About: Crème caramel     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatFrenchDesserts, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FCrème_caramel

Crème caramel (French: [kʁɛm kaʁamɛl]), flan, caramel pudding or caramel custard is a custard dessert with a layer of clear caramel sauce.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • كريم كراميل (ar)
  • Crème caramel (en)
  • Flam (ca)
  • Flan (de)
  • Κρέμα καραμελέ (el)
  • Flaŭno (eo)
  • Flan (es)
  • Flan (eu)
  • Crème caramel (fr)
  • Crème caramel (it)
  • カスタードプディング (ja)
  • 크렘 카라멜 (ko)
  • Карамельный пудинг (ru)
  • Flan (pt)
  • Brylépudding (sv)
  • Карамельний пудинг (uk)
  • 焦糖布丁 (zh)
rdfs:comment
  • El flam o pa d'ou és un postre preparat normalment amb ou, llet i sucre, i pot portar aromàtics com canyella, vainilla o llimona. Es preparat en un bany maria dins un motlle normalment de metall. (ca)
  • كريم كراميل (بالفرنسية: Crème caramel) أو فلان (flan) أو كاسترد بالكراميل هو عبارة عن حلوى كاسترد مع طبقة من صلصة الكراميل الشفافة، وهي على عكس الكريم بروليه وهو كاسترد مع طبقة صلبة من الكراميل على الوجه. (ar)
  • Η κρέμα καραμελέ είναι γλύκισμα το οποίο περιέχει γάλα, αυγά, ζάχαρη και καραμέλα. Αποτελείται από κλασική κρέμα με την προσθήκη σιροπιού καραμέλας. Είναι γλυκό που μοιάζει με το και την . (el)
  • La flaŭno estas deserto, kiun oni kutime faras el kokovoj, lakto kaj sukero. (eo)
  • Crème caramel (French: [kʁɛm kaʁamɛl]), flan, caramel pudding or caramel custard is a custard dessert with a layer of clear caramel sauce. (en)
  • Ein Flan ist eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Man unterscheidet zwischen dem klassischen süßen Flan (aus Ei, Milch und Zucker) sowie dem pikanten Flan (hier werden statt Zucker Salz und statt Milch Brühe oder püriertes Gemüse verwendet). Süßer Flan ist ein verbreiteter Nachtisch in Portugal, Spanien und Lateinamerika. Eine bekannte Variation der französischen Küche ist die Crème caramel. (de)
  • Flana edo budina esnez eta arrautza egosiz eginiko munduan postrerik ezagunetarikoa da. Latinoamerika eta Filipinetako postrea da. Osagaiak: Arrautza, esnea eta azukrea. Aukerakoak: kanela, bainila, limoia, laranja eta abar. (eu)
  • El flan es un postre elaborado con una natilla, teniendo como ingredientes principales huevos enteros, leche y azúcar, que luego es refrigerado para obtener una textura cremosa y gelatinosa. (es)
  • 크렘 카라멜(프랑스어: crème caramel)은 캐러멜 시럽을 올린 커스터드 디저트로, 캐러멜 층을 올린 크렘 브륄레와 구분된다. 플란(스페인어: flan)이나 캐러멜 푸딩(영어: caramel pudding)이라 불리기도 한다. (ko)
  • カスタードプディング(英: custard pudding, baked custard、イギリス英語: caramel custard, cream caramel、米: crème caramel, flan、仏: crème caramel, crème renversée au caramel, flan aux œufs)、カスタードプリンまたは単にプリン、フランは、洋菓子の1つ。 プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたものである。なお、原義のプディングはイギリスでの多様な蒸し料理の総称である。 (ja)
  • La crème caramel è un tipo di crema con uno strato di caramello liquido in superficie. Si differenzia dalla crème brûlée, in cui lo strato di caramello è invece duro. Gli ingredienti della crème caramel sono latte, uova, zucchero e, di solito, vaniglia, secondo quantitativi che possono variare sensibilmente. (it)
  • Pudim de leite, pudim de ovos, pudim em banho-maria ou pudim flan é uma sobremesa feita de ovos, leite e açúcar com uma calda de caramelo por cima. Uma variação popular no Brasil é o pudim de leite condensado. (pt)
  • Караме́льный пу́динг (фр. crème caramel или flan au caramel) или флан (исп. flan) — десертное блюдо, приготовленное из яиц, сахара, молока и других ингредиентов и политое карамелью. Обычно ассоциируется с Испанией. В Испании и Португалии является стандартным десертом. В Англии и Франции «фланом» называют два разных блюда: 1. карамельный пудинг и 2. открытую выпечку или бисквит (обычно круглую) с фруктами, кремом или сыром наверху (см. флан). В испаноязычных и португалоязычных странах (Испании и Португалии, где он является обычным десертом, Мексике и т.д., ) «флан» имеет одно значение — только карамельный пудинг. (ru)
  • 焦糖布丁(法語:Crème caramel,法语发音:[kʁɛm kaʁamɛl])大致上是一种淋上焦糖的蛋奶布丁。有时焦糖布丁也可以指Crème brûlée。 (zh)
  • La crème caramel (kʁɛm kaʀa'mɛl), flan au caramel (flɑ̃ o kaʀa'mɛl), ou crème dessert au caramel est une crème dessert nappée d’une couche de caramel, par opposition à la crème brûlée, qui est une crème dessert où la caramélisation n’est que sur le dessus. Le plat se déguste partout dans le monde. (fr)
  • Brylépudding, brulépudding eller crème caramel, finlandssvenska: brylékräm är en ugnsbakad efterrätt gjord på ägg, socker, mjölk och/eller grädde som serveras kall med . Traditionellt skall puddingen serveras med den karamellsås som bildats i formen under gräddningen genom att den glaserats med brynt socker. Insidan av en form penslas med brynt sockerglasyr. I formen hälls sedan en ljummen blandning av socker, mjölk och ägg, och detta tillagas i vattenbad i ugn. Efter det att puddingen svalnat stjälps den upp på ett fat för servering. (sv)
  • Караме́льний пу́динг (фр. crème caramel або flan au caramel) або флан (ісп. flan) — десертна страва, приготована з яєць, цукру, молока та інших інгредієнтів і полита карамеллю. Зазвичай асоціюється з Іспанією. В Іспанії та Португалії є стандартним десертом. Британський кулінарний історик Алан Девідсон (1924—2003) писав: У другій половині XX століття карамельний пудинг займав надмірно велику територію в десертних меню європейських ресторанів. Ймовірно, через те, що рестораторам було зручно мати можливість приготувати заздалегідь велику кількість і зберігати доти, доки не знадобляться (uk)
foaf:name
  • Crème caramel (en)
name
  • Crème caramel (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Abade_de_Priscos.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CremeCaramelPrd.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Creme_Caramel_India.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cremecaramel.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flan_con_dulce_de_leche.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flan_con_nata.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flan_napolitano.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Leche_flan_Filipinas.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rožata-zg.jpg
dc:type
  • Dessert
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software