About: Tsipouro     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatPomaceBrandies, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/c/2q7EJkGn22

Tsipouro (Greek: τσίπουρο, romanized: tsípouro) is an un-aged brandy from Greece and in particular Thessaly, Epirus, Macedonia, and the island of Crete (where Cretans call it tsikoudia). Tsipouro is a strong distilled spirit containing 40–45% alcohol by volume and is produced from either the pomace (the residue of the wine press) or from the wine after the grapes and juice have been separated. It comes in two types, pure and anise-flavoured, and is usually not aged in barrels, although barrel aged versions do exist.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Tsípuro (ca)
  • Tsipouro (de)
  • Τσίπουρο (el)
  • Tsipouro (es)
  • Tsipouro (ga)
  • Tsípouro (fr)
  • Tsipouro (it)
  • Tsipouro (nl)
  • Tsipouro (en)
  • Tsipouro (sv)
  • Ципуро (uk)
rdfs:comment
  • Is deoch branda pomace ón nGréig é Tsipouro (Gréigis: τσίπουρο). Tá an-tóir ar an deoch sa Teasáil, in Epirus, i Macadóin na Gréige agus ar oileán na Créite (deir na Créitigh "tsikoudia"). (ga)
  • Tsipouro (Greek: τσίπουρο, romanized: tsípouro) is an un-aged brandy from Greece and in particular Thessaly, Epirus, Macedonia, and the island of Crete (where Cretans call it tsikoudia). Tsipouro is a strong distilled spirit containing 40–45% alcohol by volume and is produced from either the pomace (the residue of the wine press) or from the wine after the grapes and juice have been separated. It comes in two types, pure and anise-flavoured, and is usually not aged in barrels, although barrel aged versions do exist. (en)
  • Lo tsipouro è una classica e tradizionale acquavite bianca della Grecia (scritto in greco Τσίπουρο), diffusa soprattutto delle regioni di Tessaglia (Tsipouro Tyrnavou), Epiro, penisola di Maina, regione macedone, ma anche nell'isola di Creta (chiamata tsikoudia). Ha una gradazione alcolica di circa 40-45% in volume, ed è ottenuta dalla distillazione di vinaccia di vitigni greci. Di solito è una grappa pura (bianca), alcune volte viene aromatizzata all'anice o anche altri frutti. (it)
  • Tsipouro (Grieks: Τσίπουρο) is een louter in Griekenland vervaardigde brandewijn. Tsipouro toont veel overeenkomsten met de Turkse raki, met dien verstande dat er meestal geen anijs wordt toegevoegd. De versie met anijs vertroebelt net als ouzo wanneer er water wordt toegevoegd. De drank is sterk verwant aan de Kretense tsikoudia en is afkomstig uit Noord-Griekenland. Het alcoholgehalte is doorgaans ongeveer 36%. De drank is helder van kleur. Verschil met tsikoudia is de gebruikte kruidenmix, en tsikoudia is doorgaans sterker van smaak. Tsipouro wordt soms ook aangeduid met de algemene orientaalse naam raki. (nl)
  • Ципуро (грец. Τσίπουρο), інші назви: раки (грец. Ρακή) або цикудія (грец. Τσικουδιά) — грецький національний міцний алкогольний напій (36-45 %), що виготовляється з виноградної макухи шляхом дистиляції. Назва походить від грец. τσίπουρα, що дослівно означає «виноградна макуха». Аналогами ципуро є італійська граппа, близькосхідний арак та кіпрська зиванія. Не слід плутати з напоєм узо, який має іншу технологію виготовлення. (uk)
  • El tsípuro (en grec:Τσίπουρο) és una beguda destil·lada, més precisament un brandi de brisa, de Grècia en particular Tessàlia (Tsipouro Tyrnavou), Epir, Macedònia, Mani i Creta, on el mateix licor amb una aroma més forta es diu tsikoudia. El tsípuro té un alt grau alcohòlic (45%) i es fa de la brisa (el residu del premsat del vi). Segons la tradició els primers a fer aquesta beguda van ser els monjos al segle xiv al monestir del Mont Atos. El 2006 el Tsipuro va ser reconegut com a producte amb Denominació d'Origen Protegida (DOP). (ca)
  • Το τσίπουρο είναι η γεωγραφική ένδειξη για το ρακί στεμφύλων σταφυλής στην ηπειρωτική Ελλάδα. Είναι ένα ελληνικό δημοφιλές οινοπνευματώδες ποτό το οποίο ξεκίνησε την πορεία του πιθανόν πριν από επτά περίπου αιώνες στα μοναστήρια του Αγίου Όρους. Η τσικουδιά είναι η αντίστοιχη γεωγραφική ένδειξη για την Κρήτη και τα νησιά του Αιγαίου. Σε άλλες χώρες, παρόμοια ποτά είναι η ιταλική γκράπα, το της Μέσης Ανατολής και η ζιβανία της Κύπρου. (el)
  • El tsipouro (en griego, Τσίπουρο) es una bebida alcohólica griega de aguardiente de orujo, tradicional de la región griega de Macedonia. El tsipouro se produce a partir de los restos de la presa de diferentes vinos como el , y el Assyrtiko y se destila dos veces. Después de la primera destilación, en ocasiones se aromatiza con anís. En la isla mediterránea de Creta se conoce a esta bebida como Tsikoudia o Raki. (es)
  • Tsipouro (griechisch τσίπουρο) ist ein traditioneller griechischer Tresterbrand aus der Region Makedonien. Tsipouro wird aus den Pressrückständen (Rake, griechisch: ρακή) verschiedener weißer Rebsorten wie Roditis, Athiri und Assyrtiko zweimal (zuweilen dreimal) destilliert. Nach der ersten Destillation wird manchmal mit Anis aromatisiert. Auf der Mittelmeerinsel Kreta nennt man diese Spirituose Tsikoudia oder häufiger Rakí (nicht mit dem Türkischen Rakı zu verwechseln). Wichtige Produktionsstätte ist das Gebiet um Tyrnavos sowie Thessalien insgesamt. (de)
  • Le tsípouro (en grec τσίπουρο) est une eau-de-vie de marc grecque. Les grappes pressées ou foulées sont appelées tsípoura. Le produit obtenu est éventuellement distillé une seconde fois. Divers arômes peuvent parfois être ajoutés, lors de la première ou de la seconde distillation. Certaines variétés de tsípouro étant aromatisées à l'anis, de même que de nombreuses variétés de "raki" des pays du Proche-Orient, il existe une fréquente confusion entre ces produits, et avec l’ouzo. (fr)
  • Tsipouro (grekiska: τσίπουρο) är en grekisk destillerad spritdryck med 40-45% alkoholhalt. Den tillverkas på druvrester som blir kvar efter vintillverkning och destilleras en eller två gånger. Vinproducerande länder har normalt också spritdrycker gjorda på destillat av druvrester, och tsipouri motsvaras därför till exempel av marc i Frankrike och grappa i Italien. Sådana drycker har ofta börjat som en mindre sidoinkomst och mycket lokal distribition. De är därför präglade av lokala traditioner och har stor variation i smaksättning. (sv)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tsipouro.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vitis-vinifera-2.jpg
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Link from a Wikipage to an external page
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 69 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software