About: Zeaxanthin     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : umbel-rc:ChemicalSubstanceType, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/c/AbAyPhHfmY

Zeaxanthin is one of the most common carotenoids in nature, and is used in the xanthophyll cycle. Synthesized in plants and some micro-organisms, it is the pigment that gives paprika (made from bell peppers), corn, saffron, goji (wolfberries), and many other plants and microbes their characteristic color. The name (pronounced zee-uh-zan'-thin) is derived from Zea mays (common yellow maize corn, in which zeaxanthin provides the primary yellow pigment), plus xanthos, the Greek word for "yellow" (see xanthophyll). As a food additive, zeaxanthin is a food dye with E number E161h.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Zeaxantina (ca)
  • Zeaxantin (cs)
  • Zeaxanthin (de)
  • Zeaksantolo (eo)
  • Zeaxantina (eu)
  • Zeaxantina (es)
  • Zéaxanthine (fr)
  • Zeaxantina (it)
  • 제아잔틴 (ko)
  • ゼアキサンチン (ja)
  • Zeaxanthine (nl)
  • Zeaksantyna (pl)
  • Zeaxantina (pt)
  • Zeaxanthin (en)
  • Зеаксантин (ru)
  • Zeaxantin (sv)
  • 玉米黃素 (zh)
rdfs:comment
  • Zeaksantolo estas flava koloraĵo el maizo (C40H56O2), kies neracia formo estis zeaksantino (laŭ malnova PIV). (eo)
  • Zeaxanthin ist ein natürlicher, orangegelber Farbstoff, der in Pflanzen und Tieren bei Reaktionen auf Lichtstrahlung eine Rolle spielt. Chemisch ist Zeaxanthin ein Xanthophyll, ein sauerstoffhaltiges Carotinoid („oxidiertes β-Carotin“). Die Substanz ist als E 161h in der EU als Futtermittelzusatzstoff zugelassen. (de)
  • Zeaxantina xantofila mota bat da, naturan agertzen den karotenoide alkohol ugarienetako bat. Luteinaren isomeroa da. (eu)
  • La zeaxantina 4-[18-(4-hidroxi-2,6,6-trimetil-1-ciclohexenil)-3,7,12,16-tetrametil-octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenil]-3,5,5-trimetil-ciclohex-3-en-1-ol Número CAS 144-68-3 es un pigmento liposoluble de color amarillo, del grupo de las xantófilas que aparece en las algas,​ bacterias​y plantas superiores (Zea, Crocus) y en la yema del huevo.​​Su función es la de proteger a la planta contra la radiación solar; esta misma propiedad resulta útil para proteger la retina humana de las radiaciones ultravioleta del sol. (es)
  • 제아잔틴(Zeaxanthin), 지아잔틴 또는 제아크산틴은 자연에서 볼 수 있는 가장 흔한 카로티노이드 알코올 가운데 하나이다. 잔토필 순환에서 중요한 역할을 한다. 식물과 일부 미생물에서 합성되며 파프리카, 옥수수, 사프란, 구기자, 메리골드 등의 식물과 미생물에 특징적인 색을 입히는 색소이기도 하다. 식품 첨가물로서 제아잔틴은 E 번호 E161h의 식품 착색제이다. (ko)
  • ゼアキサンチン (zeaxanthin) は、目の網膜に含まれるカロテノイドの一種である。黄斑中央部において、ゼアキサンチンは主要な構成物質であるが、網膜周辺部位ではルテインが主要な構成物質である。 ルテインとゼアキサンチンは独特の化学構造を持っており、互いに異性体の関係であるが、光学異性体ではない。これらの間に見られる大きな違いは、末端環にある二重結合の位置にあり、ルテインにはキラル中心が三つあるのに対して、ゼアキサンチンには二つしかない。 キサントフィルサイクルを構成する三種のキサントフィルの一つ。 (ja)
  • Zeaksantyna, E161h – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów). Jest jednym z dwóch karotenoidów, znajdujących się w siatkówce oka. Naturalnie występuje w brokułach, brukselce, kukurydzy, pomidorach. Zawiera ją także ziele fiołka trójbarwnego i polnego. (pl)
  • A zeaxantina é uma substância responsável pela cor de peixes, aves, flores e alimentos. É encontrada predominantemente nos vegetais amarelos, alaranjados, vermelhos e verdes; tais como nectarina, laranja, mamão, pêssego, brócolis, , repolho, couve-flor, ervilha, milho, rúcula, ovo,dentre outros. A zeaxantina é resultante do de muitos vegetais pode ser agrupada no grupo dos carotenóides, que incluem também os carotenos. De fato, a zeaxantina é resultante da oxidação de carotenos. (pt)
  • 玉米黃素或玉米黃質(Zeaxanthin)是葉黃素的異構體。他是視網膜含有二種類胡蘿蔔素的其中一種,主要存在於黃斑部份,其他部份則是以葉黃素為主。辣椒粉 (西餐)、玉米和番紅花的獨特色澤,都因含有玉米黃素而來。 玉米黃素也是一種歐盟認可的食用色素,E編碼為E161h。枸杞子中含有大量的玉米黃質。 (zh)
  • La zeaxantina, en anglès:Zeaxanthin, és un dels més comuns alcohol carotenoides que es troben a la natura. És important dins el . El sintetitzen les plantes i alguns microoganismes i és el pigment que dona el seu color característic a la paprika, grans de blat de moro (del nom científic del qual Zea mays, prové el seu nom) i moltes altres plantes i microbis. Els xantòfils com la zeaxantina es troben en grans quantitats a les fulles de la majoria de plantes verdes, on actuen per a modular l'energia de la llum i potser en el mecanisme de protecció contra la llum excessiva. (ca)
  • Zeaxantin (též zeaxantol) je xantofyl (tedy karotenoid), běžný například v obilí, ovoci, zelenině (zelí, paprika), semenech (např. v obilkách kukuřice) a . V těle se koncentruje například v očích (na žluté skvrně) a mozku a je významným antioxidantem. V průduchu rostlin má funkci receptoru, který reaguje na množství dopadajícího světla a reguluje velikost průduchové štěrbiny. Dostatečný příjem zeaxantinu v potravě má pravděpodobně pozitivní efekt na zrak, jelikož zabraňuje degeneraci sítnice. Byly vyvinuty geneticky modifikované brambory, obsahující zvýšené množství zeaxantinu. (cs)
  • La zéaxanthine C40H56O2 est un pigment de la famille des xanthophylles (caroténoïde) qui donne sa couleur jaune aux grains de maïs. C'est un isomère de la lutéine (numéro E161b). On la retrouve notamment dans les choux-fleurs. L'adjonction d'un corps gras augmente sa biodisponibilité pour l'organisme humain. La zéaxanthine est utilisée comme additif alimentaire, tout comme la lutéine, et porte le numéro E161h. Mais contrairement à la lutéine et à la canthaxanthine E161g, la zéaxanthine n'est pas listée en tant qu'additif alimentaire pour l'Union Européenne (directive 2008/128/CE). (fr)
  • Zeaxanthin is one of the most common carotenoids in nature, and is used in the xanthophyll cycle. Synthesized in plants and some micro-organisms, it is the pigment that gives paprika (made from bell peppers), corn, saffron, goji (wolfberries), and many other plants and microbes their characteristic color. The name (pronounced zee-uh-zan'-thin) is derived from Zea mays (common yellow maize corn, in which zeaxanthin provides the primary yellow pigment), plus xanthos, the Greek word for "yellow" (see xanthophyll). As a food additive, zeaxanthin is a food dye with E number E161h. (en)
  • La zeaxantina o E161h, nella codifica europea degli additivi alimentari, è una sostanza colorante naturale di colore giallo-arancio, un carotenoide della classe delle xantofille, una versione maggiormente ossidata del carotene. Prende il nome dalla pianta del mais, la Zea mays. (it)
  • Zeaxanthine is een natuurlijke oranje xantofylkleurstof. De natuurlijke kleurstof komt voor in groene plantenbladeren en in bepaalde vruchten. Voorbeelden hiervan zijn spinazie, spruiten, broccoli, maïs, saffraan, sinaasappel, abrikoos, perzik en ook in eierdooier. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E161h. Zeaxanthine is een isomeer van luteïne: alleen de plaats van een dubbele binding verschilt. (nl)
  • Зеаксантин (латин. Zea "кукуруза", греч. xanthos "желтый" (пигмент окраски зёрен этого растения)) — один из распространённых пигментов каротиноидной группы (ксантофилл). Обнаруживается в растениях и некоторых микроорганизмах. Является пигментом, который придаёт паприке, кукурузе, шафрану, многим другим фруктам и ягодам характерную жёлтую окраску. Каротиноиды зеаксантин и лютеин содержатся в сетчатке глаза преимущественно в центральной зоне (зоне макулы) и играют важную роль в защите сетчатки от ультрафиолетовых и синих лучей. Зеаксантин и лютеин являются изомерами (но не стереоизомерами). (ru)
  • Zeaxantin är ett xantofyll och en av de vanligast förekommande karotenoida alkoholerna i naturen. Den syntetiseras av växter och några mikroorganismer och är det ämne som ger paprika, majs, saffran, gojibär och många andra växter och mikrober sin karakteristiska färg. Namnet kommer från Zea som är det vetenskapliga namnet på majssläktet och Ξανθος, xanthos, vilket är grekiska för "gul". Xantofyller som zeaxantin finns i störst mängd i de flesta gröna växters blad, där de fungerar som antennpigment. Som livsmedelstillsats har zeaxantin E-nummer E161h. (sv)
foaf:name
  • Zeaxanthin (en)
name
  • Zeaxanthin (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Zeaxanthin2.svg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Zeaxanthin_molecule_spacefill.png
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 69 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software