| rdfs:comment
| - Zapékanka (polsky zapiekanka) je v Polsku populární jídlo, nabízené v rychlém občerstvení. Jedná se o podélně rozříznutou veku, na kterou umístí sýr a houby, později se dodá také i maso a zelenina. To celé se potom zapeče. Hotové jídlo se ještě ochutí kečupem, tatarskou omáčkou či horčicí. Zapékanky si oblíbili v Polsku během 70. let, v dobách komunistického režimu. Existují četné variace, které se liší použitými přísadami. (cs)
- زابيكانكا (بالعربي خزفي أو غرتن أو الكسرولا) هو نوع من نصف عصا خبز فرنسي من 20 إلى 50 سم طول، والتي يتم تغطيتها بالفطر, الجبن و الخضروات. وهناك بالإضافة إلى هذه الوصفة ، متغيرات الأخرى مثل هاواي معالأناناس, اليونانية مع الزيتون و بالفيتا... على الزابيكانكا غالبا ما تؤكل مع صلصة الطماطم و الثوم المعمر. أنها ليست مكلفة للغاية (سعرها ما بين 3 و 7 زلوتي بولندي) و التي تباع في الشارع ، تعتبر جزء من الوجبات السريعة البولندية. (ar)
- Η ζαπιεκάνκα (πολωνικά: zapiekanka, προφέρεται: [zapʲɛˈkaŋka], πληθυντικός: ζαπιεκάνκι, [zapiekanki], προφέρεται: [zapʲɛˈkaŋkʲi]), επίσης γνωστή ως πολωνική πίτσα, είναι ψημένο σάντουιτς ανοιχτού τύπου από κομμένη μπαγκέτα ή άλλο μακρύ είδος ψωμιού, με σοταρισμένα , τυρί και μερικές φορές άλλα συστατικά, όπως ζαμπόν. Σερβίρεται ζεστή με κέτσαπ και είναι δημοφιλές φαγητό του δρόμου στην Πολωνία από τη δεκαετία του 1970. (el)
- La zapiekanka es una receta polaca consistente en media baguete cubierta principalmente con champiñones, jamón (u otro tipo de carne), queso y vegetales. Además de la versión básica existen múltiples variantes, como la zapiekanka hawaiana, con piña, o la zapiekanka griega, con aceitunas y queso feta. La mayoría de las veces se sirve con kétchup y cebolleta. Es muy popular en Polonia como un tipo de comida rápida barata que se vende en puestos callejeros. (es)
- Zapiekanka (pengucapan bahasa Polski: ; jamak: zapiekanki, diucapkan ) adalah sandwich terbuka yang dibuat dari belahan roti Baguette atau roti panjang jenis lainnya, diisi dengan tumisan jamur putih, keju, kadang-kadang bahan pendukung lainnya, kemudian dipanggang hingga keju di atasnya meleleh. Disajikan panas dengan saus tomat, ini adalah makanan jalanan yang populer di Polandia. Dengan asal-usulnya sejak tahun 1970-an, zapiekanka dikaitkan dengan masa-masa sulit rezim , tetapi telah menerima permintaan baru di abad ke-21, yang juga membawa varian baru dari makanan ini lebih banyak. (in)
- La zapiekanka (en français « casserole » ou « gratiné ») est une sorte de demi-baguette de 20 à 50 cm de long recouverte de champignons, de fromage et de légumes. Il existe des variantes comme la hawaïenne à l’ananas, la grecque aux olives et à la feta… La zapiekanka est souvent mangée avec du ketchup et de la ciboulette. Bon marché et vendue en pleine rue, elle fait partie de la restauration rapide polonaise.
* Portail de la Pologne
* Alimentation et gastronomie (fr)
- A zapiekanka (Polish pronunciation: [zapʲɛˈkaŋka]; plural: zapiekanki, pronounced [zapʲɛˈkaŋkʲi]), also known as Polish pizza, is a toasted open-face sandwich made of a sliced baguette or other long roll of bread, topped with sautéed white mushrooms, cheese and sometimes other ingredients such as ham. Served hot with ketchup, it has been a popular street food in Poland since the 1970s. (en)
- Le zapiekanka sono un piatto tipico della cucina polacca. (it)
- Zapiekanka – polski fast food, powstały w latach 70. XX wieku, w okresie Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej, sprzedawany również w późniejszym okresie. Pierwotnie serwowany w formie podłużnej bułki z farszem cebulowo-pieczarkowym okraszonej żółtym serem. Jest to rodzaj gorącej kanapki, podawanej głównie z pieczarkami (również z wędliną) na bułce zapiekanej z żółtym serem i podawanej z keczupem lub innymi sosami. W różnych wariantach mogą się pojawiać inne składniki, jak na przykład cebula lub papryka. Przygotowywana ze świeżych produktów lub gotowa, kupiona w sklepie jako mrożonka do odgrzania. Ze względu na krótki czas przygotowania oraz niskie ceny składników, danie jest popularne w barach szybkiej obsługi i w małej gastronomii. (pl)
- Zapiekanka, também chamado de pizza polonesa, é um fast-food polonês típico, um tipo de sanduíche que geralmente consiste em um pão baguete com cogumelos, presunto e queijo, sendo frequentemente servido com os molhos ketchup ou maionese. (pt)
- Zapiekanka är en typisk polsk snabbmat. Det är en sorts smörgås som vanligtvis består av en baguett med svamp, skinka och ost. Zapiekanka serveras ofta med ketchup eller majonnäs. Zapiekanka kallas också "polsk pizza".Det är en fattigmanskopia av det italienska originalet och uppstod på 1980-talet under matbristen som rådde i Polen 1970-1990. Rätten fick kultstatus efter kommunismens fall i Polen.Zapiekankan har sedan dess anammats av den polska snabbmatskulturen och utvecklats till en rad olika utföranden och smaker. (sv)
- Запіканка (пол. zapiekanka) — це відкрита канапка, виготовлена з половини багета або іншого довгого батону хліба, зверху вкритого пасерованими печерицями, сиром та інколи іншими інгредієнтами і підсмаженого, поки сир не розплавиться. Подається гарячою з кетчупом, це популярна вулична їжа в Польщі. Запіканка походить з 1970-х років і асоціюється з суворими часами польського комуністичного режиму, хоча вона користується поновленим попитом у 21 столітті, що принесло ширший спектр різновидів та якості. (uk)
- Zapiekanka (Plural Zapiekanki) nennt sich ein polnischer Snack, der mit dem französischen Sandwich Croque vergleichbar ist. Die Zapiekanka entstand in den 1970er Jahren als Fastfood-Angebot für die arbeitende Bevölkerung. Da sie recht originell und nicht teuer ist, hat sie sich langzeitig auf dem Imbissmarkt behauptet. Als zapiekanka wurden im Polnischen ursprünglich überbackene Aufläufe wie beispielsweise das Kartoffelgratin bezeichnet. (de)
- Zapiekanka is een Pools fastfood-gerecht. Het heeft enige gelijkenis met pizza. De zapiekanka ontstond ten tijde van de Volksrepubliek Polen en is nog steeds populair als fastfood wegens de snelle bereidingstijd en lage kosten. In veel Poolse supermarkten zijn ingevroren zapiekanki te koop. In de slowfood-keuken kan zapiekanka verwijzen naar een ovengerecht, bijvoorbeeld met pasta. (nl)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)