| Attributes | Values |
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| - Lactobacillales (en)
- ملبنيات (ar)
- Lactobacil·lals (ca)
- Lactobacillales (cs)
- Laktobacilaloj (eo)
- Lactobacillales (es)
- Lactobacillales (fr)
- Lactobacillales (it)
- 유산균목 (ko)
- ラクトバシラス目 (ja)
- Lactobacillales (pl)
- Lactobacillales (pt)
- Lactobacillales (uk)
- Laktobaciller (sv)
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| rdfs:comment
| - Els Lactobacillales són un ordre de bacteris gram positius, dins la divisió de les Firmicutes. Gèneres representatius són Enterococcus, Streptococcus, Lactococcus, Leuconostoc i Lactobacillus. Produeixen àcid làctic com el major metabòlit de la fermentació del sucre. Són usats en la producció de productes lactis fermentats, com iogurt, formatge, mantega, crema de llet, crema agra, quefir i . Els LAB són també responsables de la fermentació malolàctica en la producció de vi, i en la fermentació del cabdell a sauerkraut xucrut. (ca)
- Lactobacillales je řád grampozitivních bakterií s nízkým obsahem guanin-cytosinu. Tyto bakterie nevytvářejí spory. Vyskytují se v rostlinách a mléčných výrobcích, produkují kyselinu mléčnou a fermentují sacharidy. Jsou kataláza negativní. Hojně se využívají v potravinářském průmyslu při kvašení. Tvoří nedílnou součást ekosystému ve střevní mikroflóře. Při jejich nedostatku vznikají zánětlivá onemocnění střev. Jejich nedostatek lze kompenzovat dodáváním probiotik. (cs)
- الملبنيات (الاسم العلمي: Lactobacillales) هي رتبة من البكتيريا تتبع الطبقة من طائفة العصيات.بكتريا حمض اللبنيك (Lactobacillales العصيات اللبنية، ويرمز لها اختصاراً LAB من lactic acid bacteria) عبارة عن فرع حيوي من فروع البكتريا إيجابية الغرام ولاهوائية. تتميز هذه البكتريا بأن لها مجتوى قليل من الزوج القاعدي غوانين-سيتوزين GC، كما أنها مقاومة نسبياً للأحماض. تقوم هذه البكتريا بتقويض السكريات إلى حمض اللبنيك في عملية التخمر اللبني. (ar)
- Laktobacilaloj (latine lactobacillales) estas ordo de Gram-pozitivaj bakterioj, kiuj karakteriziĝas per tio ke ili digestas sukerojn kaj aliajn karbonhidratojn, kaj en tiu digesto kreas laktoacidon. (eo)
- Lactobacillales es un orden de bacterias Gram-positivas, dentro de la División Firmicutes. Géneros representativos son Enterococcus, Streptococcus, Lactococcus, Leuconostoc y Lactobacillus. Producen ácido láctico como el mayor metabolito de la fermentación del azúcar. Son usados en la producción de productos lácteos fermentados, como yogur, queso, mantequilla, crema de leche, kéfir y koumiss. Las LAB son también responsables de la fermentación maloláctica en la producción de vino, y en la fermentación del repollo a sauerkraut chucrut. (es)
- Les Lactobacillales sont un ordre de bactéries à gram positif, placé parmi les Firmicutes. Elles comprennent les bactéries lactiques. Dans la classification phylogénétique actuellement acceptée, cet ordre est divisé en six familles : Aerococcaceae, Carnobacteriaceae, Enterococcaceae, Lactobacillaceae, Leuconostocaceae, Streptococcaceae. Très largement présentes dans la nature, on les trouve aussi bien dans le sol, l'eau, que chez les plantes et les animaux. Elles sont utilisées depuis le néolithique par l'homme, pour la fabrication d'aliments fermentés. (fr)
- I Lactobacillales sono un ordine di batteri Gram-positivi appartenenti alla classe dei Bacilli. Ampiamente diffusi in natura, si trovano infatti nel suolo, nell'acqua, nelle piante e negli animali, sono largamente utilizzati nei processi fermentativi per la produzione di derivati del latte quali yogurt, formaggio, burro, latticello, Kéfir e Kumis. Intervengono anche nella fermentazione malolattica nella produzione del vino. (it)
- ラクトバシラス目(Lactobacillales)とは、乳酸菌を主とした菌を含むフィルミクテス門の細菌の目の一つである。自然界で生成され、土や水、動植物にも存在する。ヨーグルトやチーズ、バター、バターミルクのような乳酸菌を含む醗酵食品にも広く使用されている。 (ja)
- 유산균목(Lactobacillales)은 간균강에 속하는 세균 목이다. 젖산균을 포함하고 있는 그람-양성균 박테리아로 후벽균문으로 분류한다. 자연에 광범위하게 분포하며, 토양과 물 그리고 식물과 동물에게서 발견된다. 요구르트와 치즈, 버터, 우락유, 케피르, 크므즈 등의 발효 음식을 만드는 데 널리 이용된다. 또한 젖산균은 와인 생산 과정의 젖산 발효(유산 발효), 자우어크라우트를 만들기 위해 소금에 절인 양배추를 발효시키는 데에도 쓰인다. (ko)
- Lactobacillales (bakterie mlekowe) to rząd bakterii z klasy . (pl)
- Laktobaciller , lactobacillales eller mjölksyrabakterier, är en ordning av grampositiva bakterier. Familjer som ingår är Lactobacillaceae, Enterococcaceae och Streptococcaceae (som omfattar arter som är sjukdomsframkallande). De finns på många ställen i naturen och återfinns i vatten, jord, växter och djur. De används vid produktion av mjölkprodukter som yoghurt, ost, smör och fil. Mjölksyrabakterier är också delaktiga i den malolaktiska jäsprocessen vid vinproduktion och vid syrning av surkål. (sv)
- Lactobacillales é uma ordem de bactérias que compõem as bactérias do ácido láctico. Eles são amplamente distribuídos na natureza, e são encontrados no solo, água, plantas e animais. Eles são amplamente utilizados na produção de alimentos fermentados, incluindo os produtos lácteos, como iogurte, queijo, manteiga, manteiga de kefir, e koumiss. LAB também são responsáveis pelo processo de fermentação maloláctica na produção de vinho, e a fermentação do repolho salgado para o chucrute. (pt)
- Lactobacillales — порядок грам-позитивних бактерій типу Firmicutes. Містить більшість молочнокислих бактерій, що розподілені за різними родинами ряду, та велике число бактерій інших родів. Представники ряду дуже поширені в природі, вони мешкають у ґрунті, водоймах, в асоціації з тваринами і рослинами. (uk)
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| - Els Lactobacillales són un ordre de bacteris gram positius, dins la divisió de les Firmicutes. Gèneres representatius són Enterococcus, Streptococcus, Lactococcus, Leuconostoc i Lactobacillus. Produeixen àcid làctic com el major metabòlit de la fermentació del sucre. Són usats en la producció de productes lactis fermentats, com iogurt, formatge, mantega, crema de llet, crema agra, quefir i . Els LAB són també responsables de la fermentació malolàctica en la producció de vi, i en la fermentació del cabdell a sauerkraut xucrut. (ca)
- Lactobacillales je řád grampozitivních bakterií s nízkým obsahem guanin-cytosinu. Tyto bakterie nevytvářejí spory. Vyskytují se v rostlinách a mléčných výrobcích, produkují kyselinu mléčnou a fermentují sacharidy. Jsou kataláza negativní. Hojně se využívají v potravinářském průmyslu při kvašení. Tvoří nedílnou součást ekosystému ve střevní mikroflóře. Při jejich nedostatku vznikají zánětlivá onemocnění střev. Jejich nedostatek lze kompenzovat dodáváním probiotik. (cs)
- الملبنيات (الاسم العلمي: Lactobacillales) هي رتبة من البكتيريا تتبع الطبقة من طائفة العصيات.بكتريا حمض اللبنيك (Lactobacillales العصيات اللبنية، ويرمز لها اختصاراً LAB من lactic acid bacteria) عبارة عن فرع حيوي من فروع البكتريا إيجابية الغرام ولاهوائية. تتميز هذه البكتريا بأن لها مجتوى قليل من الزوج القاعدي غوانين-سيتوزين GC، كما أنها مقاومة نسبياً للأحماض. تقوم هذه البكتريا بتقويض السكريات إلى حمض اللبنيك في عملية التخمر اللبني. (ar)
- Laktobacilaloj (latine lactobacillales) estas ordo de Gram-pozitivaj bakterioj, kiuj karakteriziĝas per tio ke ili digestas sukerojn kaj aliajn karbonhidratojn, kaj en tiu digesto kreas laktoacidon. (eo)
- Lactobacillales es un orden de bacterias Gram-positivas, dentro de la División Firmicutes. Géneros representativos son Enterococcus, Streptococcus, Lactococcus, Leuconostoc y Lactobacillus. Producen ácido láctico como el mayor metabolito de la fermentación del azúcar. Son usados en la producción de productos lácteos fermentados, como yogur, queso, mantequilla, crema de leche, kéfir y koumiss. Las LAB son también responsables de la fermentación maloláctica en la producción de vino, y en la fermentación del repollo a sauerkraut chucrut. (es)
- Les Lactobacillales sont un ordre de bactéries à gram positif, placé parmi les Firmicutes. Elles comprennent les bactéries lactiques. Dans la classification phylogénétique actuellement acceptée, cet ordre est divisé en six familles : Aerococcaceae, Carnobacteriaceae, Enterococcaceae, Lactobacillaceae, Leuconostocaceae, Streptococcaceae. Très largement présentes dans la nature, on les trouve aussi bien dans le sol, l'eau, que chez les plantes et les animaux. Elles sont utilisées depuis le néolithique par l'homme, pour la fabrication d'aliments fermentés. (fr)
- I Lactobacillales sono un ordine di batteri Gram-positivi appartenenti alla classe dei Bacilli. Ampiamente diffusi in natura, si trovano infatti nel suolo, nell'acqua, nelle piante e negli animali, sono largamente utilizzati nei processi fermentativi per la produzione di derivati del latte quali yogurt, formaggio, burro, latticello, Kéfir e Kumis. Intervengono anche nella fermentazione malolattica nella produzione del vino. (it)
- ラクトバシラス目(Lactobacillales)とは、乳酸菌を主とした菌を含むフィルミクテス門の細菌の目の一つである。自然界で生成され、土や水、動植物にも存在する。ヨーグルトやチーズ、バター、バターミルクのような乳酸菌を含む醗酵食品にも広く使用されている。 (ja)
- 유산균목(Lactobacillales)은 간균강에 속하는 세균 목이다. 젖산균을 포함하고 있는 그람-양성균 박테리아로 후벽균문으로 분류한다. 자연에 광범위하게 분포하며, 토양과 물 그리고 식물과 동물에게서 발견된다. 요구르트와 치즈, 버터, 우락유, 케피르, 크므즈 등의 발효 음식을 만드는 데 널리 이용된다. 또한 젖산균은 와인 생산 과정의 젖산 발효(유산 발효), 자우어크라우트를 만들기 위해 소금에 절인 양배추를 발효시키는 데에도 쓰인다. (ko)
- Lactobacillales (bakterie mlekowe) to rząd bakterii z klasy . (pl)
- Laktobaciller , lactobacillales eller mjölksyrabakterier, är en ordning av grampositiva bakterier. Familjer som ingår är Lactobacillaceae, Enterococcaceae och Streptococcaceae (som omfattar arter som är sjukdomsframkallande). De finns på många ställen i naturen och återfinns i vatten, jord, växter och djur. De används vid produktion av mjölkprodukter som yoghurt, ost, smör och fil. Mjölksyrabakterier är också delaktiga i den malolaktiska jäsprocessen vid vinproduktion och vid syrning av surkål. (sv)
- Lactobacillales é uma ordem de bactérias que compõem as bactérias do ácido láctico. Eles são amplamente distribuídos na natureza, e são encontrados no solo, água, plantas e animais. Eles são amplamente utilizados na produção de alimentos fermentados, incluindo os produtos lácteos, como iogurte, queijo, manteiga, manteiga de kefir, e koumiss. LAB também são responsáveis pelo processo de fermentação maloláctica na produção de vinho, e a fermentação do repolho salgado para o chucrute. (pt)
- Lactobacillales — порядок грам-позитивних бактерій типу Firmicutes. Містить більшість молочнокислих бактерій, що розподілені за різними родинами ряду, та велике число бактерій інших родів. Представники ряду дуже поширені в природі, вони мешкають у ґрунті, водоймах, в асоціації з тваринами і рослинами. (uk)
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