Home fries (US, Canada), house fries (US), American fries (US), fried potatoes (UK, Canada and regional US), Bratkartoffeln (German), bistro potatoes (southeastern US), or peasant potatoes are a type of basic potato dish made by pan- or skillet-frying chunked, sliced, wedged or diced potatoes that are sometimes unpeeled and may have been par-cooked by boiling, baking, steaming, or microwaving. They are sometimes served as a substitute for hash browns. Home fries (or fried potatoes) are often paired with onions. In North America, home fries are popular as a breakfast side dish.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Patates rossejades (ca)
- Home fries (en)
- Pomme de terre rissolée (fr)
- Röstkartoffeln (it)
- 감자 볶음 (ko)
- Жареный картофель (ru)
- Смажена картопля (uk)
|
| rdfs:comment
| - Home fries (US, Canada), house fries (US), American fries (US), fried potatoes (UK, Canada and regional US), Bratkartoffeln (German), bistro potatoes (southeastern US), or peasant potatoes are a type of basic potato dish made by pan- or skillet-frying chunked, sliced, wedged or diced potatoes that are sometimes unpeeled and may have been par-cooked by boiling, baking, steaming, or microwaving. They are sometimes served as a substitute for hash browns. Home fries (or fried potatoes) are often paired with onions. In North America, home fries are popular as a breakfast side dish. (en)
- Les pommes de terre rissolées (ou patates rissolées), sont un type classique de préparation des pommes de terre coupées en morceaux, quartiers ou rondelles. Elles sont cuites à l'aide d'une matière grasse, généralement huile végétale ou beurre, dans une poêle ou une sauteuse, à feu plus ou moins vif, jusqu'à ce que l'aliment prenne de la couleur, et peuvent être accompagnées d'oignons, champignons, lardons etc. (fr)
- ( 홈 프라이즈는 여기로 연결됩니다. 1998년 영화에 대해서는 홈 프라이스 (영화) 문서를 참고하십시오.) 감자볶음(영어: fried potatoes)은 기름에 볶은 감자 요리이다. 미국에서는 "집에서 볶은 감자"라는 뜻의 "홈 프라이즈(home fries)나 "하우스 프라이즈(house fries)로도 부른다. (ko)
- Жареный картофель — гарнир ко вторым блюдам или самостоятельное блюдо. (ru)
- Смажена картопля — шматочки картоплі «соломкою» або «кружальцями», які обсмажені на сковороді у відносно невеликій кількості рослинної олії. У процесі приготування олія підливається за мірою її убирання картоплею. Або взагалі не підливається для більш засмаженої шкірочки. Смажена картопля є популярною та дуже розповсюдженою стравою, яка часто подається з цибулею, а також з часником та іншими овочами та прянощами. (uk)
- Le Röstkartoffeln (la parola significa patate arrosto) sono una ricetta tipica della zona del Tirolo storico (oggi quindi della cucina altoatesina e trentina), che consiste in patate lesse, tagliate a fette e ripassate in padella nel burro insieme a cipolle e insaporite con vari aromi, (pepe, maggiorana, erba cipollina, cumino, eccetera). (it)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dct:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| alternate name
| - House fries, country potatoes, sometimes American fries (en)
|
| caption
| - A plate of home fried potatoes, showing the irregular size and texture of the potato dish (en)
|
| image size
| |
| main ingredient
| - Potatoes, vegetable oil or butter (en)
|
| has abstract
| - Les patates rossejades o patates daurades, són un tipus clàssic de preparació de les patates trossejades,tallades en quarters o rodelles. Són cuites en una matèria grassa, generalment oli vegetal o mantega, en una paella o una casserola, a foc més o menys viu, fins que l'aliment prengui color, i poden anar acompanyades de cebes, bolets, llardons, etc. (ca)
- Home fries (US, Canada), house fries (US), American fries (US), fried potatoes (UK, Canada and regional US), Bratkartoffeln (German), bistro potatoes (southeastern US), or peasant potatoes are a type of basic potato dish made by pan- or skillet-frying chunked, sliced, wedged or diced potatoes that are sometimes unpeeled and may have been par-cooked by boiling, baking, steaming, or microwaving. They are sometimes served as a substitute for hash browns. Home fries (or fried potatoes) are often paired with onions. In North America, home fries are popular as a breakfast side dish. (en)
- Les pommes de terre rissolées (ou patates rissolées), sont un type classique de préparation des pommes de terre coupées en morceaux, quartiers ou rondelles. Elles sont cuites à l'aide d'une matière grasse, généralement huile végétale ou beurre, dans une poêle ou une sauteuse, à feu plus ou moins vif, jusqu'à ce que l'aliment prenne de la couleur, et peuvent être accompagnées d'oignons, champignons, lardons etc. (fr)
- Le Röstkartoffeln (la parola significa patate arrosto) sono una ricetta tipica della zona del Tirolo storico (oggi quindi della cucina altoatesina e trentina), che consiste in patate lesse, tagliate a fette e ripassate in padella nel burro insieme a cipolle e insaporite con vari aromi, (pepe, maggiorana, erba cipollina, cumino, eccetera). Si tratta di una ricetta molto simile al Rösti svizzero, che da queste si differenzia perché impiega patate crude grattugiate (analogamente al tortèl della Valle di Non). Vengono generalmente servite come contorno ai piatti di carne, oppure accompagnate con uova all'occhio di bue o pancetta abbrustolita. (it)
- ( 홈 프라이즈는 여기로 연결됩니다. 1998년 영화에 대해서는 홈 프라이스 (영화) 문서를 참고하십시오.) 감자볶음(영어: fried potatoes)은 기름에 볶은 감자 요리이다. 미국에서는 "집에서 볶은 감자"라는 뜻의 "홈 프라이즈(home fries)나 "하우스 프라이즈(house fries)로도 부른다. (ko)
- Жареный картофель — гарнир ко вторым блюдам или самостоятельное блюдо. (ru)
- Смажена картопля — шматочки картоплі «соломкою» або «кружальцями», які обсмажені на сковороді у відносно невеликій кількості рослинної олії. У процесі приготування олія підливається за мірою її убирання картоплею. Або взагалі не підливається для більш засмаженої шкірочки. Смажена картопля є популярною та дуже розповсюдженою стравою, яка часто подається з цибулею, а також з часником та іншими овочами та прянощами. (uk)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| alias
| - House fries, country potatoes, sometimes American fries (en)
|
| ingredient name (literal)
| - Potatoes,vegetable oilorbutter
|
| ingredient
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
