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Food Science and Technology International is a bi-monthly peer-reviewed academic journal that publishes scholarly articles in the field of food science. The journal was established in 1995, and is currently published by SAGE Publications in association with the Spanish Council for Scientific Research (CSIC).

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  • المجلة العالمية لتكنولوجيا وعلوم الأغذية (ar)
  • Food Science and Technology International (de)
  • Food Science and Technology International (en)
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  • المجلة العالمية لتكنولوجيا وعلوم الأغذية هي مجلة علمية تنشر مقالات كتعلقة في مجال علوم الغذاء. تم إنشاء هذه المجلة في عام 1995م. تنشر المجلة حاليا من قبل شركة نشر مستقلة تسمى SAGE Publications بالتعاون مع المجلس الإسباني للبحث العلمي. (ar)
  • Food Science and Technology International is a bi-monthly peer-reviewed academic journal that publishes scholarly articles in the field of food science. The journal was established in 1995, and is currently published by SAGE Publications in association with the Spanish Council for Scientific Research (CSIC). (en)
  • Food Science and Technology International, abgekürzt Food Sci. Technol. Int., ist eine wissenschaftliche Fachzeitschrift, die vom SAGE-Verlag in Zusammenarbeit mit dem Conseja Superior de Investigaciones Centificas (CSIC) veröffentlicht wird. Die Zeitschrift erscheint mit sechs Ausgaben im Jahr. Es werden Artikel veröffentlicht, die sich mit allen Aspekten der Lebensmittelverarbeitung beschäftigen. (de)
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  • Food Science and Technology International (en)
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  • Food Sci. Technol. Int. (en)
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  • Food Science and Technology front cover.jpg (en)
discipline
editor
  • Antonio Martínez López (en)
former names
  • Former titles : Revista Espanola de Ciencia y Tecnologia de Alimentos /: Revista de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (en)
frequency
  • Bi-monthly (en)
history
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publisher
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  • Food Science and Technology International (en)
website
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  • المجلة العالمية لتكنولوجيا وعلوم الأغذية هي مجلة علمية تنشر مقالات كتعلقة في مجال علوم الغذاء. تم إنشاء هذه المجلة في عام 1995م. تنشر المجلة حاليا من قبل شركة نشر مستقلة تسمى SAGE Publications بالتعاون مع المجلس الإسباني للبحث العلمي. (ar)
  • Food Science and Technology International, abgekürzt Food Sci. Technol. Int., ist eine wissenschaftliche Fachzeitschrift, die vom SAGE-Verlag in Zusammenarbeit mit dem Conseja Superior de Investigaciones Centificas (CSIC) veröffentlicht wird. Die Zeitschrift erscheint mit sechs Ausgaben im Jahr. Es werden Artikel veröffentlicht, die sich mit allen Aspekten der Lebensmittelverarbeitung beschäftigen. Der Impact Factor lag im Jahr 2014 bei 1,222. Nach der Statistik des ISI Web of Knowledge wird das Journal mit diesem Impact Factor in der Kategorie angewandte Chemie an 40. Stelle von 72 Zeitschriften und in der Kategorie Food Science & Technology an 62. Stelle von 123 Zeitschriften geführt. (de)
  • Food Science and Technology International is a bi-monthly peer-reviewed academic journal that publishes scholarly articles in the field of food science. The journal was established in 1995, and is currently published by SAGE Publications in association with the Spanish Council for Scientific Research (CSIC). (en)
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  • 96656061
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  • Food Sci. Technol. Int.
first publication year
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  • Former titles (until 1995): Revista Espanola de Ciencia y Tecnologia de Alimentos (Spain) (1131-799X)/(until 1992): Revista de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (Spain) (0034-7698) (en)
frequency of publication
  • Bi-monthly
issn
  • 1082-0132
  • 1532-1738
OCLC
  • 488157588
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  • FSTIFZ
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