Bolani (Dari: بولانی), also called Periki (Pashto: پارکی) is a stuffed flat-bread from Afghanistan, fried with a filling. It has a thin crust and can be stuffed with a variety of ingredients, such as potatoes or leeks but also graced pumpkin, chives, red lentils or with minced meat. It can be served with plain yogurt or mint yogurt and is usually served with a doogh drink. Bolani is made for special occasions like birthday parties, engagement parties or holidays. It is widely sold on the streets in Afghanistan, particularly in cities such as Kabul, Wardak and Kandahar.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Bolani (en)
- Bolani (es)
- 볼라니 (ko)
- ボーラーニー (ja)
- 波拉尼 (阿富汗) (zh)
- Болані (uk)
|
| rdfs:comment
| - Bolani (Dari: بولانی), also called Periki (Pashto: پارکی) is a stuffed flat-bread from Afghanistan, fried with a filling. It has a thin crust and can be stuffed with a variety of ingredients, such as potatoes or leeks but also graced pumpkin, chives, red lentils or with minced meat. It can be served with plain yogurt or mint yogurt and is usually served with a doogh drink. Bolani is made for special occasions like birthday parties, engagement parties or holidays. It is widely sold on the streets in Afghanistan, particularly in cities such as Kabul, Wardak and Kandahar. (en)
- Bolani es un tipo de pan delgado propio de Afganistán, que se cuece o fríe con rellenos de vegetales. Posee una corteza delgada y puede rellenarse con diversos ingredientes, tales como papas, espinaca, lentejas, calabaza, o puerros.
* Datos: Q4938933
* Multimedia: Bolani / Q4938933 (es)
- 볼라니(페르시아어: بولانی) 또는 보레카이(파슈토어: پيراک)는 아프가니스탄의 납작빵이다. 빵은 얇으며, 빵 안쪽에 감자, 시금치, 렌즈콩, 호박, 리크 등 야채 소가 들어간다. 볼라니는 종종 발효유와 함께 제공된다. 아프가니스탄에서 볼라니는 대부분 명절이나 파티 같은 중요한 날짜에 제공된다. (ko)
- ボーラーニー(Bolani)は、アフガニスタンのフラットブレッドである。薄い皮に、ジャガイモ、レンズマメ、カボチャ、チャイブ、リーキ等の様々な種類の野菜のフィリングを詰め、焼くか揚げてからヨーグルトかミントヨーグルトを添える。 誕生日パーティや婚約パーティ、祝日等、特別な機会に作られる。 アメリカでは、ケバブ料理店で良く見られる。種類は様々で、典型的にはチャイブ、ジャガイモ、レンズマメ、リーキ、その他の野菜をトッピングする。しかしこれらの伝統的なトッピングに留まらず、ファラフェル、ギロ、、ベーコンや鳥獣肉も用いられる。パン生地は小麦粉が一般的だが、全粒粉やライムギを好む者も多い。 (ja)
- Болані (дарі : بولانی) Перікі (пушту : پارکی) — страва афганської кухні, запечене або смажене тісто з овочевою начинкою. Має тонку скоринку і може бути начинений різноманітними інгредієнтами, такими як картопля, сочевиця, гарбуз, цибуля або цибуля-порей. Подають з простим йогуртом або м’ятним йогуртом. Болані виготовляється для особливих випадків, таких як дні народження, заручини або свята. В Америці болані є популярним продуктом харчування в будь-якому Кебаб-хаусі. (uk)
- 波拉尼（普什圖語：بولانی），是阿富汗一種素麵包，塞入馬鈴薯，菠菜，扁豆，南瓜，或韭菜等各種餡料，用火烤或煎，配乳酩食用。 這種麵包通常在特殊場合，例如生日聚會，訂婚派對或節日製作。 (zh)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dc:type
| - Appetizer,side dish, ormain course
|
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| country
| |
| course
| - Appetizer, side dish, or main course (en)
|
| image size
| |
| region
| |
| type
| |
| has abstract
| - Bolani (Dari: بولانی), also called Periki (Pashto: پارکی) is a stuffed flat-bread from Afghanistan, fried with a filling. It has a thin crust and can be stuffed with a variety of ingredients, such as potatoes or leeks but also graced pumpkin, chives, red lentils or with minced meat. It can be served with plain yogurt or mint yogurt and is usually served with a doogh drink. Bolani is made for special occasions like birthday parties, engagement parties or holidays. It is widely sold on the streets in Afghanistan, particularly in cities such as Kabul, Wardak and Kandahar. (en)
- Bolani es un tipo de pan delgado propio de Afganistán, que se cuece o fríe con rellenos de vegetales. Posee una corteza delgada y puede rellenarse con diversos ingredientes, tales como papas, espinaca, lentejas, calabaza, o puerros.
* Datos: Q4938933
* Multimedia: Bolani / Q4938933 (es)
- 볼라니(페르시아어: بولانی) 또는 보레카이(파슈토어: پيراک)는 아프가니스탄의 납작빵이다. 빵은 얇으며, 빵 안쪽에 감자, 시금치, 렌즈콩, 호박, 리크 등 야채 소가 들어간다. 볼라니는 종종 발효유와 함께 제공된다. 아프가니스탄에서 볼라니는 대부분 명절이나 파티 같은 중요한 날짜에 제공된다. (ko)
- ボーラーニー(Bolani)は、アフガニスタンのフラットブレッドである。薄い皮に、ジャガイモ、レンズマメ、カボチャ、チャイブ、リーキ等の様々な種類の野菜のフィリングを詰め、焼くか揚げてからヨーグルトかミントヨーグルトを添える。 誕生日パーティや婚約パーティ、祝日等、特別な機会に作られる。 アメリカでは、ケバブ料理店で良く見られる。種類は様々で、典型的にはチャイブ、ジャガイモ、レンズマメ、リーキ、その他の野菜をトッピングする。しかしこれらの伝統的なトッピングに留まらず、ファラフェル、ギロ、、ベーコンや鳥獣肉も用いられる。パン生地は小麦粉が一般的だが、全粒粉やライムギを好む者も多い。 (ja)
- Болані (дарі : بولانی) Перікі (пушту : پارکی) — страва афганської кухні, запечене або смажене тісто з овочевою начинкою. Має тонку скоринку і може бути начинений різноманітними інгредієнтами, такими як картопля, сочевиця, гарбуз, цибуля або цибуля-порей. Подають з простим йогуртом або м’ятним йогуртом. Болані виготовляється для особливих випадків, таких як дні народження, заручини або свята. В Америці болані є популярним продуктом харчування в будь-якому Кебаб-хаусі. (uk)
- 波拉尼（普什圖語：بولانی），是阿富汗一種素麵包，塞入馬鈴薯，菠菜，扁豆，南瓜，或韭菜等各種餡料，用火烤或煎，配乳酩食用。 這種麵包通常在特殊場合，例如生日聚會，訂婚派對或節日製作。 (zh)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| country
| |
| region
| |
| type
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
