Duncan Hines (March 26, 1880 – March 15, 1959) was an American pioneer of restaurant ratings for travelers. He is best known today for the brand of food products that bears his name.
دونكان هاينز (بالإنجليزية: Duncan Hines) هو صحفي وناقد الطعام أمريكي، ولد في 26 مارس 1880 في بولينغ غرين في الولايات المتحدة، وتوفي بنفس المكان في 15 مارس 1959 بسبب سرطان الرئة. (ar)
Duncan Hines (March 26, 1880 – March 15, 1959) was an American pioneer of restaurant ratings for travelers. He is best known today for the brand of food products that bears his name. (en)
Duncan Hines (26 mars 1880 - 15 mars 1959) était un journaliste américain et l'un des pionniers de la critique gastronomique. Né à Bowling Green dans le Kentucky, Hines commence par travailler comme démarcheur pour une maison d'édition basée à Chicago, ce qui le contraint à voyager beaucoup. Souvent pressé et les grands établissements de renom se faisant rare aux États-Unis à l'époque, il teste au hasard les petits restaurants locaux. En 1935, alors âgé de 55 ans, il commence à tenir une liste pour ses amis de tous les bons restaurants à travers le pays dans lesquels il a déjà pu manger. Cette liste remporte un franc succès si bien qu'il décide d'en faire un livre : Adventures in Good Eating. Ce dernier devient rapidement populaire et Hines sort un second guide répertoriant cette fois-ci l (fr)