| rdfs:comment
| - Cepelinai és un plat típic de la cuina lituana (denominat en lituà com a didžkukuliai) és considerat un dels plats nacionals de Lituània.És un tipus de «dumpling» o «Wantan» elaborat amb puré de patates i farciment de carn picada, acompanyat de mató o bolets. Es denomina així per recordar la seva forma semblant a la d'un Zepelín, el cepelinai acostuma a ser d'una mida gran, d'uns 20 cm de llarg. Se serveix calent i s'acompanya amb nata agra i cansalada o costelles de porc. (ca)
- سيبليناي هو الطبق الوطني في ليتوانيا. وهو نوع من الزلابية وعادةً يتكون من البطاطا الذي يكون مبشور وتكون محشوة بالحم المفروم، وفي بعض الأحيان يكون محشو بالجبن والفطر. ويعد الطبق الشعبي في المطبخ الليتوانية. وسمي بهذا الاسم لأنه يشبه المنطاد، ويعد السيبليناي مع الصلصة بجوارها لحم الخنزير المقدد أو قشرة. (ar)
- Cepelíny (litevsky: cepelinai nebo didžkukuliai) jsou litevským národním jídlem, taktéž oblíbeným ve východní části Polska, výjimečně k dostání v Lotyšsku. Cepelíny mají podobu větších bramborových šišek, zpravidla plněnými mletým masem, houbami či tvarohem. Jsou podávané se zakysanou smetanou a slaninou, či maštěné vepřovým sádlem a škvarky. Jejich název je odvozen od slova zeppelin, protože svým tvarem připomínají vzducholoď a také jsou větší než knedlíky známé z jiných národních kuchyní; obvykle se podávají dva. (cs)
- Cepelinoj (litove cepelinai por „zepelinoj“, singularo cepelinas) aŭ didžkukuliai („grandaj knedlikoj“) estas terpomaj knedlikoj de la litova kuirarto, farĉitaj per viandhaketaĵo aŭ per kazeo. En Litovio ili apartenas al la nacie tipaj pladoj. Tradicie ili manĝiĝas je festotagoj kaj dum la sezono de la terpomrikolto, sed krome ĉiusezone ili haveblas en multaj restoracioj kaj ankaŭ stratorande en apartaj "zepelinaj" rapidmanĝejoj. (eo)
- Cepelinai (litauisch für „Zeppeline“) oder Didžkukuliai („große Klöße“) sind mit Hackfleisch oder Quark gefüllte Kartoffelklöße aus Litauen und gehören dort zu den Nationalgerichten. Sie werden traditionell an Feiertagen und in der Zeit der Kartoffelernte gegessen. (de)
- Cepelinai es un plato típico de la cocina lituana (denominado en lituano como didžkukuliai) es considerado uno de los platos nacionales de Lituania. Es un tipo de dumpling elaborado con puré de patatas y relleno de carne picada, acompañado de (cuajada) o setas. Se denomina así por recordar su forma a la de un Zepelín, el cepelinai suele ser de un tamaño de unos 20 cm de largo. Se sirve caliente y se acompaña con nata agria y bacon o costillas de cerdo. (es)
- Les cepelinai, ou didžkukuliai, sont une spécialité culinaire et le plat national de la Lituanie. (fr)
- 체펠리나이(리투아니아어: cepelinai) 또는 디치쿠쿨레이(리투아니아어: didžkukuliai)는 리투아니아의 감자 덤플링이다. 고기나 치즈, 버섯 등의 소가 들어 있다. 리투아니아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. (ko)
- Cepelinai ([t͡sʲɛpʲɛˈlʲinɐɪ̯]; al singolare: cepelinas) chiamati anche didžkukuliai è uno dei piatti nazionali della Lituania. I cepelinai, parola che è la traduzione lituana di Zeppelin, sono una preparazione a base di patate grattugiate ripiene di carne trita oppure di formaggio. Tradizionalmente vengono preparati nei giorni festivi e vengono serviti con salsa a base di panna acida o crostini di pancetta. (it)
- ツェペリナイ （"zeppelins"、数：cepelinas）またはdidžkukuliaiは、すりおろして潰したジャガイモから作られたダンプリングで、ひき肉、ドライカードチーズ、マッシュルームを詰めたもの。リトアニアの郷土料理とされており、通常はメインディッシュとして提供される。 ツェッペリン飛行船の形状に似ていることから名付けられた。ツェペリナイは通常約10〜20cmだが、サイズは地方によって異なる。リトアニアの西部では、東部よりも大きく作られる。 ジェマイティヤではツェペリナイはツェペリナcepelināと呼ばれている。 ツェペリナイは茹でた後、サワークリームソースとみじん切りのベーコンまたは豚の皮と一緒に供される。 かつてのリトアニア大公国の領土であったスヴァウキ地方では、kartaczとして知られている。ポドラシェ県の料理の一部である。 同様の料理には、ポーランドのpyzy 、スウェーデンのクロップカーカ 、アカディアンのプーティンrâpée 、ノルウェーのraspeball 、ドイツのクネーデル 、イタリアのcanederliなどがある。
* ひき肉のツェペリナイ
* spirgai（豚の皮）を添えた大きなツェペリナイ (ja)
- Cepelinai (enkelvoud: cepelinas; officieel didžkukuliai) is een nationaal gerecht in Litouwen. Cepelinai zijn aardappelknoedels gevuld met gehakt, kaas(?) of groenten(?). De vorm van het gerecht heeft een overeenkomst met de vorm van een zeppelin.Cepelinai worden gegeten met zure room (grietinė) en/of gebakken spekjes en uitjes of paddenstoelen.Het gerecht is behoorlijk vet, daarom wordt er tegenwoordig voor buitenlandse gasten een "light" versie hiervan aangeboden. (nl)
- Цепеліни (біл. цэпеліны, лит. cepelinai або didžkukuliai) — литовська національна страва. Зроблені з тертої картоплі і зазвичай наповнені м'ясом. Іноді як начинку використовують домашній сир або гриби. Мають назву цепелін, оскільки за своєю формою нагадують дирижабль цепелін. Довжина від 10 до 20 см, хоча розміри залежать від місцевості приготування: на заході Литви набагато більші, ніж на сході. Після приготування їх подають теплими, политими сметаною чи соусом. (uk)
- Cepelinai也稱為didžkukuliai，是用磨碎的马铃薯，其中填充絞肉、乾奶渣或蘑菇而成的餃子，是立陶宛國家代表食物，一般會是主菜 Cepelinai的命名是因為外型類似齊柏林飛船（Zeppelin）。Cepelinai一般約10公分至20公分長。萨莫吉希亚人會稱cepelinai為cepelinā。 Cepelinai煮熟後會配酸奶油醬和煙肉丁或皮肚食用。 在波蘭靠近立陶宛的苏瓦乌基（以往立陶宛大公国的領土內），會將此食品稱為kartacz。是菜餚的一部份。 類似的餐點有波蘭的、瑞典的、阿卡迪亞的、挪威的、德國的马铃薯丸子（Kartoffelklöße）和義大利的马铃薯丸子（canederli）。
* 有絞肉，切開的Cepelinai
* 有的大cepelinas (zh)
- Cepelinai (lit. "zeppelins"; singular: cepelinas) or didžkukuliai are potato dumplings made from grated and riced potatoes and stuffed with ground meat, dry curd cheese or mushrooms. It has been described as a national dish of Lithuania, and is typically served as a main dish. The name of cepelinai comes from their shape that resembles of a Zeppelin airship. Cepelinai are typically around 10–20 cm long, although the size depends on where they are made: in the western counties of Lithuania cepelinai are made bigger than in the east. In Samogitia cepelinai are called cepelinā.
*
* (en)
- Cepelinai (tunggal: cepelinas) atau didžkukuliai adalah makanan tradisional Lituania yang berupa adonan kentang berisi daging, keju Cottage (tahu susu) atau jamur. Makanan ini dianggap sebagai Lituania dan biasanya disajikan sebagai makanan pembuka. Makanan ini disebut "cepelinai" karena bentuknya yang menyerupai zeppelin. Panjang cepelinai biasanya mencapai 10–20 cm, walaupun ukurannya tergantung pada tempat pembuatannya: cepelinai yang dibuat di wilayah barat Lituania lebih besar daripada cepelinai di timur. (in)
- Kartacz, także cepelin (lit. cepelinai/didžkukuliai, biał. цэпеліны, niem. Keilchen) – potrawa regionalna, popularna w północno-wschodniej Polsce; rodzaj dużej, nadziewanej pyzy ziemniaczanej. Gotowa kluska ma kształt owalny, w przekroju poprzecznym okrągły i długość od 10 do 12 cm (kartacz) albo od 8 do 10 cm (kartacz sejneński/cepelin). Ciasto przygotowuje się z masy powstałej przez połączenie tartych surowych ziemniaków z ziemniakami gotowanymi lub z mąką ziemniaczaną. Dodaje się też skrobię uzyskaną przy ścieraniu surowych kartofli. Zawartość surowych ziemniaków nadaje kartaczom szarą barwę. Nadzienie to zazwyczaj mięso mielone (przyprawione np. czosnkiem, pieprzem czarnym i cebulą). Zamiast mięsa spotyka się również inne wypełnienia, takie jak np. grzyby, kapusta, kapusta kiszona lub (pl)
- Цеппелины, или диджкукуляй (лит. didžkukuliai [диджкукуляй] или cepelinai [цепелинай], белор. цэпеліны или клёцкі з душамі) — блюдо литовской и белорусской кухонь, клёцки из сырого тёртого картофеля (существуют также рецепты с добавлением варёного картофеля и рецепты с изготовлением полностью из варёного картофеля) с начинкой из мясного фарша (либо творога или других ингредиентов). Цеппелины подаются со сметаной и поджаркой из сала. Существует мнение, что цеппелины пришли в Литву от татар или евреев. (ru)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)