it originates, the cake is widely known and especially popular in nearby Naples, Italy. (en)
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  • Torta caprese (en)
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  • Torta caprese (en)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Torta_caprese.jpg
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