rdfs:comment
| - Ein Banbury cake ist ein gewürztes, flaches Gebäck aus Blätterteig, das mit Korinthen gefüllt wird. Die britische Spezialität wurde im 16. Jahrhundert erstmals von Edward Welchman zubereitet, der seinen Laden in der Parsons Street in der mittelenglischen Stadt Banbury betrieb. (de)
- La Banbury cake è un dolce britannico composto da una pasta sfoglia contenente un ripieno a base di burro, scorza di frutta, zucchero di canna, acqua di rose, rum e noce moscata. (it)
- A Banbury cake is a spiced, oval-shaped, currant-filled pastry. Since the mid-1800s Banbury cakes have grown more similar to Eccles cake but the earlier versions of Banbury cakes are quite different from the modern pastry. Besides currants, the filling typically includes mixed peel, brown sugar, rum, and nutmeg. Banbury cakes are traditionally enjoyed with afternoon tea. (en)
- El Banbury cake es un dulce plano, especiado y relleno de pasas parecido a un pastel de Eccles, aunque con forma más ovalada. Hecho y vendido exclusivamente en Banbury (Oxfordshire, Inglaterra), los Banbury cakes se elaboran en la región con recetas secretas desde 1586 o antes, aunque no en tanta cantidad en la actualidad. En tiempos se distribuyeron tan lejos como a Australia, la India y los Estados Unidos. (es)
- Банберийская слойка (англ. Banbury cake) — английская выпечка овальной формы, обычно со смородиной. С середины 1800-х годов банберийские слойки были больше похожи на экклские слойки, но более ранние версии слойки сильно отличаются от современной выпечки. Помимо смородины, начинка обычно включает цедру, коричневый сахар, ром и мускатный орех. Традиционно их подают к послеобеденному чаю. Королева Виктория получала банберийские слойки каждый август во время её путешествия из Осборн-хаус в Замок Балморал. (ru)
|