| rdfs:comment
| - Aliments locals són els produïts pels agricultors i ramaders de l'entorn geogràfic i cultural immediat on es produeix la seva distribució i consum. Solen estar lligat a certificats o làbels diversos que poden fer referència a un mode de producció (agricultura ecològica, agricultura integrada) o a referències de qualitat i/o geogràfiques (denominacions d'origen, identificacions geogràfiques protegides o especialitats tradicionals). (ca)
- Lokale bzw. regionale Lebensmittel sind Lebensmittel, die in derselben Region erzeugt und verbraucht werden. Dabei ist der Begriff „Region“ als solcher weder geschützt noch gibt es eine allgemein verbindliche Definition oder Norm. Das Thema wird als Marketingkonzept, in der regionalen Strukturpolitik und unter ökologischen Aspekten diskutiert. (de)
- 로컬 푸드는 소비되는 곳과 가까운 거리에서 생산되는 식자재, 혹은 그 식자재로 만든 음식을 말한다. 그 공급망이 기존의 대형 슈퍼마켓 시스템과 다른 것이 특징이다. 로컬 푸드 운동은 로컬 푸드를 소비함으로써 환경 보호와 생산자의 안정적인 소득 구조 창출, 소비자의 안전한 먹거리 확보로 생산자와 소비자의 신뢰성을 형성하고 지역 경제 발전 등에 기여하자는 사회적 움직임이다. 최근 대한민국 내에서도 소비자의 건강과 환경에 대한 관심이 증가하고 식품 안전에 대한 우려에 대한 인식이 높아지면서 로컬 푸드 운동을 추진하고자 하는 사례가 확산되고 있다. (ko)
- 地産地消（ちさんちしょう）とは、地域生産・地域消費（ちいきせいさん・ちいきしょうひ）の略語で、地域で生産された様々な生産物や資源（主に農産物や水産物）をその地域で消費することである。 (ja)
- Locavore – osoba świadomie wybierająca naturalną żywność wyprodukowaną lokalnie w sposób tradycyjny, która nie musi być transportowana na dalekie odległości. Autorką określenia jest Jessica Prentice – popularyzatorka ekologicznego żywienia. Po raz pierwszy użyto go podczas Dni Ochrony Środowiska w San Francisco w 2005 roku. Pojęcie to szybko zdobyło dużą popularność i w 2007 roku zostało uznane za „słowo roku” przez amerykański słownik wydawnictwa Oxford University Press. W Stanach Zjednoczonych i innych krajach, ruch locavore zrodził się jako działanie na rzecz rozpowszechnienia zrównoważonego rozwoju i świadomości ekologicznej. (pl)
- Närproducerat avser livsmedel som är producerade "nära" försäljningsstället. (sv)
- Місцева їжа — їжа, яка виробляється на короткій відстані від місця споживання, часто супроводжується соціальною структурою та ланцюгом постачання, відмінною від великомасштабної системи супермаркетів. (uk)
- الغذاء المحلي (حركة الغذاء المحلي أو لوكفوار -أي شخص الذي لا يتناول إلا الأطعمة المحلية-) هي حركة خاصة بالناس الذين يفضلون تناول الأغذية التي تنمو أو تُزرع بجوار أماكن البيع والتحضير. تهدف حركات الغذاء المحلي إلى ربط منتجي الأغذية ومستهلكي الأغذية في نفس المنطقة الجغرافية لكي تقوم بتطوير شبكات الأغذية وتجعلها أكثر مرونة و اعتمادًا على الذات وتحسن من الاقتصاد المحلي أو لتؤثر على الصحة والبيئة والمجتمع أو لمجتمع في مكان معين. وقد تم توسيع هذا المصطلح ليشمل ليس فقط الموقع الجغرافي للمورد والمستهلك إنما أيضًا الخصائص الاجتماعية و سلسلة التوريد. على سبيل المثال، في كثير من الأحيان تُشجع مبادرات الغذاء المحلي على ممارسة الزراعة المستدامة و الزراعة العضوية بالرغم من عدم ارتباطهم صراحة بالقرب الجغرافي للمنتج والمستهلك. يمثل الغذاء المحلي بديلًا لنموذج الغذاء العالمي، وهو نموذج غالبًا ما يجعل الطعا (ar)
- Loka konsumo aŭ Loka ekonomio referencas al la kunlabora klopodo por konstrui kaj helpi ekonomiojn baze sur produktoj de la loko, urbo, distrikto aŭ regiono. Specife en la etoso de nutrindustrio, ĝi referencas al la produktado, procezado, distribuado kaj konsumo integritaj por plibonigi la ekonomion, la medion, la sanon kaj sociajn rilatojn de partikulara loko kaj ĝi estas konsiderata parto de pli ampleksa movado, nome tiu de la eltenebla ekonomio. (eo)
- El consumo local o economía local hace referencia al esfuerzo colaborativo para construir economías basadas en productos de la localidad, comarca o región. Específicamente en el ámbito de la alimentación hace referencia a la producción, procesamiento, distribución y consumo integrados para mejorar la economía, medio ambiente, salud y relaciones sociales de un lugar en particular y se considera parte de un movimiento más amplio, como es el del movimiento sostenible. Actores relevantes de la economía local (es)
- Local food is food that is produced within a short distance of where it is consumed, often accompanied by a social structure and supply chain different from the large-scale supermarket system. Local food (or "locavore") movements aim to connect food producers and consumers in the same geographic region, to develop more self-reliant and resilient food networks; improve local economies; or to affect the health, environment, community, or society of a particular place. The term has also been extended to include not only the geographic location of supplier and consumer but can also be "defined in terms of social and supply chain characteristics." For example, local food initiatives often promote sustainable and organic farming practices, although these are not explicitly related to the geograp (en)
- Le locavorisme ou mouvement locavore est un mouvement international prônant l' (en) et la consommation de nourriture produite dans un rayon allant de 100 à 250 kilomètres maximum autour de son domicile (le rayon retenu continuant de faire débat). Selon une étude de l'ingénieur agronome Damien Roux, ce chiffre varie entre 80 et 300 kilomètres, avec une valeur consensus (non officielle) qui serait autour de 150 kilomètres . Est nommée locavore une personne qui adhère au locavorisme. (fr)
- Местная еда, локаво́рство (англ. Locavorism, англ. Locavores) — употребление только местных продуктов, произведенных неподалёку. Термин «локаворство» является заимствованием из английского «locavore», которое в свою очередь происходит от английского слова «local» (местный) и латинского «vorare» (есть). В более широком понимании локаворы предпочитают местный продукт, выращенный в пределах региональной полосы или даже целой страны. При этом не требуется полный отказ от импортных продуктов, а только осознанное их ограничение. (ru)
|
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)