Tostilocos (also Dorilocos) are a popular Mexican antojito (street food) that consists of Tostitos tortilla chips topped with cueritos (pickled pork rinds), cucumber, jícama, lime juice, Valentina hot sauce, chamoy, Tajín chili powder, salt, and "Japanese peanuts" (sometimes referred to as "cracker nuts"). The dish was first conceived in the late 1990s by street vendors in Mexico. In the 21st century, Tostilocos are now commonly sold by street vendors, stadium vendors, and at Mexican juice bars in both Mexico and the Southwestern United States.
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- Tostilocos (en)
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| - Les tostilocos (ou dorilocos) sont un antojito mexicain populaire qui consiste en des chips tortillas recouvertes de (peau de porc), concombre, jícama, chamoy, sauce piquante , chili Tajín, sel et . Ils ont été créés par des vendeurs de rue à la fin des années 1990.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du Mexique (fr)
- Tostilocos (also Dorilocos) are a popular Mexican antojito (street food) that consists of Tostitos tortilla chips topped with cueritos (pickled pork rinds), cucumber, jícama, lime juice, Valentina hot sauce, chamoy, Tajín chili powder, salt, and "Japanese peanuts" (sometimes referred to as "cracker nuts"). The dish was first conceived in the late 1990s by street vendors in Mexico. In the 21st century, Tostilocos are now commonly sold by street vendors, stadium vendors, and at Mexican juice bars in both Mexico and the Southwestern United States. (en)
- Los tostilocos o dorilocos son una popular botana (snack) mexicana, creada en la ciudad de Tijuana, Baja California, México que consiste en frituras de maíz de la marca Tostitos (en el caso de los tostilocos) o Doritos (en el caso de los dorilocos) sazonadas con alguna salsa picante tipo Valentina o chamoy o chile en polvo tipo Tajín, y usualmente son acompañados con otros ingredientes, como cueritos, pepino, jícama, limón, zanahoria, cacahuate japonés y/o sal. (es)
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| - Close up of Tostilocos with Japanese peanuts (en)
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| - Tostitos, Chamoy, Lemon (en)
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| - Los tostilocos o dorilocos son una popular botana (snack) mexicana, creada en la ciudad de Tijuana, Baja California, México que consiste en frituras de maíz de la marca Tostitos (en el caso de los tostilocos) o Doritos (en el caso de los dorilocos) sazonadas con alguna salsa picante tipo Valentina o chamoy o chile en polvo tipo Tajín, y usualmente son acompañados con otros ingredientes, como cueritos, pepino, jícama, limón, zanahoria, cacahuate japonés y/o sal. El plato fue concebido por primera vez a finales de la década los años 1990 por vendedores ambulantes en México. Hoy en día, los tostilocos o dorilocos se venden comúnmente en puestos callejeros, eventos deportivos, ferias y mexicanos, tanto en México como en el suroeste de los Estados Unidos. (es)
- Les tostilocos (ou dorilocos) sont un antojito mexicain populaire qui consiste en des chips tortillas recouvertes de (peau de porc), concombre, jícama, chamoy, sauce piquante , chili Tajín, sel et . Ils ont été créés par des vendeurs de rue à la fin des années 1990.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du Mexique (fr)
- Tostilocos (also Dorilocos) are a popular Mexican antojito (street food) that consists of Tostitos tortilla chips topped with cueritos (pickled pork rinds), cucumber, jícama, lime juice, Valentina hot sauce, chamoy, Tajín chili powder, salt, and "Japanese peanuts" (sometimes referred to as "cracker nuts"). The dish was first conceived in the late 1990s by street vendors in Mexico. In the 21st century, Tostilocos are now commonly sold by street vendors, stadium vendors, and at Mexican juice bars in both Mexico and the Southwestern United States. (en)
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