About: Fish soup     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Substance100020090, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/c/65tyq9G2e6

Fish soup is a food made by combining fish or seafood with vegetables and stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. Fish soups are similar to fish stews, and in some cases there may not be a clear distinction between the two; however, fish soups generally have more liquid than stews.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Suquet de peix (ca)
  • Rybí polévka (cs)
  • Fish soup (en)
  • Fischsuppe (de)
  • Ψαρόσουπα (el)
  • Sopa de pescado (es)
  • Arrain zopa (eu)
  • Sup ikan (in)
  • Soupe de poisson (fr)
  • Zuppa di pesce (it)
  • 생선국 (ko)
  • Zupa rybna (pl)
  • Рыбный суп (ru)
  • Рибний сукет (uk)
  • 魚湯 (zh)
rdfs:comment
  • Rybí polévka je polévka obvykle vařená z ryb, z jejich částí nebo případně i z , ze zeleniny, koření a vody nebo vývaru. Recepty se v různých kuchyních leckdy i značně odlišují. (cs)
  • Fischsuppen werden aus Fischen und/oder Meeresfrüchten als geschmacksbestimmende Zutat hergestellt. Sie können klar oder gebunden sein, mit oder ohne Einlagen. Die meisten Fischsuppen werden aus Salzwasserfischen zubereitet – bekannte Rezepte stammen daher vor allem aus Küstenregionen, besonders am Mittelmeer. (de)
  • Arrain zopa edo arrain-zopa arrain hezurrak eta arrain haragia barazkiekin egosiz prestatzen den zopa da. Arrain zopak bi motakoak izan daitezke: arinak edo lodiak. Frantziako gastronomian salda eta arinak eta eta velouté lodiak dira. (eu)
  • La sopa de pescado es una preparación culinaria elaborada principalmente con trozos de pescado que suele ser cocido en un medio líquido en presencia de otros ingredientes, como pueden ser verduras. Suele emplearse en la cocción del pescado: agua, caldo, o en algunos casos agua de mar.​ La sopa de pescado responde a la disponibilidad regional del pescado. Es por esta razón por la que existen numerosas recetas ligadas a cada gastronomía. La sopa suele prepararse en una cocción que dura varios minutos. Debido a la consistencia del pescado no suele llevar largos periodos de cocción. Generalmente suele servirse caliente en cuenco, o plato hondo. (es)
  • La soupe de poisson est une appellation générique désignant toutes les recettes de soupes du monde, généralement épaisses, à base de divers poissons, crustacés et fruits de mer. (fr)
  • Sup ikan biasanya adalah makanan panas yang terbuat dari pencampuran ikan atau makanan laut dengan sayuran dan , jus, air, atau cairan lainnya. Secara tradisional, sup tersebut diklasifikasikan dalam dua kelompok utama: sup encer dan sup kental. (in)
  • Una zuppa di pesce è un piatto a base di pesce bollito e frutti di mare, comune delle zone costiere di tutto il mondo. (it)
  • ( 이 문서는 국물 음식에 관한 것입니다. 식재료(육수)에 대해서는 생선 국물 문서를 참고하십시오.) 생선국, 어탕(魚湯) 또는 생선 수프(영어: fish soup 피시 수프[*])는 생선을 넣어 끓인 국물 요리이다. (ko)
  • Zupa rybna – rodzaj zupy, której podstawowym składnikiem jest wywar mięsa i ości ryb, niekiedy owoców morza, które nadają zupie charakterystycznego smaku i zapachu. Rozmaite zupy rybne występują w kuchniach wielu krajów, również w kuchni polskiej – zupa tego typu z łazankami jest jednym z dań podawanym podczas tradycyjnej, polskiej kolacji wigilijnej. (pl)
  • 鱼汤是一種将食用魚、海鮮与蔬菜、高湯、蔬果汁、水或其他液体混合制成的食物。鱼汤与炖鱼相似,在某些情况下,两者之间可能没有明显的区别;不過鱼汤相較於炖鱼來說含有更多的液体。中式的魚湯呈奶白色,其製作工序包括:將魚身打鱗、移除內臟、洗掉所有魚血,用薑片起鑊,然後將魚煎香煎透,再倒入熱水,蛋白質及脂肪便會溶解於水中。 (zh)
  • Ри́бний суке́т (кат. suquet de peix, вимова [suˈkεt də pεɕ]) — типова традиційна страва каталонської кухні. Рибний сукет — це навариста юшка з морепродуктів (вугор, креветки) та овочів — картоплі, капсикуму (мексиканського перцю) та моркви. (uk)
  • El suquet de peix, ocasionalment cruet de peix, és un plat fet habitualment en cassola amb trossos de diferents peixos i patata, típic de tota la zona costanera i illenca dels Països Catalans. A la Catalunya del Nord se'n diu bullinada, i a la localitat valenciana de Peníscola rep el nom de remescló. És un plat senzill però nutritiu que elaboraven en origen els pescadors en arribar a casa després de la feina amb els peixos que havien quedat malmesos i no podrien vendre. (ca)
  • Η ψαρόσουπα είναι φαγητό που φτιάχνεται με συνδυασμό ψαριού ή θαλασσινών και ζωμού, χυμού, νερού ή άλλου υγρού μέσου. Οι ζεστές σούπες παρασκευάζονται με βράσιμο των στερεών συστατικών στα υγρά σε μία κατσαρόλα μέχρι να πάρουν γεύση, και να σχηματιστεί ένας ζωμός. Η ψαρόσουπα μοιάζει με το ψάρι ραγού, και συχνά δεν υπάρχει σαφής διάκριση μεταξύ των δύο· γενικά, οι ψαρόσουπες έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε υγρά από τα ραγού. (el)
  • Fish soup is a food made by combining fish or seafood with vegetables and stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. Fish soups are similar to fish stews, and in some cases there may not be a clear distinction between the two; however, fish soups generally have more liquid than stews. (en)
  • Рыбный суп — горячее жидкое блюдо из рыбных продуктов, а также овощей и круп. На рыбных бульонах готовят прозрачные, заправочные супы и супы-пюре. Рыбные супы оказывают сокогонное воздействие на пищеварительный аппарат человека, тем самым облегчая усвоение пищи и подготавливая организм к полному и лёгкому восприятию следующих блюд. Рыбный суп считается экономным блюдом, поскольку основной продукт — рыба — может использоваться для приготовления вторых блюд. Рыбные супы готовят как из свежей рыбы, так и рыбных консервов. В чешской кухне рыбный суп из карпа с припущенными в масле корнеплодами является традиционным рождественским блюдом. (ru)
rdfs:seeAlso
foaf:name
  • Fish soup (en)
name
  • Fish soup (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lohikeitto.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cullen_Skink.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cioppino.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quail_07_bg_041506.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Brühwürfel-1.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Canhchua2.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cantoneseseafoodsoup.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pindang_Patin_Palembang_3.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hungarian_soup_03976.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Brazilian_bouillabaisse.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Caldereta.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fanesca.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/IMG_Mohinga.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ikan_kuah_kuning.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ManhattanClamChowder.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/She-Crab_Soup.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Shrimp_Bisque.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Uha_013.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2021-09-04_Fluffy_Clam_Chowder.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Balık_çorbasi.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bourride_à_la_sétoise.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fufu_in_groundnut_soup_with_fish.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Waterzooi_at_De_Vlaamsche_Pot_(2175547879).jpg
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 50 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software