| rdfs:comment
| - الجمّار أو الجَذَب أو الجِذَاب هو القمة النامية في النخلة ويكون في أعلى الجذع، ويستخرج بعد قطع النخلة وهو مادة سيليلوزية بيضاء اللون تقطع كشرائح رقيقة وتؤكل. (ar)
- Palmomedolo aŭ Palmokoro estas manĝaĵo farita el la kuirita petiola eno de foliidoj de kelkaj palmospecioj, ĉefe la Bongusta eŭterpo aŭ Jusaro (Euterpe edulis) en peklakvo. La palmomedolo estas blanka cilindro kiu estas trovebla en la palmotrunko. La palmomedolo estas tradicia manĝaĵo en Brazilo kaj estas ofte trovebla en restoracioj kaj en superbazaroj, sed por forpreni la el la trunko oni bezonas haki la palmon, kio kondukas rapide la palmon Bongusta eŭterpo al la formorton. Tamen estas nune la komerco de Jusaro malpermesata en Brazilo, pluas la . Aliaj palmospecioj kiuj produktas komercajn estas la asaio (Euterpe oleracea) kaj Bactris gasipaes. (eo)
- El palmito, chonta, corazón o jabato es un producto alimenticio obtenido del cogollo de varias especies de palmera, en particular del cocotero (Cocos nucifera), la jasará (Euterpe edulis), el azaí (Euterpe oleracea), el pijuayo o pejibayo (Bactris gasipaes) y una variedad de moriche de la especie Mauritia minor, común y nativa de la cuenca del Orinoco y de otras partes de Sudamérica. (es)
- Le cœur de palmier ou chou palmiste est la partie centrale du stipe des palmiers. Il comporte surtout les ébauches de feuilles (palmes) non encore émergées entourant le méristème terminal. Il est constitué de tissus végétaux de couleur blanchâtre, tendres mais assez fermes, parfaitement comestibles. On l'extrait de la plante en coupant la partie sommitale du stipe et en le fendant ensuite. Il est obtenu à partir d'espèces sauvages ou, plus rarement, cultivées. (fr)
- 야자심(椰子心)은 야자나무의 줄기 속 먹을 수 있는 눈이다. 주로 (Bactris gasipaes), (Sabal spp.), 아사이야자(Euterpe oleracea), (E. edulis), 코코야자(Cocos nucifera) 등의 야자심을 채소로 먹는다. (ko)
- Il palmito o più comunemente cuore di palma è un tipo di alimento ricavato da alcuni tipi di palma, come l'açaì, il , la , il chontaduro. (it)
- ハート・オブ・パーム（英語: Heart of palm、「ヤシの芯」の意。別名：パルミット）とは、ヤシの芽の内側の部分から摂れる野菜である。おもに、ココヤシ、（Euterpe edulis）、アサイー、サバル、チョンタドゥーロなどのヤシの芽である。 (ja)
- Serce palmy, zwane w różnych krajach palmito, chonta lub swamp cabbage jest jarzyną pozyskiwaną z rdzenia młodego, rosnącego pnia określonych gatunków palm, takich jak: palma kokosowa (Cocos nucifera), euterpa jadalna (Euterpe edulis) i warzywna (E. oleracea), palma brzoskwiniowa (Bactris gasipaes) oraz różnych gatunków z rodzaju sabal (Sabal). Potrawa jest droga, ponieważ pozyskiwanie jej w warunkach naturalnych oznacza ścięcie, a więc śmierć drzewa. Serce palmy serwowane jest najczęściej w sałatkach. (pl)
- 棕榈心是一种来自几种棕榈树内芯或芽的蔬菜（如椰子，阿薩伊果和桃椰子）。收割许多未经耕作的、或是单茎野生棕榈树的棕榈心会导致其枯萎，不过，也有许多棕榈树克隆品种、多茎品种在中度收割的前提下可以继续存活（常见品种包括 桃椰子）。野生棕榈树多刺，收割十分耗费人力，因此被视为是一种佳肴。 截至2008年, 哥斯达黎加是美国境内新鲜棕榈心的主要来源地。 夏威夷亦有种植桃椰子。 (zh)
- Palmherz, Palmenherz oder Palmito bezeichnet das essbare Bildungsgewebe von Stamm und Blättern am oberen Ende einer Palme (den Vegetationskegel). Als Palmkohl werden zarte junge Blätter und junge Blattsprossen, -knospen verschiedener Palmenarten verstanden. Palmherzen werden aus verschiedenen Palmenarten gewonnen, unter anderem aus Kohlpalmen (Euterpe edulis, Euterpe oleracea), Babassupalmen und Pfirsichpalmen. Hauptanbaugebiete sind Brasilien, Paraguay und Argentinien. Die Palmen werden häufig nicht eigens gepflanzt, sondern als Abfallprodukt der Urwaldrodung verwertet. (de)
- Heart of palm is a vegetable harvested from the inner core and growing bud of certain palm trees, most notably the coconut (Cocos nucifera), juçara (Euterpe edulis), açaí palm (Euterpe oleracea), palmetto (Sabal spp.), and peach palm. Harvesting of many uncultivated or wild single-stemmed palms results in palm tree death (e.g. Geonoma edulis). However, other palm species are clonal or multi-stemmed plants (e.g. Prestoea acuminata, Euterpe oleracea) and moderate harvesting will not kill the entire clonal palm. Heart of palm may be eaten on its own, and often it is eaten in a salad. (en)
- Palmhart is een groente die uit de binnenste kern van bepaalde palmbomen wordt gehaald, met name de kokospalm (Cocos nucifera), palmito juçara (Euterpe edulis), açai (Euterpe oleracea), sabal en pejibaye (Bactris gasipaes). Palmhart wordt in sommige keukens verwerkt in salades. Op de Mascarenen in de Indische Oceaan werden verschillende endemische palmensoorten met uitsterven bedreigd door de kap van wilde exemplaren voor de verkoop van palmharten op de lokale markt. Van de soort Hyophorbe amaricaulis bestaat hierdoor op Mauritius nog maar een exemplaar. (nl)
- O palmito é um alimento obtido da região próxima ao meristema apical, do interior dos pecíolos das folhas de determinadas espécies de palmeiras (popularmente, o "miolo" da palmeira). Trata-se de um cilindro branco contendo os primórdios foliares e vasculares, ainda macios e pouco fibrosos. Os palmitos são conservados em salmoura e consumidos frios acompanhando saladas ou cozidos em diversas receitas. (pt)
- Palmhjärta (också palmitos, palmkål, palmmärg) är det ätbara vita innanmätet i vissa palmers stammar. För att komma åt palmhjärtat måste palmen huggas ned och barken skalas bort, något som närmast utrotat vissa palmarter i de tidigare stora producentländerna Brasilien, Paraguay, Bolivia och Argentina. Ecuador är idag världens största producent av palmhjärtan, och dessa är i huvudsak från odlade palmer. Palmhjärtan som mat har gjort sig mer eller mindre känt i och med Expedition Robinson på TV där det tillhör deltagarnas dagliga föda. (sv)
- Сердцеви́на па́льмы — съедобный продукт, полученный из почки или внутренности стебля кокосовой пальмы или пальмы асаи. Чтобы добыть его, приходится срезать молодое дерево полностью и очищать от коры, чем обусловлена дороговизна продукта. Крупнейшим производителей сердцевины пальмы является Южная Америка, в основном Эквадор и Бразилия. Крупнейший импортёр — Франция. Пальмито получают также из персиковой пальмы. (ru)
- Серцевина пальми — їстівний продукт, отриманий з бруньки або нутрощів стебла кокосової пальми або пальми асаї. Щоб добути його, доводиться зрізати молоде дерево повністю і очищати від кори, чим обумовлена дорожнеча продукту. Найбільшим виробників серцевини пальми є Південна Америка, в основному Еквадор та Бразилія. Найбільший імпортер — Франція. Пальміто отримують також з персикової пальми . (uk)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)