Khow suey (from Burmese: ခေါက်ဆွဲ), is a noodle soup made of egg noodles and curried beef or chicken with coconut milk, served with a variety of contrasting condiments. A squeeze of lemon also adds tanginess to khow suey. The dish is similar to the Burmese noodle dish ohn no khauk swe, literally 'coconut milk noodles'.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Khow suey (es)
- Khow suey (en)
- カウスェー (ja)
- Кхоу суей (uk)
|
| rdfs:comment
| - En la gastronomía de Birmania, Khow Suey, es un plato de fideos que viene de las montañas del estado de Shan. Se trata de una sopa de harina de un plato hecho con fideos de huevo y curry de carne o pollo con leche de coco, servido con una variedad de contrastes de condimentos. Es similar al plato Birmano de fideos Ohn no khao swè, literalmente, "fideos de leche de coco". (es)
- Khow suey (from Burmese: ခေါက်ဆွဲ), is a noodle soup made of egg noodles and curried beef or chicken with coconut milk, served with a variety of contrasting condiments. A squeeze of lemon also adds tanginess to khow suey. The dish is similar to the Burmese noodle dish ohn no khauk swe, literally 'coconut milk noodles'. (en)
- カウスェー（ビルマ語: ခေါက်ဆွဲ 、英語: Khow suey）とは、ミャンマーのシャン州の山岳地域で発祥したとされている、の麺料理である。 カウスェーは、エッグヌードル、カレーで味付けした牛肉・鶏肉をココナッツミルクや数多の調味料で味付けしたスープの中に入れた物である。レモンの切れ端をスパイスによく加える。この料理は、同じミャンマー料理のオンノ・カウスェーとココナッツミルクを使った麺料理という点で関連性がある。しかし、山岳地域では漁獲量の関係で魚醤を作ることが難しいため、オンノ・カウスェーには使われている魚醤が、カウスェーには使用されていない。なお、第二次世界大戦にビルマから亡命したインド人によって、インド東部にも広まった。 (ja)
- Кхоу суей (бірм. ခေါက်ဆွဲ) — це суп, який складається з яєчної локшини та фаршу з яловичини або курки з додаванням кокосового молока, подається з різноманітними контрастними приправами. Вичавлений сік лимона також додає тугість до того, як подавати Кхоу суей. Кхоу суей схожий на бірманську страву з локшиною «онх на кхаук све», буквально «локшина з кокосового молока». (uk)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dct:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| serving size
| |
| similar dish
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| alternate name
| - (en)
- khausa (en)
- khausey (en)
- khousay (en)
|
| country
| |
| main ingredient
| - Egg noodles, curried beef or chicken, coconut milk (en)
|
| region
| |
| type
| |
| variations
| |
| has abstract
| - En la gastronomía de Birmania, Khow Suey, es un plato de fideos que viene de las montañas del estado de Shan. Se trata de una sopa de harina de un plato hecho con fideos de huevo y curry de carne o pollo con leche de coco, servido con una variedad de contrastes de condimentos. Es similar al plato Birmano de fideos Ohn no khao swè, literalmente, "fideos de leche de coco". (es)
- Khow suey (from Burmese: ခေါက်ဆွဲ), is a noodle soup made of egg noodles and curried beef or chicken with coconut milk, served with a variety of contrasting condiments. A squeeze of lemon also adds tanginess to khow suey. The dish is similar to the Burmese noodle dish ohn no khauk swe, literally 'coconut milk noodles'. (en)
- カウスェー（ビルマ語: ခေါက်ဆွဲ 、英語: Khow suey）とは、ミャンマーのシャン州の山岳地域で発祥したとされている、の麺料理である。 カウスェーは、エッグヌードル、カレーで味付けした牛肉・鶏肉をココナッツミルクや数多の調味料で味付けしたスープの中に入れた物である。レモンの切れ端をスパイスによく加える。この料理は、同じミャンマー料理のオンノ・カウスェーとココナッツミルクを使った麺料理という点で関連性がある。しかし、山岳地域では漁獲量の関係で魚醤を作ることが難しいため、オンノ・カウスェーには使われている魚醤が、カウスェーには使用されていない。なお、第二次世界大戦にビルマから亡命したインド人によって、インド東部にも広まった。 (ja)
- Кхоу суей (бірм. ခေါက်ဆွဲ) — це суп, який складається з яєчної локшини та фаршу з яловичини або курки з додаванням кокосового молока, подається з різноманітними контрастними приправами. Вичавлений сік лимона також додає тугість до того, як подавати Кхоу суей. Кхоу суей схожий на бірманську страву з локшиною «онх на кхаук све», буквально «локшина з кокосового молока». (uk)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| alias
| - khausa (en)
- khausey (en)
- khousay (en)
|
| ingredient name (literal)
| - Egg noodles,curriedbeef or chicken,coconut milk
|
| serving size (g)
| |
| country
| |
| variant or variation
| |
| ingredient
| |
| region
| |
| related
| |
| type
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is variations
of | |
| is variant or variation
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
