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Makunouchi (幕の内弁当) is a popular type of Japanese bento which consists of mostly rice along with fish, meat, pickles, eggs, vegetables, and an umeboshi (a salt pickled plum). There are also other kinds of food such as a chestnut-rice, sweetfish sushi, and meat-and-rice-casserole forms. The word makuno-uchi bentō ("between-act bento"), dates back to the Edo period (1603 to 1867), when they were sold to theatre-goers during the intermissions (幕間) of Noh and Kabuki theater performances.

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  • Makunouchi (es)
  • Makunouchi (in)
  • Makunouchi (en)
  • 幕の内弁当 (ja)
  • 幕之内便当 (zh)
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  • 幕の内弁当(まくのうちべんとう)とは、白飯と数種類の副食(おかず)からなる弁当である。長い歴史を持ち、細かな定義や特徴については諸説ある。 (ja)
  • 幕之内便当是日本便当的一种,由米饭和多种类的副食组合而成。因最早在能剧、歌舞伎的幕间食用而得名。 (zh)
  • Makunouchi (幕の内弁当) is a popular type of Japanese bento which consists of mostly rice along with fish, meat, pickles, eggs, vegetables, and an umeboshi (a salt pickled plum). There are also other kinds of food such as a chestnut-rice, sweetfish sushi, and meat-and-rice-casserole forms. The word makuno-uchi bentō ("between-act bento"), dates back to the Edo period (1603 to 1867), when they were sold to theatre-goers during the intermissions (幕間) of Noh and Kabuki theater performances. (en)
  • Se llama makunouchi (幕の内 ''makunouchi''?) a un tipo popular de bentō japonés consistente en pescado, carne, encurtidos, huevos y verduras acompañados de arroz y un umeboshi. También hay otras variantes como las que incluyen arroz con castañas, sushi de pescado de agua dulce y estofado de carne y arroz. La palabra makuno-uchi bentō (‘bentō entreacto’) procede del periodo Edo (1603 a 1867), cuando eran servidos durante los intermedios (幕間) de las representaciones teatrales nō y kabuki. (es)
  • Makunouchi (幕の内弁当) adalah jenis bentō Jepang yang terkenal, terdiri dari ikan, daging, asinan, telur dan sayur-sayuran disertai dengan nasi dan umeboshi. Ada pula jenis lainnya seperti nasi-kacang, sushi ikan, dan sup-nasi-dan-daging. Kata makuno-uchi bentō ("bento di antara adegan"), berasal dari Zaman Edo (tahun 1603 hingga 1867), yang mereka sajikan di sela-sela istirahat saat pertunjukan teater (幕間) Noh dan Kabuki. (in)
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  • Se llama makunouchi (幕の内 ''makunouchi''?) a un tipo popular de bentō japonés consistente en pescado, carne, encurtidos, huevos y verduras acompañados de arroz y un umeboshi. También hay otras variantes como las que incluyen arroz con castañas, sushi de pescado de agua dulce y estofado de carne y arroz. La palabra makuno-uchi bentō (‘bentō entreacto’) procede del periodo Edo (1603 a 1867), cuando eran servidos durante los intermedios (幕間) de las representaciones teatrales nō y kabuki. Del periodo Meiji en adelante, el makunouchi se ha convertido en una convención frecuente para los bentōs vendidos en estaciones de tren. Las tiendas de conveniencia también venden un bentō con el nombre makunouchi. Aunque la selección y el número de ingredientes de un bentō makunouchi cambia de una tienda a otra, con frecuencia tiene más contenido y cuesta más que otros productos. (es)
  • Makunouchi (幕の内弁当) is a popular type of Japanese bento which consists of mostly rice along with fish, meat, pickles, eggs, vegetables, and an umeboshi (a salt pickled plum). There are also other kinds of food such as a chestnut-rice, sweetfish sushi, and meat-and-rice-casserole forms. The word makuno-uchi bentō ("between-act bento"), dates back to the Edo period (1603 to 1867), when they were sold to theatre-goers during the intermissions (幕間) of Noh and Kabuki theater performances. From the Meiji period onward, makunouchi has become a common convention for bento boxes called ekiben sold at train stations. Convenience stores also sell a bento under the makunouchi name. Though the selection and number of items in a makunouchi bento vary from store to store, it often contains more items and costs more than other bento. (en)
  • Makunouchi (幕の内弁当) adalah jenis bentō Jepang yang terkenal, terdiri dari ikan, daging, asinan, telur dan sayur-sayuran disertai dengan nasi dan umeboshi. Ada pula jenis lainnya seperti nasi-kacang, sushi ikan, dan sup-nasi-dan-daging. Kata makuno-uchi bentō ("bento di antara adegan"), berasal dari Zaman Edo (tahun 1603 hingga 1867), yang mereka sajikan di sela-sela istirahat saat pertunjukan teater (幕間) Noh dan Kabuki. Sejak Zaman Meiji, Makunouchi telah menjadi bentō yang umum dijual di statiun kereta api. Toko serba ada biasanya menjual bentō dengan nama Makunouchi. Walaupun pilihan dan jumlah jenis makanan di dalam bentō Makunouchi dapat berbeda-beda antar toko, biasanya Makunouchi memiliki jumlah jenis makanan yang lebih banyak dibandingkan paket makanan lain yang disediakan di toko itu, sehingga harganya pun menjadi lebih mahal. (in)
  • 幕の内弁当(まくのうちべんとう)とは、白飯と数種類の副食(おかず)からなる弁当である。長い歴史を持ち、細かな定義や特徴については諸説ある。 (ja)
  • 幕之内便当是日本便当的一种,由米饭和多种类的副食组合而成。因最早在能剧、歌舞伎的幕间食用而得名。 (zh)
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